세계생물다양성기구는 망둑어를 지구상에서 가장 이상한 생물 여섯 가지 중 하나로 선정했습니다. 망둑어는 이상한 외모, 물속에서 사는 능력, 먹이를 찾는 능력, 땅에 굴을 파는 능력, 나무에 오르는 능력 등이 특징입니다.
이 물고기는 주로 해안의 충적 평지에서 야생으로 산다. 고기는 단단하고 쫄깃하며 맛있고, 많은 요리로 가공할 수 있다. 망둑어는 숨어 있을 때 매우 교활하고 민첩합니다. 이를 이용하기 위해, 범람원에 사는 사람들은 독특한 낚시 방법을 많이 만들어냈습니다.
응옥 히엔 군, 닷 무이 사, 카이 머이 마을에 사는 응우옌 반 옌 씨는 20년 이상 진흙 갯벌 낚시에 참여해 왔습니다. 그에 따르면, 예전에는 범람원에 망둑어가 무수히 많았지만, 이 물고기를 음식으로 가공하는 사람이 적어 가격이 매우 쌌다고 합니다.
최근 몇 년 동안, 특히 망둑어가 Dat Mui-Ca Mau 망둑어 브랜드로 알려지면서, 이 독특하고 이상한 물고기는 널리 유명해졌고, 경제적 가치가 엄청나게 상승하여 사냥꾼으로 일하는 사람들에게 큰 수입원을 가져다주었습니다.
응우옌 반 옌 씨(오른쪽 표지)와 그의 아들이 숲으로 들어가 진흙게를 사냥하고 있습니다.
옌 씨는 물고기를 잡는 방법은 구멍을 파거나 낚시하는 등 여러 가지가 있지만, 가장 인기 있고 효과적인 방법은 함정을 설치하는 것이라고 말했습니다. 예전에는 물에서 나는 코코넛 잎을 원뿔 모양으로 엮어 그물을 만들었지만, 이 도구는 매우 무겁고 다루기 불편하며 숲속에서 옮기기도 어려웠기 때문에 사냥꾼들이 연구하여 그물을 만들었습니다. 그물은 입구가 둥글고 납선이나 유연한 고무 튜브로 둘러싸여 있으며, 지름은 25~30cm이고 그물 길이는 약 70cm입니다. 그물은 피라미드 모양으로 되어 있고, 꼭대기가 단단히 묶여 있어 물고기가 들어오기는 쉽지만 꺼내기는 어렵습니다.
이 물고기는 이상한 모양을 하고 있으며, 물속에서 살며 먹이를 찾고, 땅에 굴을 파고, 나무에 올라갈 수 있습니다. (사진=인터넷)
매일 썰물을 살피며 옌 씨와 그의 아들은 맹그로브 숲과 범람원을 따라 삼판을 타고 물고기를 잡기 위한 함정을 설치합니다. 옌 씨의 경험에 따르면, 썰물 때 망둑어는 범람원 갯벌이나 맹그로브 숲 아래에 피난처를 만듭니다. 동굴 입구에 함정을 단단히 누르면 약 15분 후에 물고기가 숨을 쉬거나 먹이를 찾으려고 올라오면서 함정에 쉽게 빠질 것입니다.
200개가 넘는 함정을 이용해 옌 씨와 그의 아들은 매일 5~7kg의 망둑어를 잡는데, 가끔은 10kg에 가까운 망둑어를 잡기도 합니다. 그는 큰 물고기를 레스토랑과 관광 식당에 팔고, 작은 물고기를 망둑어 양식업자에게 팔아요. 판매 가격은 크기에 따라 다르며, kg당 5만~10만 VND 수준이며, 이를 통해 가계 비용을 충당하는 데 도움이 됩니다.
망둑어는 일년 내내 번식을 하지만, 그 중에서도 성수기는 음력 2월부터 6월까지로 이때는 물고기가 대량으로 번식하기 때문에 사냥이 가장 효과적이다. 오늘날, 망둑어는 까마우 지역의 유명한 특산품이 되었으며, 진흙 냄비에 끓인 요리, 발효 쌀을 넣은 신맛 나는 수프, 소금과 고추로 구운 요리, 말린 요리 등 많은 맛있는 요리로 가공되었습니다. 이 물고기는 지역 내에서만 많이 소비되는 것이 아니라 전국의 여러 지방과 도시로 수출되고, 비공식적인 채널을 통해 해외로 수출되기도 합니다. 특히, 먼 곳에서 온 방문객들은 모두 이 독특한 생선의 독특하고 맛있는 맛을 보고 싶어합니다. 그러므로 일하는 가계는 생산량에 대해 걱정하지 않는다.
망둑어는 시장에서 인기가 많아서 많은 지역으로 수출되었습니다.
현재, 까마우곶 관광구역에는 망둑어 상징이 세워져 있어 많은 관광객이 기념사진을 찍으러 옵니다. 관광객들이 직접 이 물고기를 탐험하고, 보고, 잡을 수 있는 기회를 제공하기 위해 해당 지역의 지역 생태관광 사이트에서는 진흙 갯지렁이 사냥 활동을 결합하여 많은 관광객을 유치하고 있습니다.
Dat Mui Commune People's Committee의 위원장인 Vo Cong Truong 씨는 "선장은 많은 가정에 일자리와 소득을 가져다주어 경제적 가치가 있습니다. 그러나 문제는 이 물고기 종이 주로 야생에서 번식하기 때문에 공동체에서는 적절한 크기에 도달한 물고기만 잡도록 가구를 대상으로 선전을 강화했다는 것입니다. 또한, 지역 농업 및 농촌 개발부와 협력하여 양식 연구 기관은 흙 연못에서의 양식 모델을 재현하여 갯지렁이의 인공 번식을 테스트하는 방법을 찾을 것입니다. 이 독특하고 특이한 어종을 효과적으로 활용하고 보존하면 사람들이 지속 가능한 경제를 발전시키는 데 도움이 될 것입니다."
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출처: https://danviet.vn/o-ca-mau-co-loai-ca-tinh-ranh-nhen-khien-tho-san-phai-u-muu-nghi-muon-ke-moi-tom-co-duoc-20240801162005463.htm
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