호이안에서 요리 배우기, 등불 만들기

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호이안의 등불 만들기 투어는 해외 방문객에게 인기가 많습니다. 사진: QUOC TUAN

“기억하기 위해 먹어라”

요리는 여행지의 매력을 창출하는 데 가장 중요한 요소 중 하나입니다. 호이안에 대한 대부분의 세계 관광 영예는 이 땅의 특징인 다양한 요리 "색상"을 즐기라는 제안과 함께 제공됩니다.

호이안의 요리 관광의 정체성을 정의하는 또 다른 차이점은 방문객이 음식을 먹을 수 있을 뿐만 아니라 실제 지역 주민처럼 요리 과정 전체를 경험할 수 있다는 것입니다.

그래서 2024년에 세계 최대의 여행 컨설팅 사이트인 론리플래닛(미국)이 베트남을 방문할 때 시도해 볼 만한 상위 13가지 경험에 호이안의 요리 경험을 선정한 것도 놀라운 일이 아닙니다.

호이안의 전통 요리 투어에서는 종종 방문객이 시골 시장과 전통 농업 생산 지역을 탐험하게 됩니다. 이곳은 광남의 농촌 생활과 문화를 가장 진실되게 경험할 수 있는 곳입니다.

관광객들이 호이안에서 요리 체험을 하고 있다. 사진: QT

또한 방문객들은 직접 농산물을 선택하고 요리 수업에 참여하고, 전통 요리를 준비하는 과정을 배우고, 방금 준비한 농산물을 신나게 즐길 수 있습니다.

2025년 초에도 호이안의 레스토랑은 농촌 문화와 전통 요리 투어를 선택하는 많은 외국인 관광객을 계속 맞이하고 있습니다. 교외 지역의 요리 강좌가 점차 확대되면서 많은 관광객이 참여하고 있습니다.

호주에서 온 관광객 미아 산 씨는 이렇게 말했습니다. "투어에 참여하면서 처음으로 밭에서 식탁까지 이어지는 과정을 꼼꼼히 탐험해 봤어요. 그중에는 제가 태어나서 처음 만들어 본 요리도 있었어요. 베트남 여행 중 가장 기억에 남는 경험이었어요."

2023년 광남성의 식음료 산업 수익은 약 1조 2,000억 VND(2019년 대비 40% 증가)에 도달할 것으로 예상됩니다. 현재 수백 가구가 전통적인 농촌 관광을 목표로 요리 사업을 발전시키고 있습니다.

두이낫 호이안 관광 서비스 회사의 이사인 레 황 하 씨는 전통 요리 관광이 앞으로 몇 년 동안 호이안 관광의 피할 수 없는 트렌드가 될 것이라고 믿고 있습니다. 이런 유형의 관광은 방문객이 현지 요리 문화를 더 잘 이해하는 데 도움이 될 뿐만 아니라, 외국인 친구들에게 호이안의 이미지를 홍보하는 데에도 기여합니다.

랜턴으로 만나는 '감동적인 유산'

호이안에서 외국인 관광객에게 인기 있는 또 다른 체험 투어는 등불 만들기 체험 투어입니다. 이 투어는 매년 실시되는 Travelers' Choice Best of the Best Awards의 틀 안에서 Tripadvisor가 선정한 2023년 가장 흥미로운 베트남 여행 경험 10선에도 포함되었습니다.

약 1시간 동안 방문객들은 등불을 붙이고 모양을 잡는 기술을 배우고, 기념품으로 집으로 가져갈 수 있는 독특하고 아름다운 제품을 만들 수 있습니다. 사진: QUOC TUAN

직접 손으로 등불을 만들고 대나무와 실크 직물의 수명 주기에 대한 이야기를 듣는 것은 유럽에서 온 손님들의 감정을 사로잡았습니다. 약 1시간 동안 방문객들은 등불을 붙이고 모양을 잡는 기술을 배우고, 기념품으로 집으로 가져갈 수 있는 독특하고 아름다운 제품을 만들 수 있습니다.

이탈리아에서 온 관광객인 피어 씨는 "등불에 비친 이 도시의 아름답고 심오한 모습을 오랫동안 감상하며 감동을 받았습니다."라고 말했습니다. 이곳에 오면 더욱 멋진데, 누구나 호이안의 마법같은 아름다움을 만들어내는 등불을 만드는 방법을 체험할 수 있거든요.

현재 호이안에서는 약 40가구가 여전히 등불을 만들고 있습니다. 관광 성수기에는 시설에서 하루에 수백 개의 램프가 생산됩니다. 특히 음력 설에는 수천 개의 등불이 생산되는데, 작고 예쁜 것부터 1m가 넘는 것까지 고객의 요구에 따라 달라지며, 가격은 10만 동에서 100만 동까지 다양합니다.

요즘 많은 기관이 관광객을 위한 체험형 투어를 디자인하고 생산을 연결하는 데 주력하고 있습니다. 호이안이 공예 및 민속예술 분야에서 유네스코 글로벌 창의도시 네트워크에 가입함에 따라, 등불과 관련된 제품과 가치의 창조가 더 많은 주목을 받게 될 것입니다.

하린 등불 공장의 주인인 트란 하 씨에 따르면, 등불 만들기 투어는 단순한 관광 경험이 아니라고 합니다. 과거와 현재를 잇는 다리 역할을 하며, 방문객 모두가 유산의 가치를 되새기고 미래를 위해 유산을 보존한다는 메시지를 공유합니다.

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출처: https://baoquangnam.vn/ve-hoi-an-hoc-nau-an-va-lam-long-den-3149062.html