야생 여름 야채, 쇠비름, 야생으로 자라서 번성하는 "농부 야채", 인삼만큼이나 맛이 좋은 가난한 사람들을 위한 요리.

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미나리는 간단한 야채이다. 하지만 이는 전통의학과 현대의학에서도 귀중한 약재입니다. 이 치료법은 많은 흔한 질병과 일부 만성 질병을 치료할 수 있습니다.

쇠비름을 식별하다

미나리는 여름철의 "농부적인" 야채입니다. 우리는 이것을 농부의 야채라고 부릅니다. 재배하기 쉽고, 키우기 쉽고, 다른 야채가 살 수 없는 땅에서도 강한 활력을 가진 매우 흔한 야채이기 때문입니다.

토양의 본질에서 추출된 쇠비름은 가장 건조한 땅에서도 자랄 수 있습니다. 특별한 관리나 재배가 필요하지 않으며, 쇠비름은 농부의 활력과 인내심처럼 자연스럽게 자랄 수 있습니다.

이 특별한 야채에서 사람들은 부드럽고 약간 신맛이 나는 맛을 느낄 수 있으며, 줄기의 색깔이 푸르스름한 것이 특징인데, 이 때문에 푸르스름한 야채를 쉽게 알아볼 수 있습니다.

쇠비름은 야생 여름 야채 중 하나입니다. 쇠비름은 정원, 들판, 길가에서 자연적으로 자랍니다...

시골을 방문할 기회가 있다면 들판, 논, 자연 둔치에서 쇠비름을 쉽게 찾을 수 있습니다. 이 야채는 땅에 가깝게 자라는 특징이 있습니다. 몸은 매우 통통하고, 자주빛 붉은색이며, 잎은 녹색이고, 꽃은 아름다운 노란색이나 빨간색입니다.

잎은 작고 둥글거나 약간 길쭉합니다. 여름에 미나리를 보면 더운 여름에 시원하고 육즙이 가득한 느낌이 들어 매우 좋습니다.

미나리는 먹기도 편하고, 사용하기도 편하고, 이런 야채들처럼 간단하죠. 올 여름에 쇠비름을 먹어보지 않으셨다면, 꼭 드셔보세요. 그 독특한 맛뿐만 아니라 아래와 같이 그 셀 수 없이 많은 신기한 효능들 때문에 여러분은 그것을 잊을 수 없을 것입니다.

쇠비름의 기적적인 활용법

사람들은 이 작은 채소 줄기에서 꽤 좋은 영양소를 발견합니다. 미나리에는 비타민 A, 비타민 C, 칼슘, 철분, 엽산, 콜린 등이 다량 함유되어 있는 것으로 밝혀졌습니다.

아마도 철분 함량이 높아서 줄기가 보라색이나 진한 붉은색을 띠고 있을 것이다. 미나리에는 콜레스테롤과 지방이 없습니다. 그러므로 가벼운 야채로 이상적입니다. 쇠비름 100g에는 약 93g의 수분이 들어 있어서 해독성 야채라고 불릴 만합니다.

많은 도시 가정에서는 쇠비름을 건강에 좋은 깨끗한 야생 채소로 재배합니다.

미나리에는 구리, 마그네슘, 망간, 아연 등 귀중한 미량 원소가 들어 있는데, 이러한 원소들은 항암 활성이 있으며 만성 질환이 있거나 방사선에 자주 노출되는 사람들에게 유용합니다. 미나리에는 기억력에 도움이 되는 DOPA와 도파민 등 신경 활성 물질이 들어있습니다. 미나리는 독성 물질인 비스페놀 A를 제거하는 능력이 있어 신체의 해독 작용을 효과적으로 도와줍니다.

전통 의학에서 쇠비름은 신맛이 나고 차가운 성질을 가지고 있으며, 독성이 없고, 천연 항생제 성분이 있으며, 해독 작용과 부기를 줄이는 효과가 있습니다. 미나리는 신맛이 나기 때문에 소화를 촉진하는 데 매우 좋습니다.

미나리는 성질이 차서 여름에 열을 내리고 체내의 열을 치료하는 효능이 있습니다. 천연 항생제 성분이 있어 소독, 피부 발진 치료, 요로감염, 이질, 장내 기생충 치료 효과가 있습니다.

미나리는 부기를 가라앉히는 효능이 있어 피부 발진, 여드름, 부기, 통증은 물론, 복부 팽창과 복부 팽창을 치료하는 데 효과적입니다. 위에서 언급한 흥미로운 사용법을 바탕으로, 아래 지침에 따라 쇠비름을 효과적으로 활용하는 몇 가지 방법을 시도해 보겠습니다.

쇠비름으로 벌레를 치료하다

신선한 쇠비름 50g을 씻어서 으깨고 즙을 짜냅니다. 매일 쇠비름을 따세요. 미나리를 따서 냉장고에 두면, 활성 성분이 감소하고 벌레에 대한 가치가 떨어집니다. 잠자리에 들기 전이나 아침에 공복에 푸르슬레인 주스를 마시고, 4시간 후에 가벼운 간식을 먹습니다.

베트남의 많은 시골 지역에서는 쇠비름이 물이나 비료를 주지 않고도 무성하게 자랍니다.

3~4일 동안 계속해서 물을 마시면 변과 함께 기생충이 나오는 것을 볼 수 있습니다. 이 방법은 회충과 촌충에 효과적입니다.

쇠비름으로 이질을 치료하다

쇠비름 100g과 우유풀 100g을 가져갑니다. 두 가지 재료를 씻어서 물 400ml와 함께 끓입니다. 물이 100ml 정도 남으면 걸러서 마시고, 하루 2회로 나누어 마신다. 만약 혈변이 있을 경우 에클립타 프로스트라타(Eclipta prostrata) 20g을 더하여 함께 끓입니다.

마시기 어려우시다면, 위와 같은 양의 미나리를 짜서 주스를 만들어 드실 수 있습니다. 이 양의 미나리즙을 물 100ml에 타서 끓인 다음, 꿀 한 스푼(약 10g)을 미나리 끓인 물에 타서 마시면 마시기 편해집니다.

이 방법에서 미나리는 장내 박테리아에 대한 매우 뛰어난 항생제 특성을 가지고 있습니다. 미나리의 항생제 성분은 장내 박테리아, 피부 박테리아 및 폐질환을 유발하는 일부 박테리아에 매우 효과적인 것으로 밝혀졌습니다. 민감한 박테리아로는 대장균, 이질균, 장티푸스균 등이 있습니다. 그러므로 쇠비름은 종종 장 질환을 치료하는 데 사용됩니다.

쇠비름으로 여드름을 치료하세요

쇠비름 30g을 씻어서 으깬다. 다진 야채를 깨끗한 거즈에 싸서 영향을 받은 피부에 올려놓으세요. 하루에 두 번씩 교체하세요. 여드름이 익어서 터질 때까지 약 3일간 바르세요.

이 방법에서 미나리는 천연 항생제이기 때문에 살균 효과가 있으며, 또한 항염 효과가 있어 부기와 통증을 줄여줍니다.

그러나 쇠비름은 표피 농양에만 효과가 있고, 깊은 농양(심부 모낭염, 농양성 습진, 농양후 농양과 같은 피부 감염)에는 효과가 거의 없거나 전혀 없습니다. 이 방법을 눈이나 눈 주위, 생식기 주위에는 사용하지 마세요.

미나리는 팽창을 치료합니다

쇠비름 300g을 씻어서 150g씩 두 번 나누어 잘게 다진 다음, 두 번째 씻은 찹쌀물을 섞어서 약간 걸쭉한 국물을 만든다.

이 수프는 장 운동과 소화 혈액 순환을 촉진하고, 복부 팽창과 부종을 줄여줍니다. 효과를 높이기 위해 쇠비름의 양을 400~500g까지 늘릴 수 있습니다.

고통스러운 배뇨와 혈뇨 치료: 쇠비름 300g을 3회에 나누어 복용하며, 각 복용량에 100g씩 복용합니다. 씻어서 물기를 빼고 다진 다음 아마란스와 함께 수프를 50g씩 끓입니다. 낮에 식사하세요. 5~7일간 꾸준히 섭취하면 배뇨 시 통증, 잦은 배뇨, 소변에 혈액이 섞이는 증상이 개선됩니다.

이 경우 쇠비름의 역할은 감염을 예방하기 위해 요로를 소독하고, 항염 효과가 있으며, 이뇨제로 신장에서 노폐물을 제거하는 것입니다. 신장 결석으로 인한 적혈뇨의 경우, 쇠비름을 사용하면 매우 효과적입니다. 그 이유는 대장균이 쇠비름에 매우 민감하기 때문입니다.

10%의 미나리즙(미나리즙 10g + 물 90ml)만으로도 대장균에 대한 효과를 볼 수 있습니다. 대장균은 요로감염의 주요 원인입니다. 그래서 이 방법은 혈뇨, 고통스러운 배뇨, 잦은 배뇨를 치료하는 데 매우 좋습니다.

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