생태관광과 결합된 유기 두리안 재배

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최근, 농업 관광과 생태 관광이 새로운 트렌드로 떠오르면서 많은 사람들이 방문하고 경험하고 싶어합니다. 빈투언성의 이러한 농업 유형은 포도, 사과, 드래곤프루트, 야채, 두리안과 같은 전형적인 작물과 연관되어 있기 때문에 많은 잠재력을 가지고 있습니다. 따라서 많은 농부들이 이러한 이점을 활용하여 가족의 과수원을 이용해 농업 관광을 실시하고 농산물 가치를 높이고 농부들의 소득을 개선하는 데 기여하기 시작했습니다.

깨끗한 생산

Ham Thuan Bac 지역의 두리안 재배 지역인 4개 마을 중 하나인 La Da 고원으로 출장을 가는 동안, 우리는 Nguyen Van Trung 씨 가족의 3번 마을 두리안 정원을 방문했습니다. 정원은 넓이가 2헥타르가 넘고 7년 이상 된 나무가 450그루, 정원 전체를 덮고 있는 4년 된 나무가 2헥타르에 달하며, 현재 나무 관리 단계에 있습니다. 중씨의 정원은 이 지역에서 자동 점적 관개 시스템을 갖춘 몇 안 되는 유기농 정원 중 하나이며, 꽤 잘 갖춰져 있습니다.

Trung 씨(녹색 셔츠)와 지역 농부들이 유기 비료 사용 방법에 대한 기술적 조언을 듣고 경험을 공유합니다.

그의 정원에서는 2024년 7월~8월에 첫 작물을 수확했지만, 그 당시에는 올해 첫 몇 달 동안 날씨가 더웠고, 관개수 부족으로 광범위한 가뭄이 발생하여 수확량이 예상대로 나오지 않았고, 이로 인해 수확량에 상당한 영향이 있었습니다. 그래서 내년 수확을 준비하기 위해 중씨는 정원을 잘 관리합니다. Trung 씨는 지역의 다른 가정들이 두리안을 재배한 것을 본떠 두리안을 재배하기는 했지만, 항상 깨끗한 생산에 중점을 두었고, 품질을 보장하고 해충과 질병을 제한하기 위해 생물학적 제품을 사용하여 두리안을 관리하는 것을 우선시했습니다. Trung 씨는 "두리안이 지속 가능하게 개발되고, 단위에서 안정적인 가격으로 구매되고, 명성을 유지하기 위해서는 재배자들이 품질을 개선하고 관리 과정을 준수하는 데 집중해야 합니다. 이는 특히 우리 가족과 지역 농부들의 장기적인 목표이며, 수출용 또는 국내 소비용 두리안도 포함됩니다."라고 말했습니다.

하지만 실제로 일부 사람들은 여전히 화학 살충제를 남용하고 유기 비료와 생물학적 살충제 사용에는 거의 관심을 기울이지 않아 두리안의 외관과 품질이 수출 요건을 충족하지 못하는 경우가 있습니다. 따라서 이는 주로 상인에 의한 국내 소비를 위한 소규모 거래(70% 차지)이고 비공식적인 채널을 통해 중국 시장으로 수출(약 30%)됩니다.

생태관광을 할 것이다

또한, Trung 씨의 두리안 정원을 방문한 사람들 중에는 지방 농업 확장 센터, 여러 기업, 협동조합 및 관련 전문 부서의 대표들이 있어 기술 교육을 제공하고, 경험을 공유하고, 두리안 정원에서 드론을 시연했습니다. 정원은 나무 관리 단계에 있으므로 Trung 씨, 기업 및 전문가는 지역 주민들과 비법과 경험을 공유하여 다음 작물에서 두리안이 좋은 수확량을 달성할 수 있도록 했습니다.

“두리안의 성장 단계마다 관리 및 수정 방법이 다릅니다. 특히 식물의 생장 생리를 이해하고, 갑작스러운 폭우나 무더위에도 가지에 과일을 달고 있게 하는 방법, 나무가 '열충격'을 받았을 때의 적시 처리 방법, 그리고 나무가 둥글고 아름다운 과일을 맺을 수 있도록 적극적으로 식량을 공급하는 방법을 알아야 합니다. 평균 두리안 가격이 1kg당 50,000~55,000 VND인 상황에서 농부들은 헥타르당 20~25톤을 수확하면 이익을 낼 수 있다"고 Trung 씨가 덧붙였다. 기업이 각 농장을 찾아가 농부와 협력하여 유기농 방향으로 두리안을 재배하고 관리하는 모델에 대해 배우는 것은 깨끗하고 지속 가능한 농산물 생산 방향으로 농업 생산을 위한 긍정적인 신호입니다.

드론으로 두리안 과수원에 살충제를 뿌리는 방법을 시연함으로써 노동력을 절약하고 식물이 고르게 자라는 데 도움이 되었습니다.

지방 농업보급센터는 다미 농업생산서비스협동조합에서 40ha 규모로 "사슬연결에 따른 VietGAP 기준에 부합하는 두리안 집약 재배" 모델을 적용한 것으로 알려졌습니다. 유기적, 생물학적 생산 공정을 통해 전자 생산 기록을 사용하여 제품 원산지를 추적합니다. 이를 통해 센터는 Ham Thuan Bac 지역의 다른 재배 지역으로 사슬 연결을 통해 안전성을 높이는 VietGAP 표준에 따른 기술적 진보를 이전하여 농부들이 기존 생산 방식에 비해 경제적 효율성을 15~20% 높일 수 있도록 돕고자 합니다. 그곳에서 매년 지방의 주요 지역에서 VietGAP 기준에 따라 두리안 집약 농업 모델을 재현합니다.

Trung 씨의 바람은 VietGAP 기준에 따라 지속 가능한 생산량을 달성하기 위해 점차적으로 두리안 농장을 생산으로 전환하는 것입니다. 동시에, 가까운 미래에 Trung 씨는 두리안 정원이 수확기를 맞이하면 생태 관광을 결합할 계획입니다. 방문객은 두리안 정원, 커피숍을 방문하고, 두리안을 바로 맛보고, 낚시와 다른 엔터테인먼트 서비스를 이용할 수 있습니다. Trung 씨는 현재 정원을 개조하여 내년 여름에 손님을 맞이할 준비를 하고 있습니다.