Liên hoan Ẩm thực quốc tế 2024 sẽ diễn ra từ ngày 7-8/12 tại Vạn Phúc, Hà Nội

Đại diện Ban Tổ chức thông tin với báo chí về Chương trình Liên hoan Ẩm thực quốc tế 2024. (Ảnh: Bạch Dương)

Theo đó, Liên hoan Ẩm thực quốc tế 2024 do Cục Phục vụ Ngoại giao đoàn phối hợp với Cục Lễ tân Nhà nước, Vụ Thông tin và Báo chí, Báo Thế giới và Việt Nam cùng các cơ quan của Bộ ngoại giao tổ chức sẽ diễn ra trong hai ngày từ 7-8/12, tại Khu Ngoại giao đoàn, số 298 Kim Mã, Vạn Phúc, Ba Đình, Hà Nội.

Liên hoan Ẩm thực quốc tế là một trong những sự kiện thường niên nhằm thúc đẩy giao lưu văn hóa, ẩm thực nổi bật với sự hưởng ứng, tham gia ngày một đông đảo của các Đại sứ quán, Trung tâm văn hóa nước ngoài, các Sở Ngoại vụ đại diện các tỉnh thành, các doanh nghiệp và các đơn vị trong Bộ Ngoại giao.

Ông Hoàng Thái Hà, Chủ tịch Công đoàn Cục Phục vụ ngoại giao đoàn, Phó Trưởng ban tổ chức cho biết, năm nay, Liên hoan Ẩm thực quốc tế với chủ đề “Gastronomy of Unity – Ẩm thực Kết nối” có sự tham gia của hơn 40 cơ quan đại diện nước ngoài, các tổ chức quốc tế, các trung tâm văn hóa cùng sở ngoại vụ các tỉnh thành và doanh nghiệp, với hơn 130 gian hàng.

Khác biệt với những năm trước, Liên hoan Ẩm thực quốc tế 2024 không chỉ đơn thuần là nơi giới thiệu những món ăn đặc sắc của Việt Nam còn mang đến một hành trình trải nghiệm ẩm thực có một không hai với hơn 70 gian hàng ẩm thực quốc tế đến từ khoảng 60 quốc gia và vùng lãnh thổ, với các màn trình diễn những món ăn công phu, những hoạt động hoạt náo, sôi động của lễ hội Bia, các hoạt động trò chơi nhận quà của nhà tài trợ và vô số các trải nghiệm độc đáo như: Passport ẩm thực, Ẩm thực trên 1 đĩa, Bếp năm châu….

Một điểm mới nữa là ngoài khu vực dành cho bạn bè quốc tế giới thiệu các đặc sản ẩm thực của mình, còn có ẩm thực đặc trưng các vùng của 3 miền: Bắc, Trung, Nam… trong đó có những món nổi tiếng như: Phở Nam Định, nem truyền thống, phở cuộn, phở rán Hà Nội, bánh mỳ 3 miền, các loại gia vị đặc trưng… Qua đó Ban tổ chức kỳ vọng sẽ truyền tải thông điệp về sự đa dạng của ẩm thực Việt Nam đến với bạn bè quốc tế.

Toàn cảnh buổi gặp gỡ báo chí. (Ảnh: Bạch Dương)

Ông Hà khẳng định, Liên hoan Ẩm thực quốc tế 2024 là điểm hẹn vừa tôn vinh những hương vị tinh túy, vừa để khẳng định sức mạnh kết nối của ẩm thực; đồng thời là cơ hội giúp du khách, người dân tham quan và tìm hiểu, thưởng thức hương vị ẩm thực gắn liền với văn hóa các quốc gia tham dự.

Ban tổ chức dự kiến sẽ đón 30.000 thực khách và diễn ra trong 2 ngày để đáp ứng yêu cầu của khách tham quan. Đặc biệt, khung giờ 8h00-12h00 ngày 8/12 sẽ là thời điểm diễn ra sự kiện chính, Ban Tổ chức ưu tiên đón tiếp các khách mời

Liên hoan ẩm thực quốc tế 2024 năm nay còn có sự tham gia đóng góp rất lớn và tích cực từ Công ty Cổ phần Hàng tiêu dùng Masan (Masan Consumer) nhà tài trợ chính của chương trình sẽ mang tới các thương hiệu nổi tiếng Chinsu, Nam Ngư. Ngoài ra đồng hành cùng với chương trình còn có các đơn vị tài trợ Tổng Công ty Cổ phần Bia – Rượu – Nước giải khát Hà Nội (Habeco), Nhân hàng nước tinh khiết Bluezone, Ngân hàng TMCP Công Thương Việt Nam (Vietinbank)…

Liên hoan Ẩm thực quốc tế 2024 hứa hẹn sẽ là sự kiện không thể bỏ lỡ trong mùa lễ hội cuối năm, nơi du khách có thể khám phá thế giới qua từng món ăn và cảm nhận sức mạnh của ẩm thực trong việc kết nối văn hóa giữa các nước.

Một số hình ảnh gặp gỡ báo chí thông tin về Chương trình Liên hoan Ẩm thực quốc tế 2024:

Ông Hoàng Thái Hà, Chủ tịch Công đoàn Cục Phục vụ ngoại giao đoàn, Phó Trưởng ban tổ chức thông tin với báo chí. (Ảnh: Bạch Dương)

Các phóng viên báo đài đặt câu hỏi với Ban Tổ chức. (Ảnh: Bạch Dương)

Các đại biểu chụp ảnh lưu niệm sau buổi gặp mặt. (Ảnh: Bạch Dương)

Không gian trưng bày giới thiệu ẩm thực tại buổi gặp mặt. (Ảnh: Bạch Dương)