냉동 두리안 수출량 2024년 3억 달러에 달할 수도

"베트남에서 중국으로 수출되는 냉동 두리안에 대한 검사, 식물검역 및 식품안전 요건에 관한 의정서"를 이행하기 위해, 농업농촌개발부 식물보호국은 9월 19일 오전 온라인 컨퍼런스를 열어 중국 시장으로 냉동 두리안을 수출하는 데 대한 규정을 전파했습니다.

식물보호부 장관인 후인 탄 닷(Huynh Tan Dat) 씨에 따르면, 서명된 이 법령은 베트남 두리안 산업에 큰 의미를 가지며, 앞으로 이 과일의 수출 매출에 획기적인 진전을 이룰 것으로 기대됩니다. 최근 체결된 의정서에 따라, 현재의 생산 능력과 시장 수요를 고려할 때, 중국은 사업 등록을 조기에 완료해 수출을 시작하면 베트남의 냉동 두리안 수출액이 2024년 3억 달러에 이를 것으로 전망하고 있습니다. 냉동 제품을 수출하는 베트남 기업은 식물 검역 규정(신선한 과일과 관련된 잠재적으로 유해한 유기체)을 준수해야 하는 압박을 덜 받으며, 장기간의 보존 기간 덕분에 중국 본토까지 판매할 수 있습니다. 냉동 두리안은 도로, 해상, 항공으로 수출될 수 있습니다. 후인 떤 닷 씨에 따르면, 베트남 냉동 두리안의 수출 잠재력은 크지만, 베트남 냉동 두리안은 많은 어려움에 직면할 것이며 이를 파악하고 대응할 준비가 필요합니다. 특히 식품 위생 및 안전 요건, 포장 공정, 추적성, 식품 위생 및 안전 관리 공정을 보장하는 문제가 있습니다. 후인 떤 닷 씨에 따르면, 기업은 냉동 기술, 제품 품질, 제품 추적 시스템을 끊임없이 개선하고 냉동 두리안 생산 공정을 통제해야 합니다. 기술 향상과 제품 품질 개선은 생산 단계부터 포장, 운송, 특히 설비와 냉동창고에 이르기까지 모든 면에서 시작되어야 합니다. 각 단위에서는 최종 제품의 품질에 영향을 줄 수 있는 오류가 발생하지 않도록 재배 지역과 포장 시설에서 식품 안전 및 식물 검역에 대한 검사와 감독을 강화해야 합니다. 그와 함께 추적 시스템과 해충 및 식품 위생과 안전을 관리하고 모니터링하기 위한 과학적이고 효과적인 조치가 있습니다. 후인 탄 닷 씨는 식물보호부의 각 부서에 기술 및 규제 지원을 계속 제공하도록 지시했습니다. 지역 사회, 협회, 재배 지역, 포장 시설, 수출 기업 등을 대상으로 교육 및 홍보를 실시합니다. 정기적으로 중국 세관총서(GACC)와 연락하여 발생하는 문제를 신속히 해결하고, 중국 측과 정보를 교환하는 중심점 역할을 하며, 필요한 경우 현지에 신속히 알립니다. 각 성, 시의 농업 및 농촌 건설부는 이를 전파하고 훈련한다. 기업과 협회가 사람들의 인식을 높이고 중국의 냉동 두리안 규정을 준수하도록 지원합니다. 지방자치단체에서는 냉동 두리안 생산 및 포장과 코드 사용에 대한 식물 검역 및 식품 안전 규정 준수에 대한 검사와 검토를 강화하고 위반 사항을 즉시 탐지하여 처리해야 합니다. 냉동 두리안 수출 기업, 포장 및 가공 시설은 중국의 규정을 주의 깊게 연구하고 의정서 요구 사항을 엄격히 준수해야 합니다. Huynh Tan Dat 씨는 재배 지역에서 포장 시설, 수출 기업까지 실제 연결 체인을 적극적으로 구축하고, 필요할 경우 추적이 가능하도록 추적 시스템을 구축해야 한다고 강조했습니다. 식물보호부 부국장인 응웬 꽝 히에우 씨는 의정서 규정에 대한 자세한 정보를 제공하면서, 베트남산 냉동 두리안은 중국으로 수입이 허용된다고 밝혔습니다. 여기에는 베트남에서 재배한 신선하고 익은 두리안을 원료로 한 껍질 있는 두리안, 껍질 없는 으깬 두리안, 껍질 없는 두리안 펄프가 포함됩니다. 두리안은 핵심 온도가 -18°C 이하에 도달할 때까지 최소 1시간 동안 -35°C 이하에서 냉동되고, 국제 식품 규격인 "급속 냉동 식품의 가공 및 취급에 관한 실무 규정"(CAC/RCP 8-1976)의 요구 사항에 따라 보관 및 운송하는 동안 핵심 온도가 -18°C 이하로 유지됩니다.

베트남에서 중국으로 수출되는 냉동 두리안은 식품 안전 및 식물 검역과 관련된 중국의 법률, 규정 및 표준을 준수해야 합니다. 수출용 냉동 두리안은 썩거나 손상된 과일을 제거하고 불순물이 포함되지 않았는지 확인하기 위해 선택해야 합니다. 수출용 냉동 두리안의 원재료는 등록, 관리, 감독을 받는 두리안 농장에서 생산되어야 합니다. 수출을 목적으로 냉동 두리안을 생산, 가공, 보관하는 시설은 중국 세관에 등록해야 합니다. 수출용 냉동 두리안의 포장재는 깨끗하고, 위생적이며, 사용되지 않은 상태여야 하며, 식품 안전 및 위생, 식물 검역 요건을 준수해야 합니다. 각 상자에는 제품명이 중국어 또는 영어로 표시되어야 합니다. 기원; 제조 또는 가공 시설의 이름과 등록 번호 수출자의 이름과 주소 제조일자; 유통기한과 "이 제품은 중화인민공화국으로 수출됩니다"라는 문구를 강조했습니다. 이번 컨퍼런스에서는 식물보호부의 전문부서가 냉동 두리안 수출과 관련된 농부, 협동조합, 기업의 모든 질문에 답변했습니다. 식물 검역과 관련하여, 식물 검역부장인 레손하 씨는 냉동 두리안의 식물 검역 증명서는 신선 과일 제품의 식물 검역 증명서와 다르다고 덧붙였습니다. 냉동 두리안에는 불순물, 중금속, 인체에 해로운 미생물 등 식품 안전 요건이 있습니다. 2023년 중국은 신선한 두리안을 수입하는 데 약 67억 달러, 태국과 말레이시아에서 냉동 두리안을 수입하는 데 10억 달러를 지출했습니다. 베트남은 두리안을 일년 내내 수확할 수 있기 때문에 원자재 측면에서 유리합니다. 하지만 냉동 두리안을 중국으로 수출할 경우, 태국이나 말레이시아 등 경쟁국에 비해 물류 비용과 지리적 근접성의 이점이 상쇄될 것입니다.

바오틴투.vn

출처: https://baotintuc.vn/kinh-te/xuat-khau-sau-rieng-dong-lanh-co-the-dat-300-trieu-usd-ngay-trong-nam-2024-20240919125239852.htm