농산물의 가치 증대를 위한 OCOP 제품 개발

옌랍 산간 지방의 코뮌인 르옹손 사람들의 수입은 여전히 ​​주로 농업과 임업에 의존하고 있습니다. 지역적 이점을 어떻게 촉진하고, 소수민족의 소득을 증가시키고, 새로운 농촌 지역을 성공적으로 건설할 것인가는 지방 정부가 최근 몇 년 동안 주의를 기울이고 시행해 온 핵심 문제입니다. 농산물의 가치를 높이고 소비 시장을 촉진하고 확대하기 위한 OCOP 제품을 만드는 것은 루옹손이 최근 몇 년간 투자에 집중해 온 솔루션 중 하나입니다.

응우옌 반 탄 씨 - 옌랍 구, 르옹손 사, 딘 반 쌀 생산 협동조합 책임자가 수확 전 밭을 방문하고 있습니다.

딘반(Din Van) 특산 찹쌀 품종을 재배하는 약 10헥타르 규모의 밭을 방문한 옌랍(Yen Lap) 군 르엉손(Luong Son) 사 딘아(Dinh A) 지역의 딘반(Din Van) 쌀 생산 협동조합 책임자 응우옌 반 탄(Nguyen Van Thanh) 씨는 이렇게 말했습니다. "마이룽(My Lung)에 가구(Ga goo) 찹쌀이 있다면, 르엉손(Luong Son)에도 딘반(Din Van) 특산 찹쌀이 있습니다. 두 품종 모두 고유한 풍미를 지니고 품질도 뛰어납니다. 하지만 소비자들은 가구 찹쌀만 알고 딘반(Din Van) 찹쌀은 잘 모릅니다. 마이룽의 가구 찹쌀이 OCOP(온라인 벼농사) 제품으로 인정받은 후 판매 가격이 약 20% 상승한 것으로 알려졌습니다. 그래서 저희 협동조합은 딘반(Din Van) 찹쌀 품종의 재배 면적 확대를 지원해 OCOP 제품을 개발하고 농가 소득 증대에 기여할 것을 지방 정부에 제안했습니다."

탄 씨의 설명에 따르면, 쌀알에 검은색과 노란색 줄무늬가 번갈아 있기 때문에 사람들이 실수로 딘반 찹쌀이라고 부르게 되었다고 합니다. 다른 찹쌀 품종과 비교했을 때, 딘반 찹쌀의 성장 기간은 15~20일 더 깁니다. 신중하게 관리하고 적절하게 설계하면 헥타르당 56~57퀸탈의 수확이 가능합니다. 쌀 1kg당 평균 판매 가격이 약 25,000동이고, 평균 수입은 헥타르당 약 1억 4천만~1억 5천만동으로, 이곳 주민들에게 상당한 수입원이 됩니다.

딘콩또안 동지 - 르엉썬 사민위원회 부위원장은 이렇게 말했습니다. 르엉썬은 면적이 넓은 산악 사민기관으로서 농업과 임업 경제를 발전시키는 데 유리한 조건을 갖추고 있습니다. 이전에는 교통 여건과 생산 관행으로 인해 경제적 가치가 높지 않았습니다. 특히 교통 인프라를 확충하고 개선하는 등 사회기반시설 건설에 투자하고, 농가가 농산물을 소비할 수 있는 유리한 여건을 조성한 후, 농가에서는 생산물의 품질을 개선하기 위해 투자와 집약농사에 주력하고 있습니다. OCOP 제품을 개발하는 정책이 있었을 때, 지방 정부는 적격 사업체를 동원하여 협동조합 그룹을 설립하고, 가계를 조직에 가입시키고, 소득을 늘리기 위한 생산 및 제품 소비 계획을 개발했습니다. 지금까지 이 지역에서는 2개의 제품이 3성급 OCOP 수준에 도달한 것으로 인정받았으며, 2025년까지 Din Van 찹쌀 제품도 OCOP 제품으로 인정받기 위해 개발에 집중하고 있습니다.

루옹손 녹차 생산 협동조합의 차 가공

딘반 찹쌀 외에도 루옹손의 또 다른 OCOP 제품도 상당히 잘 개발되어 소비 시장을 확대하고 안전 기준을 충족하는 원료 영역을 구축했는데, 바로 루옹손 녹차 생산 협동조합의 루옹손 녹차 제품입니다.

협동조합 대표인 당티빈 여사는 “차 재배자들이 주로 신선한 차를 판매하고, 개별 모델에 따라 집약적으로 재배하며, 각 가족이 직접 판매하는 것을 보고, 정말 대단하다고 느꼈습니다.”라고 말했습니다. 완성된 차를 만드는 것, 더 높은 가격을 받기 위해 제품을 홍보하는 것, 지역 차 브랜드를 홍보하는 것에 관심을 갖는 사람은 거의 없습니다. 이로 인해 지역 여성의 경제적 여건이 불안정해졌습니다. 푸토에서 차나무가 재배 면적이 넓고, 푸토차도 시장에서 브랜드 이름을 가지고 있다는 것을 깨닫고, 저는 과감하게 협동조합을 설립했습니다. 현재 협동조합에는 11명의 회원이 있으며, 모두 여성과 소수 민족입니다. 해당 제품이 3성급 OCOp으로 인정받은 이후 소비가 더욱 안정되었습니다. 회원의 수입은 1인당 월 400~500만 VND가 보장됩니다.

딘콩또안 동지는 다음과 같이 덧붙여 말했습니다. 앞으로 코뮌은 딘반 찹쌀 제품을 OCOP 제품으로 인정하는 것을 지원하는 것 외에도, 제품이 인정받은 기관과 협력하여 안전한 생산 및 제품과 관련된 원자재 분야를 확대하기 위한 투자를 계속할 것입니다. 기업이 기계에 투자하고 예비 가공 및 제품 가공 단계에서 기술적 진보를 적용하도록 지원하는 정책을 유연하게 적용합니다. 지방 및 지구 기관과 협력하여 농산물을 홍보, 소개하고 시장을 찾습니다.

판 꾸옹

출처: https://baophutho.vn/phat-trien-san-pham-ocop-de-nang-cao-gia-tri-nong-san-221850.htm