많은 사람들이 '요즘의 설날은 옛날과는 달리 밋밋하다'고 말합니다. 요즘의 설날이 옛날보다 밋밋하다는 게 사실인가요? 옛날은 모든 게 어렵고 부족했거든요.
4대 가족의 설날
음력설 연휴 동안 호치민시 12군에 거주하는 레티차우민 씨의 가족은 활기차고 설렘에 넘쳐 있습니다. 설날 전에 그녀는 남편과 딸들과 함께 집을 청소하고 장식하고, 쇼핑을 하고, 맛있는 요리를 만들었습니다. 특히 온 가족이 반총을 포장하는 데 집중하고 반총이 냄비에 익는 것을 지켜보기 위해 밤새도록 깨어 있었습니다.
차우민의 가족이 설날을 축하합니다
차우민의 가족에는 두 자녀가 있습니다. 이 어린 소년은 Tran Hoang Thai Binh으로, 고밥 구, 안논 중학교 9학년에 재학 중입니다. 큰 아이는 Tran Hoang Minh An으로, Go Vap 지역의 Tran Cao Van 고등학교 11학년에 재학 중입니다. "저는 이 반청 만들기 활동을 통해 아이들이 뗏과 베트남 사람들의 관습을 이해하는 데 도움이 되기를 바랍니다. 지금은 상품이 부족하지 않고 슈퍼마켓과 전통 시장에서 쉽게 구할 수 있지만, 온 가족이 반청을 행복하게 포장하고, 반청 냄비가 익기를 기다리며, 행복하게 먹고 이야기하는 모습은 제 아이들에게 기억에 남는 추억이 될 것입니다." 차우 민이 공유했습니다.
호치민시에는 부계와 모계 가족 모두 살고 있습니다. 새해 첫날, 차우민의 온 가족이 모여서 요리를 하고, 서로에게 새해 복 많이 받으세요를 기원하고, 부계와 모계 가족을 방문했습니다. 설날 첫날에 그녀의 온 가족은 설을 축하하기 위해 외할머니 댁으로 갔다가, 이어서 친할머니 댁으로 이사했습니다. 차우민의 모계 가족은 조부모, 부모, 남동생과 그의 아내, 그리고 그들의 자녀로 총 4세대가 함께 살고 있습니다. 그녀의 조부모는 올해 90세가 넘었지만 여전히 정신이 건강하고, 스스로 걸을 수 있으며, 규칙적으로 식사할 수 있습니다. 그들은 매우 애정 어린 삶을 살았고, 서로를 사랑했으며, 여전히 서로를 "형제 자매"라고 부르며 애정을 표현했습니다.
차우민 여사는 자녀와 손주들에게 테트중 케이크를 싸줍니다.
차우민의 남동생이 딸에게 테트중 케이크를 만드는 법을 가르칩니다.
"새해 첫날 아침 일찍, 모든 아이들과 손주들이 조부모님 집에 모였습니다. 분위기는 활기차고 올해 가장 행복했습니다. 아이들은 조부모님께 행운의 돈을 드렸고, 어른들은 아이들에게 행운의 돈을 드렸고, 모두가 힘든 한 해를 보낸 후 서로를 방문했습니다. 뗏의 분위기는 정말 특별했습니다."라고 차우 민은 말했습니다.
"우리 대가족은 설날에 각 가족이 맛있는 요리를 만드는 전통이 있습니다. 설날 첫날에 저는 맛있는 요리를 외가 친척 집에 가져가 함께 요리하고 온 가족이 모여서 먹습니다. 우리 가족은 여전히 조부모와 부모님이 있어서 항상 감사하게 생각합니다. 설날은 우리 아이들이 가족 전통을 이해하고, 국가의 전통적 가치를 존중하고 보존할 수 있는 기회입니다."라고 Chau Minh이 말했습니다. 그러한 이유로 8X세대 여성들에게 테트는 결코 사라지지 않았습니다. 매년 새해가 되면 새로운 감정이 찾아오고, 가족의 모든 아이들의 마음속에 아름다운 추억이 남습니다.
손을 잡고 설날을 더욱 다채롭게 만들어보세요
호치민시 요리 연구, 보존 및 개발 센터 회원이자 주강사인 부이 티 민 투이 사장은 가족 구성원 각자가 함께 요리하는 것과 같은 작은 일에서부터 가족 모임 식사를 만드는 것까지 가족의 설 명절을 더 따뜻하게 만드는 데 기여할 수 있다고 생각합니다.
새로 핀 복숭아꽃 아래에서 가족들은 설날을 축하하기 위해 케이크를 만드는 데 바쁘다.
학생들은 학교에서 공부하고 시험을 치르느라 바쁜 한 해를 보냈고, 방학은 함께 요리하기에 이상적인 시기입니다. 오늘날 기술이 진보된 시대에, 온라인에서 전통 요리를 배우고 탐색하고, 요리를 직접 만들고 변형하고, 익숙한 요리를 더 현대적인 방식으로 조리하면서도 원래의 맛을 유지하는 것은 어렵지 않습니다.
조부모님, 부모님께 각 요리의 의미와 요리 조리법을 물어본 후, 함께 시장에 가서 신선한 재료를 고르고, 설날에 먹는 야채와 과일의 종류에 대해 알아보세요. 가족 구성원이 함께 음식을 준비하고, 야채를 씻고, 고기를 썰고, 향신료를 섞는 등의 작업에 참여합니다. 그리고 함께 요리 기술을 배웁니다. 예를 들어, 온 가족이 반충을 싸거나, 고기를 계란으로 끓이거나, 반세오를 만들 수 있습니다... 계란을 치고, 밀가루를 섞고, 고기를 양념하는 것과 같은 간단한 작업부터 시작하여 점차적으로 아이들은 익숙한 요리를 직접 준비할 수 있게 됩니다...
가족이 모여 요리를 만드는 설날에는 맛이 가득합니다.
특히 휴일은 아름다운 순간을 포착하기 좋은 시기입니다. 온 가족이 함께 요리를 하고, 사진을 찍고, 요리 과정을 기록하여 소셜 네트워크에 공유합니다. 아이들은 일기를 써서 휴일에 대한 자신의 감정과 생각을 기록할 수도 있습니다...
저는 설날에 풍기는 향의 향기, 음식을 요리하는 향기로운 냄새, 손주들이 반쭝을 싸는 소리를 들으며, 그리고 복숭아꽃의 옅은 분홍색을 바라보며 이 글을 씁니다. 그 느낌은 설명하기 어렵습니다. 마치 제가 열 살 때, 설날에 맛있는 사탕을 먹고 행운의 돈을 받길 기다리던 때와 같이 아직도 그리워요.
설날이 어둡고 밝다는 것은 각 사람의 관점입니다. 음력설은 여전히 1년에 한 번씩 돌아옵니다. 아직 설날과 뗏날이 3일간 남았습니다. 하지만 어쩌면 이번 설날에 우리 옆에 앉아 차와 꽃을 즐기는 사람들은 지난 설날 명절과는 다른지도 모른다. 우리가 설날을 어떻게 바라보는지, 무엇을 하는지, 그 순간을 어떻게 사는지에 따라 설날은 우리 마음속에서 가볍거나 깊게 느껴질 것입니다.
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출처: https://thanhnien.vn/tet-co-nhat-di-185250127181246964.htm
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