아이들은 몇 살부터 채식주의자가 될 수 있나요?

국립 영양 연구소(National Institute of Nutrition) 영양 컨설팅 센터 소장인 판 빅 응아(Phan Bich Nga) 박사는 현재 많은 사람들이 채식주의자가 되는 경향이 있다고 말했습니다. 특히 채식주의자들은 채식주의가 건강에 매우 좋다고 믿기 때문에 아이들이 채식주의자가 되도록 권장하고, 심지어 일부는 "강제"하기도 합니다.

응아 박사는 "강력한 의지를 가진 채식주의 어머니들이 자녀들에게 채식주의를 강요하는 모습을 많이 봤습니다."라고 말했습니다.

영양학자들은 15세 미만의 어린이는 채식주의자가 되어서는 안 된다고 말합니다. 부적절한 채식 식단은 신체 발달에 영향을 미칠 뿐만 아니라 신경 세포 발달에도 영향을 미칩니다(사진: 게티).

하지만 이 전문가에 따르면 15세 미만의 어린이는 채식주의자가 되어서는 안 됩니다. 이 시기에 채식주의를 실천하면 신체에 충분한 영양소가 공급되지 않아 키와 신장의 발달에 영향을 미칠 뿐만 아니라 신경 세포의 완성에도 영향을 미칩니다.

"실제로 채식주의나 비건 식단을 따르는 많은 어린이들이 검사를 받아보니 영양실조에 걸리거나 영양실조 위험이 있고, 비타민과 미량 영양소 결핍증, 빈혈이 있는 것으로 나타났습니다."라고 응아 박사는 말했습니다.

따라서 이 전문가에 따르면 아이들은 전분, 단백질, 지방, 비타민, 미네랄을 포함한 4가지 식품군을 균형 있게 섭취해야 합니다.

부모는 자녀에게 다양한 음식을 먹이고, 충분한 수면을 제때에 취하고, 하루 최소 30분씩 체력을 늘려야 합니다. 이렇게 하면 자녀가 종합적으로 발달할 수 있습니다.

특히 어린이의 경우 동물성 단백질 공급원이 매우 중요합니다. 어린이의 경우 동물성 단백질에서 얻은 에너지원이 총 단백질 에너지의 60% 이상을 차지할 수 있습니다.

원천: https://dantri.com.vn/suc-khoe/tre-em-o-tuoi-nao-co-the-an-chay-20240304153550563.htm