Chay Mountain 기슭에서 경력을 쌓다

티엔 르옹 사, 티엔 손 지역, 깜 케 구에 사는 응오 반 칸 씨 가족은 차이 산 기슭에 7헥타르의 언덕 정원을 소유하고 있으며, 심은 산림 자원을 활용할 뿐만 아니라 이곳의 자연 조건과 기후를 활용해 언덕 닭 사육을 개발하고 있습니다. 가난한 집안에서 태어났지만, 열심히 일하고, 가축 농업에 대한 연구와 학습에 힘쓴 덕분에 지금까지 그와 그의 아내는 탄탄한 사업을 일궈 "산의 백만장자"가 되었습니다.

닭은 방목해서 키우기 때문에 질병이 거의 없고 성장도 고르게 됩니다.

지역 중심지에서 약 7km 떨어진 곳에 위치해 있어 티엔손 지역으로 가는 도로가 이전보다 더 편리해졌습니다. 지역 주민들은 주정부와 협력하여 차이산 기슭까지 이어지는 도로를 콘크리트로 덮고 기존 산책로를 대체하기 위해 만장일치로 노력과 돈을 기부했습니다. 도로가 넓어진 이후로 이곳 주민들의 장사가 예전보다 더 좋아졌고, 경제도 덜 어려워졌으며, 상인들이 주민들의 집에 찾아와 물건을 사가기 때문에 생산물을 쉽게 소비할 수 있게 되었습니다. 그 덕분에 칸 씨 가족의 산비탈 닭농장도 최근 몇 년 동안 크게 발전했습니다.

칸 씨는 손님들에게 차 한 잔을 따라준 뒤, 우리를 넓고 깔끔하게 지어진 통풍이 잘 되는 가축 사육 구역으로 안내했습니다. 사육 중인 닭을 위한 조명이 있는 우리부터 중간 크기의 닭과 판매를 앞둔 육계까지, 닭 떼를 키우기에 편리한 별도의 구역으로 나뉩니다. 사탕수수 닭이 판매될 준비가 된 차이 산을 향해 손을 흔들며 칸 씨는 이렇게 말했습니다. "5년 전만 해도 이곳의 닭 사육은 계획이나 일정 없이 즉흥적으로 진행되었기 때문에 모든 질병을 통제하기 어려웠고, 품종이 수동적이었고, 특히 생산량이 불안정했으며 가격도 불확실했습니다.

그런 현실을 감안할 때, 이런 상황이 계속된다면 양계업계의 지속 가능한 발전 가능성은 거의 없을 것이라는 우려도 듭니다. 그래서 2019년 5월, 저는 이 지역의 다른 12개 농가와 논의하여 티엔손힐 닭 협동조합을 설립하기로 결정했습니다. 이를 통해 소규모 생산 방식을 연계 생산 방향으로 전환하여 구성원 가구의 가치와 소득 증대를 목표로 합니다.

협동조합의 이사가 된 칸 씨는 회원 가구가 자본을 기여하고 은행에서 돈을 빌려 5,000m2가 넘는 헛간 ^을 짓고 수십억 VND의 예산을 투자하여 육계와 산란계를 개발하여 시장에 공급하도록 적극적으로 장려하고 동원했습니다. 닭이 잘 자라고 질병이 줄어들도록 돕기 위해 모든 협동조합원은 생물학적 안전 농업에 대한 지식을 갖추고 있습니다.

협동조합은 닭을 키우는 과정에서 허가 목록에 있는 음식과 생물학적 깔짚을 사용하여 닭에게 가장 좋은 생활 환경을 조성하는 동시에 냄새를 제한하고 환경으로 방출되는 폐기물의 양을 줄입니다. 우리는 항상 투입 품종부터 헛간 청소, 적절한 폐기물 처리까지 번식 과정을 엄격히 따르기 때문에 닭은 잘 자라서 4.5개월 후에 판매할 수 있습니다.

협동조합을 운영한 지 5년이 넘은 지금, 많은 회원 가구가 닭 사육을 통해 안정적인 수입과 연간 성장을 이루고 있습니다. 대표적인 예로, 칸 씨의 가족은 협동조합에 가입하기 전에는 한 번에 닭을 몇천 마리만 키웠습니다. 지금은 규모가 1만 마리 이상으로 확대되어 매년 40~50톤의 닭고기를 판매하고 있습니다. 가족 비용을 공제한 후 연봉은 7억~7억 5천만 동입니다. 칸 씨는 가족을 풍요롭게 할 뿐만 아니라, 치료 기술, 질병 예방, 소비에 이르기까지 구성원들을 적극적으로 지원하고 공유합니다.

응오 반 칸 씨의 가족은 매년 1만 마리 이상의 사탕수수 닭을 키우고, 비용을 공제한 후 7억~7억 5천만 VND의 이익을 냅니다.

현재 협동조합은 주로 육계를 포함해 총 7만 마리에 달하는 닭을 키우고 있습니다. 협동조합의 육계 제품은 시장에서 인기가 많고 하노이시를 포함한 북부 지방과 도시에서 소비됩니다. 협동 모델에 따라 가축 농업을 조직함으로써 처음에는 구성원들이 가축 농업에서 더 긴밀하게 연결되고, 장점과 어려움을 공유할 수 있었으며, 그 결과 1인당 월 소득이 500~600만 VND인 15~20명의 지역 근로자에게 지속 가능한 일자리가 창출되었습니다.

앞으로 응오 반 칸 씨는 협동조합 회원들과 협력하여 소비 시장을 탐색하고 확대하여 협동조합의 수입과 회원 가구의 소득을 늘리고, 티엔손 힐 치킨 브랜드를 유지하며, 지역 OCOP 제품으로 조만간 인정받기 위해 노력할 것입니다.

홍 눙

출처: https://baophutho.vn/xay-co-nghiep-duoi-chan-nui-chay-220517.htm