Mẹ đảm gợi ý loạt mâm cơm 4 người ăn, chị em khỏi ‘vắt óc’ nghĩ món

Chị Phạm Thị Hòa (38 tuổi) hiện sinh sống và làm việc tại Hà Đông (Hà Nội) là người yêu nội trợ, thích nấu nướng. Chị coi việc bếp núc là thời gian thư giãn sau mỗi ngày làm việc. 

Từ khi còn nhỏ, do bố mẹ bận rộn với công việc, chị đã được rèn luyện việc nấu nướng. Tình yêu ấy lớn dần, cho đến khi lập gia đình, sinh con, đảm nhận vai trò là người làm nội trợ chính trong nhà, chị Hòa càng thêm yêu căn bếp.

Chị Hòa cho biết, ngoài bữa sáng thì bữa tối là bữa đầy đủ các thành viên nhất nên chị dành tâm huyết nấu nướng một cách cầu kì, cẩn thận. Các món ăn thường do yêu cầu hoặc được nấu theo sở thích của các thành viên trong gia đình.

Những mâm cơm chị chuẩn bị là dành cho gia đình 4 người gồm vợ chồng chị, 2 con nhỏ 12 tuổi và 4 tuổi. Chị cho biết, tùy số lượng thành viên trong nhà mà người nấu có thể tăng lượng thức ăn lên trong mỗi bữa. 

“Bạn lớn nhà mình trước khi đi học hay dặn mẹ thích ăn gì để tối được mẹ nấu cho món đó. Chồng và bạn nhỏ không dặn thì mình sẽ nấu theo sở thích của cả nhà”, chị nói. 

Điều đặc biệt, nguyên liệu làm các mâm cơm nhà đa phần do mẹ chồng chị từ quê gửi ra. Tất cả là nguyên liệu sạch do chính tay mẹ chồng nuôi, trồng hoặc mua ở nhà người quen khiến chị rất yên tâm. 

Với chị, mỗi bữa ăn không chỉ ngon mà còn luôn an tâm về khâu an toàn thực phẩm. Những mâm cơm của chị Hòa là thực đơn gợi ý cho nhiều gia đình, khỏi “vắt óc” nghĩ món ăn hàng ngày. 

Dưới đây là hình ảnh những mâm cơm hàng ngày của chị Hòa:

Ảnh: Nhân vật cung cấp

Nàng dâu Tây Bắc chế biến món ngon từ rêu thu hút hàng triệu lượt xem

Các clip chế biến và thưởng thức món ngon từ rêu của nàng dâu Tây Bắc thu hút hàng triệu lượt xem. Nhiều người xem lấy làm lạ, không ngờ rêu cũng là một món ngon.

Gợi ý 7 mâm cơm đẹp mắt khi nhà có khách

Mỗi khi nhà có khách, người đứng bếp luôn phải “đau đầu” không biết nên nấu gì để vừa ngon miệng vừa đẹp mắt, lại đầy đủ rau thịt. Những gợi ý mâm cơm đầy đủ và đẹp mắt dưới đây sẽ giúp bạn việc đó.

Loạt mâm cơm 100 nghìn khiến cộng đồng mạng ‘dậy sóng’

Với số tiền chỉ trên dưới 100k mà nấu được những thực đơn phong phú thế này thì hẳn là ai cũng phải nể phục chủ nhân của những mâm cơm này rồi!