팡가시우스 산업 발전 촉진

2024년 총 판가시우스 양식 면적은 5,370헥타르로 추산되며, 총 수확 판가시우스 생산량은 약 167만 톤으로 2023년 같은 기간 대비 99%에 해당합니다. 2024년 10월까지 판가시우스 수출액은 15억 6천만 달러에 달했으며, 이는 2023년 같은 기간 대비 8.9% 증가한 수치입니다.

팡가시우스는 메콩 삼각주의 주요 생산물이다.

팡가시우스는 베트남 전체와 특히 메콩 삼각주의 주요 생산물로 여겨진다. 최근 메콩 삼각주 사람들은 농장을 형성하면서 팡가시우스 양식업을 새로운 수준으로 발전시켰습니다. 많은 전문 농업 분야에서는 과학과 기술을 적용합니다.

동탑성 인민위원회 부위원장인 응우옌 푸옥 티엔 씨는 2024년 동탑성의 팡가시우스 양식 상황이 비교적 안정적이며, 팡가시우스 산업의 생산 가치가 계속 증가하여 8조 8,000억 VND 이상으로 추산되며, 2023년 대비 2.86% 증가하여 이 성의 농림수산업 총 생산 가치의 17% 이상을 차지할 것이라고 말했습니다. 상업용 팡가시우스 양식 면적은 2,630헥타르이며, 추산 생산량은 54만 톤입니다(2023년 대비 15,000톤 증가).

동탑 지역의 팡가시우스 소비는 비교적 안정적이며, 상업용 팡가시우스(0.7~0.8kg/마리)의 판매 가격은 kg당 26,400~27,600동 사이에서 변동합니다. 반면 생산 비용은 (사료 가격 하락으로 인해) 감소했기 때문에 농부들은 이익을 얻습니다. 현재 동탑성에는 팡가시우스 품종을 생산하고 사육하는 시설이 902개 있으며, 이 중 번식 시설이 52개, 번식 시설이 850개입니다. 2024년까지 팡가시우스 치어 170억 마리와 팡가시우스 치어 13억 마리가 생산될 것으로 추산됩니다.

베트남 수산물 수출 및 생산자 협회(VASEP)의 토 티 투옹 란(To Thi Tuong Lan) 사무차장은 2024년 팡가시우스 수출액이 20억 달러 목표에 도달할 수 있을 것으로 예상했습니다. 풍부한 원자재 부족 현상은 2025년 1분기까지 지속될 가능성이 있으며, 연말 성수기는 기업이 수출 가격을 개선할 수 있는 기회입니다.

팡가시우스는 주로 동탑, 안장, 칸토, 벤째, 빈롱 등 메콩 삼각주의 일부 지방에서 양식됩니다. 10월말 현재 생선튀김 생산량은 259억5천만개로 추산됐다. 약 39억 마리의 생선튀김이 생산될 것으로 추정됩니다. 2024년에는 수확된 어류튀김 생산량이 300억 마리에 이를 것으로 추산됩니다. 400억 마리의 생선튀김이 농업 지역에 효과적으로 기여했습니다. 전국에는 팡가시우스 품종을 생산하고 사육하는 시설이 1,920개 있습니다. 여기에는 모어 종자를 생산하고 사육하는 시설 2개, 품종을 생산하는 시설 76개, 팡가시우스 어린 물고기에서 치어까지 사육하는 시설 1,842개가 포함됩니다.

토티뜨엉란 여사는 팡가시우스 산업 발전의 기회는 반덤핑세, 주요 시장의 재고 감소, 2023년과 같은 생선 잉여물 없음의 긍정적 결과라고 말했습니다. 이와 함께 미국 경제 회복, 전통 시장뿐만 아니라 소규모 소매 시장에서의 시장 점유율 확대 기회, 그리고 전 세계적으로 팡가시우스 제품의 잠재력이라는 긍정적 신호도 있습니다.

팡가시우스 어류 수출액 20억 달러 달성

농림축산식품부 어업국장인 쩐 딘 루안(Tran Dinh Luan) 씨에 따르면, 2024년 베트남 빵가시우스 산업은 많은 어려움과 과제에 직면했음에도 불구하고 기업의 지속적인 노력, 관리 기관 및 협회의 지원으로 품질과 가치 면에서 격려적인 성과를 달성했습니다.

2024년 팡가시우스 생산량은 167만 톤으로 추산되며, 이는 2023년 동기 대비 99% 증가한 수치입니다. 2024년 10월 15일 기준 팡가시우스 수출액은 15억 6천만 달러로 2023년 동기 대비 8.9% 증가했습니다. 그러나 수산부에 따르면 이러한 성장률은 일정하지 않으며, 주된 이유는 다른 국가와의 치열한 경쟁과 흰살 생선 제품 때문입니다.

농업농촌개발부의 계획에 따르면, 2025년 가치 증대 목표는 생산량 165만 톤 달성을 목표로 하고, 수출액은 약 20억 달러로 목표로 하고 있습니다. 생산, 경제, 환경적 측면에서 많은 변화가 있는 상황에서 이는 산업 전체와 여러 기능 기관의 막대한 노력이 필요한 목표입니다.

업계의 어려움과 과제 외에도 전문가들은 할랄 시장의 동향과 잠재력, 할랄 인증을 받기 위한 제품 요건에 대한 정보를 대표단에 소개하고 제공했습니다.

농업 및 농촌 개발부 차관인 풍덕티엔은 각 부처, 지부, 지방 자치 단체에 생물 안전성을 보장하면서 대량 생산이 가능한 산업적 방향으로 팡가시우스 품종을 개발해 줄 것을 요청했습니다. 농업 분야에서 항생제의 관리 및 사용에 대한 엄격한 통제 판가시우스 종자 생산 시설을 엄격히 관리하여 종자 공급원의 품질을 보장합니다. 팡가시우스 생산 및 가공은 친환경 생산과 배출 감소를 목표로 해야 합니다. 빵가시우스의 농업과 생산에 대한 과학 연구의 효율성을 높입니다.

생산-가공-소비의 폐쇄적 사슬을 형성하는 것과 함께, 과학기술의 응용을 확대하고, 부산물을 활용하여 제품 가치를 높이는 것이 필요합니다. 기존 시장 외에도 새로운 잠재 시장을 찾아 개발하는 것이 필요합니다. 할랄 인증 요건을 충족하는 무슬림 시장을 포함합니다.

원천