광남: 아 리에우 칠리 축제를 통한 농업 및 생태 관광 개발의 원동력

광남 (Quang Nam) 동장(Dong Giang)에서 아 리에우 칠리 축제(A Rieu Chili Festival) 개막

첫 번째 아 리에우 칠리 축제는 동장구 인민위원회가 동장구 마쿠이 사단, 동장천문 관광 지구의 지역 기업과 협력하여 주최했습니다. 이 축제에는 11개 자치단체와 마을이 참여하며, 각 지역을 대표하는 농산물을 판매하는 많은 부스가 있습니다.

이 축제의 목적은 관광과 지역 농산물, 특히 아 리에우 고추를 소개하고 홍보하여 ​​공급과 수요를 연결하고, 동장 지구로 가는 투어와 관광 루트를 연결하는 것입니다.

리에우 칠리는 숲에서 자라는 야생 식물로, 이제 광남성 고지대에 사는 꼬뚜족의 특산품이 되었습니다.

또한, 이는 사람과 관광객이 홍보 공간을 방문하여 전형적인 현지 농림산물, 특히 아 리에우 고추와 관련된 제품을 판매하는 7개 부스 규모의 "동장 농산물 박람회 2024"를 소개할 수 있는 기회이기도 합니다.

신성한 A Rieu 칠리를 운반하는 의식

축제 개막식에서 동장현 인민위원회 부위원장인 딘 반 바오 씨는 "이 고추 품종은 완전 자연 유기 농산물로 인정받았으며, 성급 OCOP 4스타 라벨을 획득했습니다. 이는 상품 생산과 생물다양성 보존을 통해 소수민족과 산간지방 사람들의 생계와 지속 가능한 발전을 개선하는 데 기여합니다."라고 말했습니다.

A Rieu 칠리를 홍보하고 소개하는 부스

"이 농산물은 여러 마을에서 널리 재배되고 있으며, 현재 약 100가구가 참여하는 12헥타르 규모의 재배지에 분포되어 있습니다. 이 고추는 연중 수확이 가능하며, 약 10.5톤의 수확량을 기록할 것으로 예상됩니다. 이 고추 품종은 전처리 과정을 거치면 저장 및 가공되어 아 리외(A Rieu) 소금 고추, 아 리외 고추 소스, 아 리외 고추 소금, 아 리외 소금 고추 등 다양한 지역 특산품으로 활용될 것입니다."라고 바오 씨는 덧붙였습니다.

동장에는 약 12헥타르의 면적에 아리에우 고추를 재배하는 가구가 약 100개 있습니다.

A Rieu 고추의 가치를 보존하고 향상시키며 독특한 브랜드를 구축하기 위해, 동장구는 2022~2025년 기간 동안 마쿠이 공동체에서 A Rieu 고추를 보존하고 개발하는 프로젝트를 시행했으며, 이 프로젝트는 지구 내 50헥타르 규모로 진행됩니다.

리우 칠리는 가공되어 소비자에게 판매됩니다.

이 축제에는 농산물 과 OCOP 제품의 사진 전시회, 요리 전시회, 지역 전통 요리와 A Rieu 칠리 제품을 홍보하는 프레젠테이션 콘테스트, 신성한 불과 함께하는 징과 북 춤 콘테스트 등 많은 인상적인 문화 활동이 있습니다. 가장 주목할 만한 점은, 처음으로 사람들이 신성한 아 리외 고추를 옮기는 의식을 재연하는 공연을 관람할 수 있었다는 것입니다...

이 축제는 고지대 사람들 간의 문화, 예술 교류의 기회이기도 합니다.

또한, 사람들과 관광객은 광남성 지역 주민의 문화적 정체성이 담긴 많은 독특한 예술 활동에 참여할 수 있으며, 슬링샷, 수영, 광국수를 곁들인 아 리에우 고추 먹기 대회, 그레이트 포레스트 댄스 쇼, 문화 교류 등 많은 레크리에이션 스포츠 활동이 있습니다.

리우 칠리는 일년 내내 수확되며, 한 식물당 2~3냥/배치의 수확량을 얻습니다.

레 반 중 광남성 인민위원회 위원장은 첫 번째 아리에우 칠리 축제가 동장 지구의 농산물 개발 및 생태 관광과 관련된 활동이 될 것이라고 말했습니다.

아 리에우 칠리는 수확 후 가공, 포장되어 kg당 250,000~300,000 VND에 판매됩니다.

이는 광남성의 아리에우 칠리의 가치, 원산지, 브랜드를 기리고 확인하는 데 기여하고, 광남성과 동장성의 사람들과 고향에 대한 자부심을 높이는 데 기여하는 것을 목표로 합니다.

아 리에우 칠리는 광남성의 4성급 OCOP 제품으로, 최근 많은 가정이 빈곤에서 벗어나는 데 도움이 되었습니다.

Dung 씨는 "2024년 첫 번째 A Rieu Chili Festival의 일련의 행사를 통해 무역 진흥을 위한 채널을 열고, 소비를 자극하고, 과학기술 발전 적용에 대한 경험과 정보를 교환하고, 생산과 소비를 연결하는 다리 역할을 하며, 기업과 생산자가 제품 소비 계약을 체결할 수 있는 기회를 창출할 것으로 기대합니다."라고 강조했습니다.

고수확을 위한 고추 재배 방법

출처: https://baodantoc.vn/quang-nam-dong-luc-phat-trien-nong-san-va-du-lich-sinh-thai-tu-le-hoi-ot-a-rieu-1723697612242.htm