200년 이상의 역사를 가진 쌀종이 마을에서는 설날이면 끊임없이 종이가 매진됩니다.

칸토 - 매일 수천 개의 쌀 종이 롤을 생산하는 투안훙 공예 마을(토트노트 구)의 가구는 여전히 설날 시장 수요를 충족시키지 못하고 있습니다.

설날 전날 투안훙 쌀종이 마을(칸토시 토트노트 군)을 방문해서 이곳 사람들의 분주함을 직접 느낄 수 있었습니다. 이른 아침부터 오븐에서 연기를 피워 시장에 공급할 맛있는 쌀 종이를 만듭니다. 반티토(Van Thi Tho) 여사(공예 마을 주민)는 고객 수요가 급격히 증가했으며, 생산된 쌀 종이가 모두 매진되어 모두가 기뻐했다고 만족감을 표했다. 작년에 토 씨의 가족은 하루에 약 60~70kg의 밀가루를 생산했지만, 지금은 그 양이 100kg으로 늘어났습니다. 하지만 생산량은 여전히 수요를 충족시키기에 충분하지 않습니다. “저는 제 가족 외에도 300,000 VND/인/일의 비용으로 3명의 노동자를 더 고용해야 합니다. 햇살이 좋고, 쌀 종이가 빨리 마르고, 품질이 좋기 때문에 가격이 올랐지만 여전히 고객의 구매력에 영향을 미치지 않습니다. 요즘 쌀 종이를 만드는 것은 힘들지만 재미있습니다. 고객이 더 많이 살수록 가족의 설날이 더 번영하고 충만해질 것이기 때문입니다.”라고 Ms. Tho가 말했습니다. 기쁨을 나누며, 쌀 종이 마을의 주민인 Tran Thanh Tam 씨는 설날이 그의 가족이 일년 중 가장 기대하는 때라고 말했습니다. 구매력의 급격한 증가와 좋은 날씨가 어우러져 사람들은 좋은 품질의 쌀 종이를 생산하는 데 도움이 됩니다. "올해 우리 가족은 매일 코코넛 쌀 종이 1,000장, 달콤한 쌀 종이 4,000장을 생산해 고객에게 전달합니다. 실제 수요는 더 많지만, 품질을 보장하기 위해 적당한 수준으로만 생산하고 일반 고객에게 전달하는 것을 우선시합니다." 탐 씨가 공유했습니다. 하루에 생산되는 케이크의 양을 5,000개로 늘리기 위해 탐 씨의 베이커리는 직원을 고용하는 것 외에도 생산 과정에 기계를 활용합니다. 이를 통해 쌀 종이의 전통적인 풍미를 유지하면서도 생산량을 늘리는 데 도움이 됩니다. "자동 코팅 기계는 전통적인 풍미를 유지하고 특히 더 빨리 마르는 둥글고 균일한 케이크를 생산합니다. 게다가 햇빛이 좋아서 케이크는 항상 좋은 품질입니다. 원자재 가격이 올랐지만, 이 구매력으로 여전히 좋은 수익을 올리고 있습니다." 탐 씨가 공유했습니다. Lao Dong과의 통화에서, Thuan Hung 구역(Thot Not 지구, Can Tho 시) 인민위원회 부위원장인 Tra Ngoc Sinh 씨는 현재 Thuan Hung 쌀 종이 공예 마을에 104가구가 있으며, 63가구가 정기적으로 생산하고 41가구가 계절적으로 운영된다고 알려주었습니다. 2024년에는 생산량이 1억 2,500만 개에 달할 것으로 추산되며, 이는 같은 기간 대비 12% 증가한 수치이며, 가치는 약 760억 VND에 달할 것으로 예상됩니다. 매년 음력설은 이 공예 마을에서 쌀 종이 생산이 정점을 이루는 시기입니다. 올해의 설날에는 평소보다 생산량이 50% 늘어날 것으로 예상되며, 약 800명의 근로자가 일자리를 찾을 것으로 보인다. 투안훙 쌀 종이는 국내와 주변 지방에 공급하는 것 외에도 캄보디아에도 수출됩니다. “앞으로 이 지역은 3성급 OCOP 제품을 달성한 가구가 4성급 기준으로 업그레이드되도록 지원하고 나머지 가구가 OCOP 프로그램에 참여하도록 동원할 것입니다. 동시에 이 지역은 가구가 기계를 장착하고, 생산량을 늘리고, 공예 마을을 개발하기 위해 우대 대출을 통해 은행과 연결되도록 도울 것입니다. 이 지역은 또한 과학기술부와 협력하여 Thuan Hung 쌀 종이 공예 마을을 조사, 검토하고 브랜드를 구축할 것입니다.”라고 Sinh 씨가 말했습니다. 설 전날 투안훙 쌀 종이 마을에서 기자들이 기록한 사진: