2024년 중추절 기간 중 식품안전 확보 강화 대책 시행

중추절은 사람들이 음식에 대한 수요, 특히 케이크, 잼, 사탕, 맥주, 와인, 청량음료 등에 대한 수요가 양적으로나 종류적으로 모두 증가하는 시기입니다. 따라서 식중독과 식품매개 질병을 유발하는 식품 안전(FS) 위험이 많이 있습니다.

보건부 (성 식품안전지도위원회 상임기관)는 각 부처, 지부, 지방자치단체에 2024년 중추절을 맞아 식품안전 조치 이행을 강화해 줄 것을 요청했습니다.

지방 식품 안전 학제간 검사팀이 하호아 구에서 월병을 판매하는 알로하몰 슈퍼마켓을 검사했습니다.

특히, 2024년 중추절(8월 29일~9월 18일)을 맞아 대중매체 및 기타 적합한 매체를 통해 식품 안전에 대한 정보, 교육 및 홍보를 강화합니다.

각급 식품안전 검사팀을 구성하여 식품생산, 가공, 경영사업체의 식품안전법규 준수여부 검사를 실시하고, 월병, 과자, 청량음료, 공예촌 및 소규모 사업체에서 생산되는 전통식품을 생산, 경영하는 사업체를 우선적으로 검사한다. 음식점, 길거리 음식... 관리 구역에 있음.

식품안전을 확보하지 못하는 제품에 대한 추적 및 회수를 실시하고, 식품안전 위반사항에 대해 엄정하게 처리하며, 위반시설명, 주소, 위반제품 종류 등을 대중매체를 통해 홍보합니다.

2022년 10월 21일자 사무국 지침 제17-CT/TW호(새로운 상황에서의 식량 안보 및 안전 강화), 2020년 4월 13일자 총리 지침 제17/CT-TTg호(새로운 상황에서의 국가 식량 안전 관리 책임 강화), 2024년 6월 7일자 보건부 문서 제3113/BYTATTP호 (식중독 예방 및 관리 강화), 2024년 6월 3일자 푸토성 인민위원회 문서 제2178/UBND-KGVX호(식중독 예방 및 처리 조치 이행을 적극적으로 강화)의 이행을 계속 지시합니다.

동시에 해당 지역에는 진료 및 치료 시설이 있습니다. 질병관리센터; 군, 시, 읍의 의료센터: 부대의 기능 및 업무에 따라 식중독 발생 시 환자에게 응급 처치 및 치료를 제공할 수 있도록 계획, 상비 병력, 차량, 물품 및 화학 물질을 사전에 개발합니다. 중독의 원인을 조사하고 결정하며, 식중독 및 식품매개질병의 위험을 예방하기 위한 조치를 취합니다.

식품오염위험, 식중독 및 식품안전사고에 대한 모니터링을 강화하고, 해당 지역에서 식중독 발생 시 조사 및 처리방안을 마련합니다.

반 랭

출처: https://baophutho.vn/trien-khai-cac-bien-phap-tang-cuong-bao-dam-an-toan-thuc-pham-dip-trung-thu-nam-2024-217440.htm