HALAL 구축, 닌투안 상품 무슬림 국가로 수출

소비 시장을 확대하고 닌투안 농산물을 무슬림 국가 및 무슬림 공동체가 있는 지역에 수출한다는 목표로, 이 지역의 많은 기업이 적극적으로 HALAL(무슬림 시장 수출 가능 제품에 대한 인증)을 구축해 왔습니다. 이를 통해 기업이 다국적 방향으로 발전하여 매출과 이익을 늘릴 수 있을 뿐만 아니라, 해당 지역의 근로자들이 더 나은 소득으로 일자리를 안정시키는 데에도 도움이 됩니다. [광고_1]

소비자 시장 확대

탄하이 산업단지(판랑-탑참시)에 있는 GC푸드그룹의 계열사인 칸동비엣식품 주식회사는 무슬림 시장에 상품을 출시하기 위해 HALAL을 구축하고 적용하는 선구적 기업 중 하나이며, 이 지방에서 최초로 HALAL 인증을 받은 기업이기도 합니다. 회사 이사인 응우옌 득 투안 씨는 "HALAL은 무슬림 시장의 문을 여는 열쇠로 여겨진다"고 말했습니다. 무슬림은 HALAL 인증을 받은 제품만을 믿고 사용할 수 있습니다. 따라서 이 잠재적 시장에 상품을 출시하기 위해 회사는 생산 라인, 별도 장비, 안전한 원자재, 포장, 운송, 보존 등에 투자했으며, 이 모든 것이 HALAL 기준을 따라야 합니다. 지금까지 이 회사의 알로에 베라 젤리 제품 11개가 이 인증을 획득했으며, 말레이시아, 인도네시아, 이란, 이라크, 요르단, 카자흐스탄, 우즈베키스탄 등 여러 국가에 5~8%의 매출 비율로 수출되고 있으며, 앞으로 무슬림 시장의 다른 많은 국가에 진출할 준비가 되었습니다. 이 회사는 2018년부터 매년 170톤이 넘는 다양한 알로에 베라 제품을 중동 국가에 수출해 왔습니다. 이 회사의 HALAL 인증을 받은 알로에 베라 제품은 카타르 도하에 있는 베트남 대사관 제품 전시장에도 전시되어 있습니다.

노동자들이 Nhat Thanh Food Company Limited의 염소와 양고기 제품을 포장하고 있습니다. 사진: M. Thuong

무슬림 시장을 위한 제품을 다양화하기 위해, 성 인민위원회는 Nhat Thanh Food Company Limited를 위한 Phuoc Dan 타운(Ninh Phuoc)의 중앙집중식 가축 도축장 프로젝트를 위한 토지 자금을 검토하고 마련하기 위해 각 부서, 지부, 지방 자치 단체에 업무를 할당했습니다. 이 프로젝트의 목적은 HALAL 기준에 따라 중동 및 무슬림 시장에 염소와 양고기를 수출하는 것입니다. 최근, 나트탄식품회사와 회사의 중앙집중식 가축도축장 프로젝트와 관련된 문제 해결에 대한 보고를 듣기 위한 업무 회의에서, 성 인민위원회 부위원장인 찐 민 호앙 동지는 다음과 같이 강조했습니다. 닌투안은 매우 일찍부터 발전한 염소와 양 사육 산업을 가지고 있으며, 전국에서 가장 큰 농업 지역으로 총 염소와 양 떼가 22만 마리가 넘고, 연간 육류 생산량이 약 4,000톤입니다. 염소고기와 양고기는 이 지방의 대표적인 특산품 중 하나이므로 국내뿐만 아니라 해외 시장으로 수출하기 위해서는 브랜드를 구축하는 것이 필수적입니다. 우리 지방은 말레이시아, 인도네시아 등 대규모 HALAL 시장과 가까운 유리한 지리적 위치를 가지고 있습니다. 따라서 HALAL 제품을 개발하는 것이 지방의 방향 중 하나입니다.

Nhat Thanh Food Company Limited 이사회 의장인 Tran Nguyen Khac Huy 씨는 다음과 같이 말했습니다. "염소와 양고기 제품의 경우, 회사는 국내 생산량을 공급하고 소비할 수 있는 역량을 갖추고 있으며, 영하 40도의 냉동고를 갖춘 중앙 집중식 방식으로 양, 염소, 소고기를 가공하는 공장을 보유하고 있습니다. 이는 2030년까지의 지방 계획에 포함되어 있습니다. 양고기의 경우, 회사는 협력을 원하는 브루나이 파트너들과 연계하여 큰 관심을 받았습니다. 회사는 지방정부의 승인을 받은 프로젝트를 기반으로 수출을 추진하기 위해 서아시아 무슬림 국가에 대한 수출 요건을 충족하는 공정인 HALAL 도축 공정을 구축하고 있습니다.

근로자의 고용 문제 해결

Tran Nguyen Khac Huy 씨에 따르면, HALAL 인증을 획득하고 구축하려면 기업은 농장에서 식탁까지 모든 과정을 검토하고 완료해야 하며, 전체 과정에서 금지 사항을 위반하지 않도록 해야 합니다. 제품의 원자재와 관련된 것뿐만 아니라 생산, 가공, 포장, 라벨링, 보존, 운송 등 전체 과정을 포함하며, 이 과정에서 노동력이 중요한 요소입니다. HALAL 인증을 받으려면 염소와 양을 도축하는 사람이 무슬림이어야 하는데, 회사 위치가 샴바니와 샴이슬람 공동체와 가까워서 이런 인력을 구하기가 편리합니다. HALAL을 성공적으로 구축하는 것은 기업의 발전에 도움이 될 뿐만 아니라, 해당 지역의 소수 민족 근로자들의 일자리 창출과 소득 증가에도 기여합니다.

칸동비엣 식품 주식회사의 근로자들.

칸동비엣식품 주식회사 노동조합 위원장인 루옹 티 미 누 여사는 "HALAL을 구축한 첫 날부터 회사 임원들은 노동조합과 논의하고 교류했습니다."라고 말했습니다. 노조는 HALAL이 회사 개발 과정에서 갖는 이점을 이해하고 직원들의 일자리와 임금을 보장하기 위해 직원들이 요구 사항을 명확히 이해하고 엄격한 HALAL 기준을 준수하면서 각 생산 및 가공 과정에서 회사와 함께할 준비가 되도록 적극적으로 홍보해 왔습니다. 덕분에 회사의 생산과 사업은 항상 안정적이고 발전하고 있으며, 350명 이상의 근로자가 월급 600~800만 VND/인으로 안정적인 일자리를 유지하고 있습니다.

Canh Dong Viet Food Joint Stock Company의 직원인 Phan Thi Thanh Thuy 씨는 다음과 같이 흥분된 소감을 전했습니다. "회사가 HALAL을 구축하고 적용하기 때문에 우리는 더욱 전문적으로 일할 수 있습니다." 모든 사람은 회사를 발전시키는 것이 자신의 책임이라는 것을 분명히 알고 있습니다. 우리 제품이 많은 곳으로 수출된다는 사실이 매우 기쁘고 자랑스럽습니다. 이는 최근의 전염병 상황에서도 우리가 안정적인 직업과 좋은 수입을 가질 수 있는 조건이기도 합니다.

민 투옹

출처: http://baoninhthuan.com.vn/news/150582p1c25/xay-dung-halal-xuat-khau-hang-hoa-ninh-thuan-den-cac-nuoc-hoi-giao.htm