제품 품질 향상에 집중

정어리 생선 케이크 - 누이탄 농업-수산 협동조합의 3성급 OCOP 제품입니다. 사진: Q.VIET

높은 기대

광남성은 이 지방의 OCOP 개발을 위해 많은 목표를 설정했습니다. 2025년까지 각 지자체는 평균 3성 이상의 OCOP 제품을 2개 이상 보유하게 될 것입니다.

전 성에는 5성 등급을 획득한 핵심 성 OCOP 제품이 최소 5개 이상 있으며, 가치 사슬을 따라 발전하고 수출 시장에 참여하고 있습니다. 2025년까지 OCOP 매출은 3,000억 VND를 돌파할 것으로 예상되며, 이는 2020년 대비 4배 이상 증가한 수치입니다. 이익은 800억 동을 넘어섰습니다.

보 훙(Vo Hung) 농촌개발부 부장(농촌개발부, 농업농촌개발부)은 각 지방 기관이 OCOP 프로그램에 참여하는 경제 조직을 강화하고 발전시키기 위해 긴밀히 협력하고 있다고 말했습니다.

2025년까지 OCOP 제품을 생산하고 거래하는 최소 50개의 경제 조직이 통합되고 업그레이드될 것으로 예상됩니다. 광남성은 OCOP 프로그램에 참여하는 새로운 경제 조직 80개 이상(기업 30개, 협동조합 50개)을 개발했습니다. 2025년 말까지 이 지방은 45개의 OCOP 판매점, 10개의 지구급 OCOP 센터, 3개의 성급 OCOP 센터를 건설할 계획입니다.

응옥린 인삼의 OCOP 제품은 탄탄한 시장을 가지고 있습니다. 사진: Q.VIET

농업 및 농촌 개발부 부국장인 응우옌 쑤언 부(Nguyen Xuan Vu) 씨에 따르면, OCOP 프로그램을 시행한 지 7년 후인 2024년 말에는 이 지방 전체에서 376개 기관의 478개 제품이 OCOP로 인정을 받았습니다.

광남성은 5개 OCOP 제품에 대한 국가 5성급 평가를 중앙 정부에 제출하고 있습니다. 건강 보호 식품 Saphraton-Nam Tra My 포함 박트라 마이 계피 에센셜 오일; 티엔푸옥 후추; Ngoc Linh 인삼 차 - Phu Ninh 및 Quy Thu 구운 코코넛 케이크 - Que Son.

지난 7년 동안 3~4성으로 인정받은 OCOP 제품이 가장 많은 지역은 Tien Phuoc(제품 46개), Tam Ky(제품 38개), Thang Binh(제품 37개), Dien Ban(제품 34개), Dai Loc(제품 30개)입니다. 현재 339개의 OCOP 제품이 있습니다.

응우옌쑤언부 씨는 2025년 OCOP의 발전 방향은 지역 재료를 사용한 제품을 우선시하여 부가가치를 높이는 것이라고 말했습니다. 글로벌 GAP, 유기농, GMP, HACCP, ISO 표준에 따라 제조된 제품 개발을 지원합니다.

광남성은 생산, 예비가공, 가공부터 제품 소비까지 사슬 연결 방향으로 OCOP를 개발하는 데 중점을 두고 있습니다. 특히, OCOP 개발을 지역 관광, 전통 공예 마을과 연계하고, 지역 문화 관광 활동과 농촌 관광을 통해 OCOP 제품을 홍보합니다.

품질 관리에 집중하다

최근 성 인민위원회는 Ba Ba Hoi banh chung(Tam Ky), 검은콩차, Nam Giang 특산 통조림 소금(Tri Nhat Production, Trade and Service Company, Nam Giang)에 대한 OCOP 스타 인증을 생산 및 영업 활동 중단을 이유로 취소하기로 결정했습니다.

OCOP 기관들은 글로벌 GAP, 유기농, GMP, HACCP, ISO 표준에 따른 생산 개발을 위해 지원이 필요합니다... 사진: Q.VIET

이는 사업체와 기업이 생산 연계를 구현하지 않았고, 원자재를 구매하지 않았으며, 공표된 생산 공정을 구현하지 않았고, OCOP 제품을 평가하고 분류하기 위한 기준과 기록을 유지하지 않았다는 것을 의미합니다. OCOP 제품 인증이 취소된 시설 및 사업체는 제품 포장 및 브랜드 아이덴티티에 인쇄된 OCOP 제품 인증 마크와 별점을 사용할 수 없습니다.

농림수산물 품질관리부(농업농촌개발부)의 응우옌 반 탄(Nguyen Van Thanh) 부장은 OCOP 제품의 품질을 개선하기 위해서는 부문별로 관리를 분산화하는 것이 필요하다고 말했습니다. 예를 들어, 농업 부문에서는 식품군을 관리합니다. 산업 및 무역 부문에서는 음료, 직물 및 의류 그룹을 관리합니다. 의료 산업은 약초 제품을 관리합니다...

전문 기관은 국가 관리 기능을 수행하고, 사업체가 OCOP 제품의 품질을 개발하고 발표하도록 지도하는 일을 담당합니다. 업계의 관리 범위에 속하는 제품 및 물품의 품질 관리 및 추적에 대한 규정을 널리 보급합니다.

응우옌 쑤언 부(Nguyen Xuan Vu) 씨는 앞으로 OCOP 인증 제품의 품질 관리를 강화할 것이라고 밝혔습니다. 이에 따라 농업 및 농촌 개발부는 기업들이 제품 표준을 개발하도록 지원할 것입니다. 제품 품질 기준을 발표합니다. 식품 안전 테스트 규정에 따라 포장 및 라벨을 디자인합니다. 지역적 정보와 정체성을 바탕으로 독특한 제품 스토리를 구축하여 소비자에게 쉽게 접근하고 신뢰를 구축하세요.

"2025년에 농업 부문은 3스타 이상으로 평가 및 인정받은 OCOP 제품에 대한 OCOP 로고 사용을 면밀히 검토하고 모니터링할 것입니다. 특히 유효기간(36개월)이 경과하여 재인정을 받지 못했거나 재평가 및 인정 후 별점에 변동이 있는 제품에 대해서는 더욱 주의를 기울일 것입니다."라고 Vu 씨는 말했습니다.

이 지방의 478개 OCOP 제품 중에는 5성급 제품이 5개 있으며, 중앙 정부에 검토 및 인정을 위해 제출되었고, 4성급 제품이 60개, 3성급 제품이 418개 있습니다. 광남성에는 348개의 OCOP 식품, 39개의 OCOP 음료 제품, 28개의 의약품, 60개의 수공예품, 3개의 지역 관광 서비스 제품 및 관광 명소가 있습니다.

출처: https://baoquangnam.vn/ocop-quang-nam-tap-trung-nang-cao-chat-luong-san-pham-3146630.html