포, 후에 쇠고기 국수수프를 비롯한 많은 베트남 요리가 Taste Atlas에서 선정한 동남아시아 최고의 국물이 들어간 100대 요리에 포함되었습니다.
요리 웹사이트 Taste Atlas에서 동남아시아 최고의 국물이 들어간 요리 100가지 목록을 발표했는데, 베트남의 포가 4.4개의 별을 받아 6위에 올랐습니다. 이 요리 사이트에서는 국물의 진한 맛, 부드럽고 쫄깃한 국수, 맛있는 고기 조각, 허브 등이 이 요리를 새로운 수준으로 끌어올렸다고 평했습니다. 포는 동남아시아에서 국물이 가장 맛있는 요리 순위 상위에 올랐습니다. 사진: Nhat Minh 그렇기 때문에 베트남 포 요리는 이 목록에서 높은 순위를 차지했습니다. Taste Atlas의 데이터에 따르면 쇠고기 포는 8위, 희귀 쇠고기 포는 23위, 닭고기 포는 24위, 채식 포는 26위, 해산물 포는 27위를 차지했습니다. 포 요리뿐만 아니라 많은 당면 요리도 Taste Atlas에 의해 명명되었는데, 그 중 후에 쇠고기 국수 수프는 17위를 차지했습니다. 또한 게 국수 수프, 오리 죽순 국수 수프, 미트볼 국수 수프, 생선 국수 수프, 달팽이 국수 수프, 해파리 국수 수프는 이 순위에서 각각 29위, 32위, 50위, 51위, 59위, 62위, 86위를 차지했습니다. 분보후에 역시 인기 있는 요리 중 하나이다. 사진: 민 투옹 또한, 베트남 수프와 샤브샤브 요리 중 다수가 요리 웹사이트 Taste Atlas에서 높은 평가를 받고 있습니다. Taste Atlas에 선정된 수프에는 신맛 생선 수프, 신맛 타마린드 수프, 쌀 국수 등이 있으며... 해산물 핫팟, 생선 소스 핫팟, 검은 닭고기 핫팟 등이 있습니다. 상위 100위에 이름을 올린 다른 요리로는 남방 국수, 닭고기 당면 등이 있습니다.
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