많은 사람들은 '요즘의 설날은 옛날과 달리 밋밋하다'고 말합니다. 요즘의 설날이 옛날보다 더 지루하다는 게 사실인가요? 옛날에는 모든 게 어렵고 부족했거든요.
4대째 이어지는 가족의 텟
음력설 연휴 동안 호치민시 12군에 거주하는 레티차우민 씨의 가족은 활기차고 설렘을 느낍니다. 설날 전에 그녀는 남편과 딸들과 함께 집을 청소하고 장식하고, 장을 보고, 맛있는 요리를 만들었습니다. 특히 온 가족이 반충을 싸는 데 집중하고, 반충이 냄비에 익는 것을 지켜보기 위해 밤새 깨어 있었습니다.
차우민의 가족이 설날을 축하합니다
차우민의 가족은 두 자녀를 두었습니다. 이 소년은 트란 호앙 타이 빈(Tran Hoang Thai Binh)으로, 고밥(Go Vap) 구의 안논(An Nhon) 중학교 9학년 학생입니다. 큰 아이는 Tran Hoang Minh An으로, Go Vap 지역의 Tran Cao Van 고등학교 11학년 학생입니다. "반쭝 만들기 활동을 통해 아이들이 뗏(설)과 베트남 사람들의 풍습을 이해하는 데 도움이 되기를 바랍니다. 지금은 반쭝 관련 상품이 부족하지 않고 슈퍼마켓이나 전통 시장에서도 쉽게 구할 수 있지만, 온 가족이 반쭝을 즐겁게 싸서 냄비에 담아 익기를 기다리며 즐겁게 먹고 이야기 나누는 모습은 아이들에게 잊지 못할 추억이 될 것입니다."라고 차우 민 씨는 말했습니다.
부계 가족과 모계 가족 모두 호치민시에 살고 있습니다. 새해 첫날, 차우민의 온 가족이 모여 요리를 하고, 서로 새해 복 많이 받으세요를 빌고, 아버지 가족과 어머니 가족을 방문했습니다. 설날 첫날, 그녀의 가족 전체가 그녀의 외할머니 댁으로 가서 설을 축하한 뒤, 그녀의 외할머니 댁으로 이사했습니다. 차우민의 모계 가족은 조부모, 부모, 남동생과 그의 아내, 그리고 그들의 자녀 등 4세대가 함께 살고 있습니다. 그녀의 조부모님은 올해 90세가 넘으셨지만 여전히 정신이 건강하고, 혼자 걸을 수 있으며, 규칙적으로 식사를 하실 수 있습니다. 그들은 매우 애정 어린 삶을 살았고, 서로를 사랑했으며, 여전히 서로를 "형제 자매"라고 애정 어린 이름으로 불렀습니다.
차우민 여사는 자녀와 손주들과 함께 테트중 케이크를 포장합니다.
차우민의 남동생이 딸에게 텟중 케이크 만드는 법을 가르쳐주고 있다.
"새해 첫날 아침 일찍, 모든 자녀와 손주들이 조부모님 댁에 모였습니다. 분위기는 활기 넘치고 한 해 중 가장 행복했습니다. 아이들은 조부모님께, 어른들은 자녀들에게 행운의 돈을 드렸고, 모두가 힘든 한 해를 보내고 서로 방문했습니다. 설날의 분위기는 정말 특별했습니다."라고 차우 민 씨는 말했습니다.
"저희 대가족은 설날에 각 가족이 맛있는 음식을 만드는 전통이 있어요. 설날 첫날에는 맛있는 음식을 가져와 외가 친척 댁에 함께 요리하고 온 가족이 모여 식사를 해요. 우리 가족에게 조부모님과 부모님이 아직 계시다는 사실에 항상 감사하게 생각해요. 설날은 아이들이 가족의 전통을 이해하고, 국가의 전통적인 가치를 존중하고 보존할 수 있는 기회입니다."라고 차우 민 씨는 말했습니다. 그런 이유로 8X세대 여성들에게 테트는 결코 사라지지 않았습니다. 매년 새해가 오면 새로운 감정이 찾아오고, 가족의 모든 아이들의 마음속에는 아름다운 추억이 남습니다.
손을 잡고 설날을 더욱 다채롭게 만들어 보세요
호치민시에 있는 요리 연구, 보존 및 개발 센터의 회원이자 주 강사인 부이 티 민 투이 사장은 가족 구성원 각자가 함께 요리하는 것과 같은 작은 일에서부터 가족 모임 식사를 만드는 것까지 가족의 설 명절을 더 따뜻하게 만드는 데 기여할 수 있다고 생각합니다.
새로 핀 복숭아꽃 아래에서 가족들은 설날을 축하하기 위해 케이크를 만드는 데 바쁘다.
학생들은 학교에서 공부하고 시험을 치르느라 바쁜 한 해를 보냈고, 방학은 함께 요리하기에 이상적인 시기입니다. 오늘날 기술이 발전한 시대에는 온라인에서 전통 요리를 배우고 탐색하고, 요리를 직접 만들고 변형하고, 익숙한 요리를 원래 맛을 그대로 유지하면서 더 현대적인 방식으로 준비하는 것이 어렵지 않습니다.
조부모님과 부모님께 각 요리의 의미와 요리법을 물어본 다음, 함께 시장에 가서 신선한 재료를 고르고, 설날에 먹는 야채와 과일의 종류에 대해서도 알아보세요. 가족 구성원들이 함께 음식을 준비하고, 야채를 씻고, 고기를 썰고, 향신료를 섞는 등의 일을 한 후 함께 요리 기술을 배웁니다. 예를 들어, 온 가족이 반충을 싸서 먹거나, 고기를 계란으로 끓이거나, 반세오를 만들 수 있습니다. 계란을 치고, 밀가루를 섞고, 고기를 양념하는 것과 같은 간단한 작업부터 시작하여 점차적으로 아이들은 익숙한 요리를 직접 준비할 수 있게 됩니다.
가족이 모여서 요리를 만들면 설날은 맛이 가득해집니다.
특히, 휴일은 아름다운 순간을 포착할 수 있는 때입니다. 온 가족이 함께 요리하고, 사진을 찍고, 요리 준비 과정을 녹화하여 소셜 네트워크에 공유합니다. 아이들도 일기를 써서 휴일에 대한 자신의 감정과 생각을 기록할 수 있습니다.
저는 설날에 향을 피우는 전통적인 냄새, 음식을 요리하는 향기로운 냄새, 반중을 싸려고 준비하는 손주들의 노는 소리, 그리고 옅은 분홍빛 복숭아꽃 옆에서 이 글을 씁니다. 그 기분은 설명하기 어렵습니다. 마치 10살 때 설날에 맛있는 사탕을 먹고 행운의 돈을 받길 기다리던 때와 마찬가지로 아직도 그리워집니다.
테트(Tet)는 어둠과 빛이라는 관점이 각 개인의 관점에 달려 있습니다. 음력설은 여전히 1년에 한 번씩 돌아옵니다. 아직 새해 전날과 설날이 3일간 남았습니다. 하지만 어쩌면 이번 설날에 우리 옆에 앉아 차와 꽃을 즐기는 사람들은 지난 설날과는 다른지도 모릅니다. 우리가 설날을 어떻게 바라보는지, 무엇을 하는지, 그 순간에 우리가 실제로 어떻게 사는지에 따라 설날은 우리 마음속에서 가볍거나 깊어질 것입니다.
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출처: https://thanhnien.vn/tet-co-nhat-di-185250127181246964.htm
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