참족 축제의 풍부한 요리 문화

Việt NamViệt Nam19/12/2023


참족 문화라고 하면, 먼저 고대 건축물이 있는 햇살이 잘 들고 바람이 많이 부는 빈투안 지방을 떠올립니다. 케이트 축제와 관련된 포사이누 탑이나 라무완 축제 등이 있죠... 빈투안 지방의 참족 축제와 관련된 것은 매우 풍부하고 독특한 요리 문화입니다.

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라무완 축제에 전시된 음식

요리 문화 역시 다른 민족과 차별화된 참족의 식사 스타일을 만드는 데 기여합니다. 참족 요리의 독특함, 특히 축제 기간에 선보이는 요리는 별미도 비싼 요리도 아니지만... 햇살이 잘 들고 바람이 많이 부는 이 땅에 애착을 느끼는 사람들처럼 단순하고 소박한 느낌을 줍니다.

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빈투언성의 참 요리 대부분은 현지에서 구할 수 있는 재료를 조화롭게 결합하고, 독창성을 더해 독특한 전통 요리를 만들어냅니다. 눈길을 끄는 외관뿐만 아니라 잊을 수 없는 맛을 선사하는 요리입니다. 그러한 요리와 독특한 맛의 이미지는 지역 주민과 관광객이 찾아와 배우고자 하는 매력이라고 할 수 있으며, 이를 경험한 사람은 결코 잊지 못할 것입니다.

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케이트 페스티벌에서

최근에는 빈투언성의 참족 요리 문화도 독특한 관광 상품으로 홍보되고 있습니다. 특히 케이트 페스티벌 조직위원회는 참족의 전통 문화를 소개하는 별도의 구역을 마련했는데, 요리도 그 중 하나이며, 이곳은 항상 많은 방문객이 찾아와 배우고 즐기곤 합니다. 이를 통해 참족 공동체의 요리 문화적 가치가 관광객들에게 널리 홍보되고 있다. 동시에, 이 지방의 참족 축제에 방문객이 점점 더 늘어나고 있습니다.

빈투언성에는 4만 명이 넘는 참족이 살고 있습니다. 민족 정체성이 깃든 선진 베트남 문화를 건설하는 과정에서 참족의 문화적 가치를 보존하고 증진하는 것은 중요한 요구 사항이며, 빈투언성의 모든 계층의 당 위원회와 당국에서 항상 특별한 관심을 받고 있습니다. 다양한 전통 요리를 홍보하기 위해 협력하는 것은 참족의 경제적 삶을 개선하는 데 도움이 될 뿐만 아니라 문화적 정체성을 보존하고 홍보하는 데에도 도움이 됩니다. 이를 통해 특히 참족 요리와 빈투언성 요리 전체의 풍부함이 더해질 것입니다.


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