공예마을의 정수를 담은 OCOP 제품 개발

공예마을의 생산물은 OCOP 제품으로 발전할 수 있는 많은 잠재력과 기회를 가지고 있으며, 이를 통해 전통 공예를 발전시키고 사람들의 소득을 증가시킬 수 있습니다. 그러나 아직은 지방 내 공예마을의 OCOP 생산물량이 잠재력에 비해 턱없이 부족합니다.

2023년에 훙년타운(흥하) 반남지역에 사는 응우옌 반 싼 씨 가족의 사초 매트가 3성급 OCOP 제품으로 인정받았습니다.

OCOP 덕분에 성장하고 있습니다

흥하구는 많은 선진 직업과 공예 마을이 있는 지역으로, 성 인민위원회가 인정한 공예 마을이 54개나 있습니다. 최근 몇 년 동안 이 지구에서는 경제적 효율성을 개선하기 위해 많은 인센티브 메커니즘을 도입하여 전통 공예에 대한 열정이 있는 가구를 중심으로 공예 마을이 자본을 빌려 기계와 장비에 투자하고, 생산을 확대하고, 일자리를 창출하고 많은 농촌 노동자에게 안정적인 소득을 제공할 수 있도록 동기를 부여하고 조건을 조성했습니다.

전통 공예를 보존하려는 결의로, 흥년 마을 반남 지역의 사초 매트 직조 "경력자" 중 한 명인 응우옌 반 싼 씨는 다음과 같이 말했습니다. 최근 몇 년 동안 플라스틱 매트와의 경쟁으로 인해 사초 매트 직조 업계는 많은 어려움에 직면했습니다. 하지만 사초매트 제품은 여전히 ​​소비자들의 마음속에 자리를 잡고 있습니다. 사초 매트는 사초와 황마라는 두 가지 주요 재료로 만들어집니다. 이는 천연 친환경 소재이므로 사용자에게 안전하고 베트남의 열대 몬순 기후에 적합하며 여름에는 시원하고 겨울에는 따뜻합니다. 저는 빈롱, 짜빈, 벤째, 탄호아 지방에서 매트를 만드는 데 필요한 원자재를 조달합니다. 약 10년 전, 과학기술의 발달과 지역의 전통공예 복원 및 개발 지원 덕분에 저희 가족은 사초매트 직조기 10대를 구입하여 현재 하루에 약 200개의 사초매트를 생산하고 있습니다. 저희 시설에서는 넓은 매트, 좁은 매트, 일반 매트, 무늬 매트 등 다양한 유형의 짠 매트를 생산합니다. 매트 가격은 크기에 따라 한 쌍당 300,000~350,000 VND입니다. 2023년에는 저희 가족의 사초매트 제품이 3스타 OCOP 제품으로 인증을 받아 브랜드를 널리 알리고 소비를 더욱 편리하게 만들 수 있을 것으로 기대합니다.

응우옌 반 싼 씨, 반남 지역, 훙년 타운(흥하)은 사초 매트 생산 외에도 플라스틱 매트 생산을 위한 기계에 투자하여 약 60명의 일자리를 창출했습니다.

꾸인코이 쌀 종이는 오랫동안 존재해 왔으며, 사람들이 어디를 가든지 이야기하는 특산품이 되었습니다. 이는 2020년에 4성급 OCOP 제품으로 인정받은 Quynh Phu 지역의 첫 번째 제품 중 하나이기도 합니다.

OCOP 꾸인꼬이 쌀 종이 제품 생산업체의 주인인 황 포 남 씨는 다음과 같이 말했습니다. "우리 시설에서 꾸인꼬이 쌀 종이를 생산하는 모든 단계는 원자재 선택부터 가공까지 엄격하고 신중하게 진행됩니다. 현대 기계와 기술의 도입 덕분에 우리 가족의 생산 시설은 케이크를 야외에서 말리고 쌀을 손으로 씻는 것에서 기계로 바꾸는 생산 방식으로 바뀌었고, 인력은 더 현대적인 기계로 대체되었습니다. 케이크를 자른 후, 말아서 접은 후 제습 건조실에서 건조합니다. 고온 건조 과정은 케이크에 먼지가 붙는 것을 방지하고 쌀의 풍부한 맛을 보존하는 데 도움이 됩니다. 이 방법은 햇빛을 이용한 기존의 수동 건조 과정을 완전히 대체합니다. 마지막으로, 쌀 종이가 건조된 후 꺼내어 특수 플라스틱 봉지에 포장하여 식품 안전을 보장합니다. 특히, 꾸인코이 쌀 종이에는 첨가물이나 방부제가 들어 있지 않아 사용자에게 매우 안전합니다. 생산의 많은 단계가 자동화되면서 소규모, 중규모에서 대규모로 제품 생산성이 크게 증가하여 연간 12만 톤 이상의 쌀이 소비되었습니다. 제품에 OCOP "별표"가 붙으면 3가지 이점이 있습니다. 첫째, 소비하기 쉽고, 둘째, 사람들의 일자리를 창출하여 소득을 늘리고, 셋째, 사회적 영향이 큽니다. OCOP로 인정받으면 제품 가치가 확산되어 신뢰를 얻고, OCOP 제품이 아닌 유사 제품보다 소비자를 훨씬 더 끌어들입니다.

통계에 따르면 현재 전성에는 ​​3성급, 4성급 인증을 받은 공예마을의 OCOP 제품이 22개 있습니다. 대부분의 공예 마을 생산품은 OCOP 스타를 받은 후 좋은 성과를 거두었으며, 프로그램에 참여하기 전에 비해 평균 20~25% 증가했습니다. 그중에는 시장 개발이 매우 유망한 제품도 있는데, 많은 국내 슈퍼마켓 체인점에서 판매되고 있으며, 수요가 많은 시장에도 성공적으로 수출되었습니다.

꾸인코이 쌀 종이는 꾸인푸 지역의 4성급 OCOP로 인정받은 최초의 4개 제품 중 하나입니다.

제품 개발 - 공예 마을 개발에 집중

농업 및 농촌 개발부의 통계에 따르면 현재 이 지방에는 141개의 공예 마을이 있으며, 그 중 22개는 농업, 임업, 수산물을 가공하고 보존하는 공예 마을입니다. 태평양 국경 지역은 밀수, 무역 사기, 위조 상품이 난무하는 복잡한 지역은 아니지만, 항상 이런 일이 발생할 가능성이 있습니다. 최근, 해당 지역의 안정을 유지하기 위해 지방 국경수비대는 이러한 유형의 범죄를 예방하고 퇴치하기 위한 동시적 조치를 시행했습니다.

남쑤언틴(Nham Xuan Tinh) 대령은 이 지역의 이민 및 수출입 상황에 대해 다음과 같이 말했습니다. 타이빈 해상 국경 지역은 면적이 넓고, 현재 112개 기업이 171대의 해상 운송 차량을 보유하고 있으며, 주로 성 외부에서 운영 및 정박하고 있습니다. 해당 지역에는 항구 수역에 석유 이송 구역이 있으며, 11개의 석유 탱크와 6개의 액화가스 탱크를 갖춘 석유 저장소가 있습니다. 특히 디엠디엔 상업항과 꾸아란, 탄손, 동티엔-타이도의 3개 어항에서는 현재 700척이 넘는 어선이 정기적으로 운항되고 있습니다. 이곳은 가솔린과 석유에 대한 수요가 엄청나게 많은 곳으로, 선박들이 가솔린과 석유를 밀수하고 불법으로 운송하기에 편리한 위치입니다. 밀수 및 무역 사기의 위험을 명확히 파악하고 국경 경로, 해역, 내륙 지역에서 밀수, 무역 사기 및 위조 상품에 대한 싸움을 강화하기 위한 국가 지도 위원회 389의 2022년 9월 13일자 계획 92/KH-BCĐ389를 시행하며, 지방 지도 위원회 389/DP의 지시에 따라 지난 2년 동안 지방 국경 수비대 사령부는 솔루션을 동시에 시행하기 위해 병력을 보급, 지휘 및 동원하는 데 주력해 왔습니다. 이 부대는 해안 국경 지역에서 밀수, 무역 사기, 위조 상품 등 모든 유형의 범죄를 근절하기 위한 최고 작전을 개시하도록 각 부대에 지시하는 6개의 계획, 6개의 공식 전문, 12개의 전보를 발행했습니다.

타 반 응우 대령, 지방 국경수비대 사령부 마약 및 범죄 예방부는 다음과 같이 말했습니다. 밀수와 무역 사기를 예방하기 위해 지방 국경수비대 지도자들은 해안 국경 지역의 지방 당국과 긴밀히 협력하여 862명을 대상으로 45회의 선전, 보급 및 법률 교육을 실시하고, 마을 라디오 방송을 통해 230회 이상 선전하도록 지시했습니다. 바다에서 일하는 일반 대중과 어부들은 밀수업자를 고용해 운반하는 데 참여하거나 지원하지 않는 법 집행에 대한 인식을 높였습니다. 특히, 사람들은 국경 수비대의 눈과 팔이 되어 범죄를 적발하고 고발하는 데 적극적으로 참여하고, 당국이 밀수, 무역 사기, 위조 상품을 신속하고 효과적으로 퇴치하도록 돕습니다. 연말에는 도 국경수비대가 해당 지역을 감시하고, 순찰을 조직하고, 해상 국경 지역을 통제하는 데 집중합니다. 이때가 밀수업자와 상업 사기꾼들이 2025년 설 연휴 기간 동안 소비를 목적으로 상품을 밀수하기 위한 활동을 시작하는 시기이기 때문입니다.

황 비엣 박 중령, 마약 및 범죄 예방부, 지방 국경수비대 사령부 조사 보조원은 다음과 같이 말했습니다. 해당 지역의 작업반 임원과 군인은 정찰을 강화하고, 고위험 대상을 파악하고 분류하여 이를 선전하고, 동원하고, 위반 행위를 예방해야 합니다. 또한 대중 동원을 잘하고, 당 위원회, 당국, 조직, 종교계 고위 인사, 지역 사회의 저명한 인사들이 참여하여 범죄, 밀수, 무역 사기를 예방하고 퇴치해야 합니다. 특히, 어려운 기상 조건, 거친 바다, 모기 물림, 맹그로브 거머리와 앵무새 쏘임에도 불구하고, 경찰관과 군인은 순찰, 통제 및 근무 활동을 극복하고 유지하기 위해 노력하고 있으며, 위반자를 체포하고 법에 따라 처리하기 위해 동원될 준비가 되어 있습니다. 지난 2년 동안, 성 국경 경비대는 4,857해리의 강과 바다에서 771회의 순찰 및 통제를 실시했고, 12,489km의 육지에서 2,075회의 순찰을 실시했으며, 135,418명의 근로자와 47,210대의 차량을 검사 및 통제했습니다. 27대의 차량, 539명의 승무원, 약 75만 톤의 액화가스의 진입을 확인하고 통제했습니다. 차량 24대, 승무원 539명, 액화가스 23,000톤 이상이 출국했습니다. 302대의 차량, 4,892명의 선원, 73만 톤 이상의 액화가스를 항구로 이송 570대의 차량, 7,123명의 승무원, 162명의 승객 및 53만 톤 이상의 다양한 상품에 대한 국내 수출을 통제했습니다.

남쑤언틴 대령은 다음과 같이 덧붙였습니다. 순찰, 엄격한 통제, 전문적인 조치의 동시적 적용을 통해 국경수비대는 불법적으로 마약을 소지한 25건의 사건을 신속히 적발, 체포, 기소했으며, 헤로인 6.1919그램, 메스암페타민 2.4977그램, MDMA 1.3753그램을 포함한 증거물을 압수했습니다. 국경수비대는 다른 당국과 공조하여 불법으로 마약을 사고팔고 보관한 70명이 연루된 37건의 사건을 체포하고 기소했으며, 대량의 마약을 압수했습니다. 또한, 설 연휴 기간 동안 국경수비대는 직접 출동해 각종 총기 4정, 총알 80발, 마체테 2개, TNT 폭발물 1kg, 기폭장치 4개, 도화선, 폭죽 600g, 각종 폭죽 15.1kg을 회수했습니다. 이러한 결과는 해상 국경 지역의 평화를 유지하고, 밀수와 무역 사기가 발생하여 해당 지역이 복잡해지는 것을 방지하는 데 도움이 되었습니다. KHAC DUAN 4개의 수공예 마을; 4개의 수공예 마을에서는 산업 생산을 위한 원자재를 가공하고 생산합니다. 목재 제품, 등나무와 대나무, 도자기와 유리, 직물, 실, 자수, 뜨개질 등을 생산하는 107개의 공예 마을 농촌 사람들의 삶에 도움을 주는 4개의 공예 마을. 전통 직업이 안정적으로 발전하는 것과 더불어 나일론 매트 짜기, 실 뜨기, 가짜 속눈썹 만들기 등 여러 가지 새로운 직업이 생겨났으며, 5만 명 이상의 근로자에게 일자리를 창출하는 데 기여했습니다. 공예 마을의 연평균 수입은 40,652백만 VND에 달했고, 연평균 이익은 13,971백만 VND에 달했습니다. 또한, 이 지방 전체에는 공예가 있지만 아직 인정받지 못한 마을이 106개나 있습니다. 공예 마을의 22개 OCOP 제품은 모두 각 지역의 브랜드와 특성을 담은 "핵심"입니다. 하지만 이 숫자는 141개의 공예 마을과 약 200개의 기존 OCOP 제품과 비교하면 여전히 매우 적고 잠재력에 비해 부족합니다.

농업 및 농촌 개발부 부국장인 도 꾸이 푸옹 씨는 "검토 결과, 70%가 넘는 공예 마을과 전통 공예 마을이 효과적으로 운영되고 있는 것으로 나타났습니다."라고 말했습니다. 하지만 대부분의 수공예품 마을 생산품은 시장 경쟁력을 높이기 위한 브랜드를 구축하지 못하고, 제품 판매에 어려움을 겪고 있으며, 산업제품과 치열한 경쟁을 벌이고 있습니다. 소규모 공예 마을, 농촌 지역 주거 지역에 분산된 생산 대부분의 농촌 산업 시설은 가계 모델로 운영되며, 일부는 소규모 산업 시설입니다. 141개 수공예 마을 중 31개만이 사업장을 주요 산업으로 운영하고 있습니다. 이를 바탕으로 농림축산식품부는 각 부처, 지부, 군, 시와 협력하여 공예마을과 전통공예마을을 지원하고, 공예마을의 생산을 가치사슬에 따른 연계생산, 높은 경제적 효율성으로 조직하고, 공예마을 생산물을 기반으로 OCOP 제품을 생산하여 농촌경제 발전과 신농촌 건설에 기여하며, 매년 1~2개의 공예마을 생산물이 OCOP 제품으로 인정받도록 노력하고 있습니다.

모든 공예 마을의 제품이 OCOP 제품이 될 필요는 없습니다. 하지만 동일한 제품이 여러 곳에서 생산된다면 소비자들은 공예 마을에서 구매하는 것을 우선시할 것입니다. 마찬가지로, OCOP 제품은 동일한 유형의 대량 생산 제품보다 소비자에게 더 많은 신뢰를 받습니다. 경제적 통합의 맥락에서 전통 제품에 OCOP 별을 "수여"하는 것은 새로운 방향으로 여겨지며, 공예 마을이 지속 가능하게 발전하고 더 큰 시장에 진출할 수 있는 환경을 조성합니다.

응안 후옌

출처: https://baothaibinh.com.vn/tin-tuc/4/210321/phat-trien-san-pham-ocop-tu-tinh-hoa-lang-nghe