벨기에 베트남 레스토랑의 성공

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2월 21일, 트렌드 매거진은 벨기에에서 세금을 가장 많이 내는 기업 순위(Trends Gazellen 2024)를 발표했습니다. 브뤼셀에서 부가가치가 100만 유로 미만인 중소기업 중 세금이 가장 높은 상위 25개 기업에는 하노이 스테이션이 있는데, 이곳은 사업가 다오 홍 하이가 소유한 레스토랑입니다.

금융 전문지인 트렌드는 업계 관계자들에게 벨기에의 파이낸셜 타임즈에 비유된다. 트렌드 가젤렌은 여러 파트너와 협력하여 잡지가 매년 주최하는 프로그램으로, 가젤렌 트렌드 대사라는 칭호를 수여합니다. 이는 좋은 매출과 표준 신고를 통해 다른 기업에 영감을 주고 기업 환경에 긍정적인 영향을 미칠 수 있는 납세 우수 기업을 기리는 것입니다.

하노이 스테이션은 음식 및 음료 산업( 요리 , 레스토랑, 식품 서비스 사업의 한 유형)에서 3년 연속 트렌드 가젤렌을 수상했습니다. 구체적으로, 2020년에 브뤼셀은 3위, 2021년에는 33위, 2022년에는 25위를 차지했습니다.

트렌드 가젤렌 인증은 국가적 명성과 지역적 인정으로 인해 비즈니스 커뮤니티에서 존경을 받고 있습니다. 트렌드 가젤은 부가가치, 인력, 현금 흐름 등 지속 가능한 성장 지표를 기준으로 평가됩니다. 해당 수치는 최근 5개 회계연도 동안 국가은행에 제출된 기업의 대차대조표를 기준으로 자동 계산되고 객관적으로 순위가 매겨집니다.

사업가 다오 홍 하이는 브뤼셀의 번화한 에테르베이크 지구의 켈텐란 거리에 있는 하노이 스테이션 레스토랑 체인과 유명한 카멜레온 쇼핑센터의 소유주입니다. 홍하이는 지난 10여 년간 하노이의 옛 정취가 물씬 풍기는 역 구내에서 유럽인들에게 베트남 요리를 제공해 왔습니다. "조국을 지키기 위한 군 복무 준비", "1975년 봄 동창회", "조국을 지키고 젊음을 지키자", "베트남은 내 마음속에 있다" 등의 선전 포스터가 걸려 있었습니다.

밤 11시가 다 되어갈 무렵, 작가와 홍하이의 대화는 잠시 중단되었습니다. 그녀가 "내일 식당에 채소를 주문해야 해서요. 이야기하다가 잊어버릴까 봐 걱정했어요." 하노이 역에서는 블랙박스를 설치했습니다. 블랙박스는 세무부에서 판매하고 코드를 부여한 기계로, 수년간 일일 식당 송장 데이터를 저장하여 수입원의 투명성을 보장하는 데 도움이 됩니다.

벨기에에서는 연간 매출이 25,000유로를 넘는 레스토랑은 블랙박스를 설치해야 합니다. 벨기에의 세금은 유럽에서 가장 높은 편에 속하며, 식당에서 식사할 경우 12%, 포장 시 6%의 세금이 부과됩니다.

"세금이 높다는 건 공인된 사실이지만, 그렇다고 해서 세금이 낮은 사람들만큼 부유한 건 아니죠. 지금까지 남편과 저는 아파트에 살고 있어요." 하이 씨는 자조적으로 말했다. 하지만 그녀는 오래 지속하고 싶다면 추세에 어긋날 수 없다고 단언했습니다.

"저는 많은 베트남 학생과 유학생들을 적극적으로 고용하여 유학 기간 동안 안정적인 수입원을 확보하고, 벨기에에 정착하는 동포들에게 일자리를 제공하여 주택 구매 및 친인척 후원을 위한 조건을 마련해 왔습니다. 제가 얻는 것은 안정적인 월수입이며, 많은 파트너들이 브랜드 구매를 요청하거나 저와 협력하고 싶어하는 등 장기적인 이익을 가져다줍니다."라고 홍하이는 말했습니다.

벨기에의 파트너들은 다오홍하이를 직접 만나기 전에 하노이역의 세금 납부 능력에 대해 신중하게 조사했습니다. 세금을 정확하고 투명하게 납부하면 기업이 공급업체와 신뢰를 구축하는 데에도 도움이 됩니다.

하이 씨는 하노이 역에 고기를 공급하는 업체가 일주일 안에 대금을 지불해야 하며, 그렇지 않으면 다음 주 배송이 중단된다고 말했습니다. 하지만 나중에는 제가 실수로 한 달 동안 잊어버렸을 때도 있었고, 그곳 회계사는 전혀 상기시켜주지 않았습니다. 그들은 내가 정부 세금이나 직원 급여를 납부하지 않았는지 정기적으로 확인함으로써 나를 신뢰한다는 것이 밝혀졌습니다.

김 흐엉

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