응에안 농부들이 1월 보름달을 맞아 시장에 내놓을 국화를 수확하고 있다.

Việt NamViệt Nam22/02/2024

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호이선(아인선) 지역의 한 정원사가 1월 보름달을 맞아 판매할 국화를 수확하고 있습니다. 사진:TP

다양한 종류의 국화 묘목을 1만 그루 이상 재배하는 응우옌 반 탕(탄린사, 탄추옹구) 씨는 대부분을 따로 모아 음력설 기간 동안 판매합니다. 약 3,000그루의 나무가 남아 있었는데, 그는 나중에 그 나무들을 심어 음력 1월 15일에 판매했습니다. 하지만 최근 설 연휴에도 정원에는 약 2,000그루 정도의 국화가 여전히 많이 남아 있었습니다.

“국화는 내구성이 뛰어나고, 잘 관리하고 보존하면 신선함을 유지합니다. 설날 이후에는 사원과 탑에 가서 카이 하와 부의 신을 숭배하는 사람들에게 국화가 판매됩니다. 특히, 1월 12일부터 지금까지 1월 보름달에 제사를 지내기 위해 꽃을 구매하는 손님이 매우 많습니다. 현재 5,000개의 국화 식물이 있는 국화 정원은 도매 고객이 주문을 하고 소매 고객이 정원을 찾아와 구매하고 있습니다." Thang 씨는 흥분해서 말했습니다.

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많은 정원이 설날 꽃 수확을 놓쳤기 때문에 이제는 보름달에 판매하기 위해 수확하고 있습니다. 사진:TP

설날에 팔기 위해 국화를 재배했지만 수확을 놓쳐 1월 보름달이 되어서야 응옥썬 씨 가족(호이썬 사, 아인썬 군)의 국화 정원에 꽃이 피기 시작했습니다. 현재 그녀의 가족은 나뭇가지를 베어서 보름달 축제 때 사람들에게 파는 일에 집중하고 있습니다.

“다양한 종류의 국화 식물 약 3,000그루: 노란 컵국화, 큰 노란 국화, 흰 국화, 색깔 국화...이 설날 때 꽃봉오리를 틔웠고 지금은 꽃을 피우고 있습니다. 그래서 우리는 국화를 판매하는 정원을 열었습니다. 노란색과 흰색 국화도 먹기 편해서 사람들은 제단을 장식하기 위해 사곤 합니다. 많은 사람들이 가족 사당을 장식하고 무덤을 참배하기 위해 색색 국화를 구입합니다."라고 Ngoc 씨가 말했습니다.

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1월 보름달에는 국화를 먹기가 매우 쉽습니다. 사진:TP

설날 이후에는 날씨가 좋아서 국화가 잘 자라고, 보름달에 예쁜 꽃을 피우기 때문에 꽤 비싼 가격에 잘 팔립니다. 1월 12일부터 15일까지, 응이록 시, 옌탄 지구의 꽃 재배자들. 빈, 남단, 흥응우옌은 음력 1월 15일에 시장에 내놓을 마지막 국화를 수확하느라 분주합니다 . 설날과 비교하면 보름달 꽃의 가격은 가지당 500동 정도 낮지만, 꽃 재배자 입장에서는 예년에 비해 상당히 높은 가격입니다.

“현재 우리는 정원에서 모든 종류의 국화를 12개(꽃, 가지, 뿌리)에 25,000-35,000 VND 사이의 가격으로 판매하고 있습니다. 가격은 설날보다 싸지는 않지만 먹기에는 적당합니다. "풀문 시장을 위해 계절에 맞춰 재배한 꽃 외에도, 설날 꽃의 나머지 물량은 이제 거의 매진되었습니다." 빈시 응이안 코뮌의 국화 재배자인 응웬 티 타오 여사가 기쁘게 말했습니다.

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국화 가격은 설 연휴에 비해 크게 떨어지지 않았습니다. 사진:TP

현재, 이 지방의 많은 꽃 재배자들은 설날 시장에만 주력하지 않고, 설날 꽃 시즌이 지난 후 7~10일쯤 지나 꽃을 심어 설날 이후 시장을 공략하고 있습니다. 가격은 설날만큼 비싸지 않지만, 야채를 재배하는 것보다 판매하기 쉽고 수입도 더 많습니다.

“빈시와 주변 지역은 대규모 시장과 강력한 소비를 갖춘 전통적인 꽃 재배 지역입니다. 이전에는 다른 지역에서 설날 꽃 작물에만 집중했기 때문에 시장이 포화 상태였고, 공급이 수요를 초과해 판매가 부진하고 가격도 높지 않았습니다.

최근 몇 년 동안 사람들은 설날 이후 시장에 내놓기 위해 설날보다 7~10일 늦게 씨앗을 심는 방법을 생각해냈습니다. "사원에 가고, 카이 하에 기도하고, 1월 15일에 기도하는 것에 대한 수요가 꽤 높은 반면, 시장이 작아서 소비하기가 더 쉽고, 가격도 안정적입니다."라고 응리엔 공동체 농민 협회 회장인 레 티 호아이 안 여사가 말했습니다.

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가격이 저렴하고, 당일에 수확하여 판매하기 때문에 신선하고 화려한 국화가 소비자들에게 선호됩니다. 사진:TP

요즘 전통시장에는 지방에서 재배되는 각종 국화가 가득합니다. 다랏에서 수입한 국화의 절반에 불과한 가격으로 판매되며, 꽃이 크고, 꽃봉오리가 많으며, 신선하고 화려해서 소비자들에게 매우 인기가 많습니다.

응웬 티 란 흐엉 씨는 빈 시의 흥둥 시장에서 국화를 고르고 있으며, "이 보름달은 올해 첫 조상 제사 의식과 겹치므로, 교회 화분에 심고, 무덤을 방문하기 위해 다이아몬드 국화 200송이를 샀고, 제단에 놓기 위해 큰 국화 가지 100개를 샀습니다. 국화는 가격이 싸고 신선해서 다른 곳에서 수입한 꽃 대신 국화를 사는 경우가 많습니다."라고 흐엉 씨가 말했습니다./.


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