Nên ăn no trước khi uống rượu bia, sau khi uống có thể pha nước gừng, nước chanh, cam ăn cháo để giải cồn.
PGS.TS Nguyễn Quang Dũng, Phó trưởng Bộ môn Dinh dưỡng và An toàn thực phẩm, Đại học Y Hà Nội, cho biết lạm dụng rượu bia gây hại đến sức khỏe, đặc biệt là trong dịp lễ tết, ngày nghỉ. Đa số người uống rượu đều nhức đầu, mệt mỏi, đau nhức cơ, buồn nôn, khát nước, chóng mặt, nhạy cảm với ánh sáng, âm thanh, đổ mồ hôi. Các triệu chứng này có thể xảy ra trong quá trình uống rượu hoặc sau vài giờ, thậm chí kéo dài cho tới ngày hôm sau, ảnh hưởng rất nhiều đến công việc và cuộc sống sau khi uống rượu.
Cách giảm bớt say là không được để bụng đói, uống từ từ, chậm rãi. Nên ăn no trước khi uống rượu bia, tránh uống rượu bia lẫn với nước ngọt có ga. Khi dùng rượu bia, bạn nên uống nhiều nước lọc xen kẽ để nồng độ cồn trong cơ thể giảm đi đáng kể.
Sau khi uống rượu, mọi người có thể uống nước gừng để giải rượu. Gừng có vị nóng làm cho các mạch máu lưu thông tốt hơn, từ đó hóa giải nhanh chất cồn trong cơ thể. Có thể cho thêm vào nước gừng nóng một thìa nhỏ mật ong để có thể hấp thụ nhanh và giúp giải say rượu.
Một số thức uống khác như nước chanh, nước cam, nước dừa, mía, sắn dây, dưa hấu cũng giải rượu hiệu quả.
Bạn nên ăn một vài lát bánh mì, bánh quy giòn từ ngũ cốc nguyên hạt để giảm tác hại. Ăn cháo trắng giúp cơ thể tỉnh táo. Tham khảo cách tính thời gian cơ thể giải nồng độ cồn đã uống.
“Các phương pháp trên chỉ giảm sự mệt mỏi chứ không giảm tác hại của rượu với cơ thể”, bác sĩ nói. Sau đó, bạn nên nghỉ ngơi nhiều, ngủ giúp cơ thể hồi phục sức khỏe. Tuyệt đối không được uống thêm rượu nữa để mã hồi, để khỏe hơn. Bạn cần biết khả năng của bản thân và không nên lạm dụng rượu, kể cả trong những buổi nhậu bình thường.
Không nên uống các loại nước có ga, sữa và các sản phẩm từ sữa, bánh kẹo. Không dùng sữa chua để giải rượu hay cố móc họng, nôn gây hại dạ dày.
Tổ chức Y tế Thế giới khuyến cáo mỗi ngày nam giới không nên uống quá 720 ml bia hoặc 300 ml rượu vang hoặc 60 ml rượu whisky. Nữ mỗi ngày không nên uống quá 360 ml bia hoặc 150 ml rượu vang hay 30 ml rượu whisky. Không để cho trẻ em và vị thành niên uống rượu bia. Cố gắng kiểm soát lượng uống ở mức nguy cơ thấp nhất trong một lần.
Thùy An
