설날 이후, 자오하 농업 생산 서비스 협동조합(자오투이 현, 남딘) 회원들은 겉은 푸르고 안은 하얗고 무게가 3kg 이상 나가는 "거대한" 유기농 양배추를 재배해 상인들이 "돈을 주고 밭 전체를 사들여" "만족스러워"하면서 큰 상을 받았습니다.
일본식으로 재배한 양배추, 해충 및 질병이 없는 녹색 야채
2월 말, 남딘성의 해안 지역인 자오투이에 가벼운 봄비와 매서운 추위가 내리던 가운데, 자오하 농업 생산, 사업, 서비스 협동조합 회원들은 기쁜 마음으로 밭으로 나가 양배추를 수확했습니다. 상인들은 아름답고 균일하며 특히 해충과 질병이 없는 "거대한" 양배추 식물을 사서 기뻐합니다.
우리가 도착했을 때, Pham Van Huan 씨는 거의 200kg의 양배추를 잘라서 상인들에게 판매하여 소비용으로 운반한 상태였습니다. 60세가 다 되어가는 이 농부는 미소를 지으며 말했다. "이 양배추 수확은 우리 가족에게 큰 성공입니다. 총 예상 수확량이 10톤이 넘고 수입은 2억 VND가 넘습니다."
총 면적이 1.5ha인 이 농장에서, 환 씨 부부는 1ha에서 1년에 3번 양배추를 재배하고, 수박을 1모작으로 재배하며, 나머지는 연못을 파서 잉어를 키웁니다.
Le Quoc Thanh 씨 - 국립 농업 확장 센터 소장 및 JICA(일본) 전문가가 2월 20일 Giao Thuy 현(남딘) Giao Ha 농업 생산 및 서비스 사업 협동조합의 일원인 Pham Van Huan 씨 가족의 양배추 재배 모형을 검사했습니다. 사진: 민 응옥
이 작물의 양배추 수확량은 크게 늘어났고, 해충과 질병은 완전히 통제되었습니다. 이번 성과는 2023년부터 국제기구 JICA(일본)와 국립농업확장센터가 지원하는 "베트남 북부 지방의 안전한 작물 가치 사슬 강화" 프로젝트에 참여하는 자오하 농업생산서비스협동조합의 성과입니다.
참여 당시, 후안 씨와 교하 농업 생산 서비스 협동조합의 다른 구성원들은 기술 자금을 지원받았고 JICA가 도입한 안전한 작물의 생산 및 마케팅에 대한 접근 방법을 배웠습니다.
이전에는 후안 씨와 많은 농부들이 종종 무기 비료를 사용했고, 해충을 볼 때마다 살충제를 뿌렸는데, 이로 인해 딱딱하고 비옥하지 못한 토양이 되었습니다. 수확량이 높지 않았을 뿐만 아니라 비용도 더 많이 들었고, 특히 화학 비료와 살충제에 직접 접촉하여 건강에 해로웠습니다.
하지만 이 프로젝트에 참여한 이후, 그와 교하 농업 생산 서비스 협동조합 회원들의 양배추 밭은 다시 푸르게 변했고, 흙은 느슨해졌으며 질병도 없었습니다. 그는 "일본 전문가와 국립 농업 연장 센터에서 유기 비료를 퇴비화하고 생물학적 살충제를 뿌리는 방법에 대한 교육을 받은 후, 야채는 항상 푸르게 자라고 수확량이 늘어나고 양배추 한 개의 무게가 3kg 이상이 되어 매우 기쁩니다."라고 공유했습니다.
후안 씨의 집에서 모델을 직접 검사한 JICA 전문가 팀과 함께, 국립 농업 확장 센터의 이사인 레 꾸옥 탄은 양배추를 반으로 갈라 검사했습니다. 양배추는 겉은 녹색이고 안은 흰색이며, 잎을 먹는 곤충의 흔적은 없습니다.
레 꾸옥 탄 씨 - 국립 농업 확장 센터 소장이 해충을 확인하기 위해 양배추 식물을 반으로 자르고 있습니다. 사진: 민 응옥
“공산당 인민위원회 서기와 위원장도 물건을 팔러 가야 한다”
Dan Viet와의 대화에서, Phung Van Cuong - Giao Ha 농업 생산 및 서비스 협동조합 씨는 협동조합의 생산 구역이 안전한 생산 조건을 충족하도록 인증되었다고 말했습니다. 안전 생산 면적은 6.48ha이다. 주요 생산품은 양배추, 콜라비, 콜리플라워, 멜론입니다. 농부들은 안전한 야채와 과일을 생산하는 데 수년간의 경험을 가지고 있으며, VietGAP 프로세스에 따라 생산에 대한 완벽한 교육을 받았으며 이를 생산에 효과적으로 적용합니다. 협동조합의 야채 생산품은 품질, 디자인, 안전성 면에서 고객으로부터 높은 평가를 받고 있습니다.
JICA와 국가 농업 확장 센터가 지원하는 프로젝트에 참여하는 것 외에도 협동조합 회원은 VietGAP 프로세스에 따라 정기적으로 생산 교육을 받고 선진 협동조합의 연구 여행에 참여하여 생산과 제품 소비를 조직하는 역량을 향상시킵니다.
국제기구 JICA(일본)와 Giao Ha 농업생산서비스협동조합 국립농업확장센터가 2023년부터 시행하고 있는 "베트남 북부 지방의 안전한 작물 가치 사슬 강화" 프로젝트는 농부들이 깨끗하고 안전한 제품을 지향하는 생산 사고방식을 바꾸는 데 도움이 되었습니다. 사진: 민 응옥
현재 협동조합은 11명의 회원으로 구성된 중앙 생산 및 판매 조직 그룹을 형성했습니다. 또한 가구의 과일 생산 과정 준수 여부를 정기적으로 모니터링하는 내부 모니터링팀도 있습니다.
쿠옹 씨는 또한 협동조합의 생산물이 안정적이지 않고 여전히 상인에 의존하고 있다는 우려를 표명했습니다. 따라서 협동조합은 회사, 사업체, 유통업체, 슈퍼마켓, 식품점, 집단주방, 가공 및 수출 단위와 협력하고자 합니다.
자오하 농업 생산 서비스 협동조합과 자오하 지방 지도자들과의 업무 회의에서 국립 농업 확장 센터의 레 꾸옥 탄 이사는 우리가 기존 방식으로만 채소를 재배한다면 경쟁할 수 없다고 말했습니다. 이제 우리는 기준에 맞는 깨끗한 야채, 특히 유기농 야채를 만들어야 합니다.
탄 씨에 따르면, 살충제와 무기 비료를 통제하지 않으면 야채는 "결코 깨끗하지 않을 것"이라고 합니다. 이 프로젝트는 사람들이 매일 메모하고 관리하는 방식으로 '말하는' 제품을 만드는 데 도움이 될 것이며, 그 제품은 그 진정한 가치를 보여줄 것입니다.
Le Quoc Thanh 씨 - 국립 농업 확장 센터 이사와 Pham Van Huan 씨가 유기농으로 재배한 무게 3kg이 넘는 "거대한" 양배추 나무 옆에 서 있습니다. 사진: 민 응옥
"현재 우리는 깨끗한 제품이 없는 것이 두렵지만, 소비 시장은 부족하지 않습니다... 하지만 제품이 말할 줄 모르고 깨끗하지 않다면 아무도 사지 않을 것입니다." 탄 씨는 가까운 미래에 JICA가 프로젝트에 참여하는 협동조합이 제품을 일부 일본 슈퍼마켓 시스템에 가져올 수 있도록 지원하고 안내할 것이라고 덧붙였습니다.
탄 씨는 우리 제품이 "어려운" 시장에서 받아들여질 때, 우리는 그것이 "매우 깨끗하고, 매우 좋다"는 것을 보장해야 한다고 믿습니다. 동시에 브랜드, 로고, 라벨에도 주의하세요.
국립농업기술센터 소장은 앞으로 협동조합 소장은 시장을 찾고, 짐을 지고, 물건을 팔기 위해 노력해야 하며, 생산은 국민의 몫이라고 말했습니다. 심지어 당 서기와 지역 인민위원회 위원장조차도 "판매하고, 광고하고" 제품을 소개해야 합니다.
"베트남 북부 지방의 안전 작물 가치 사슬 강화" 프로젝트는 하노이, 하남, 흥옌, 하이즈엉, 박닌, 남딘, 손라의 39개 협동조합에서 4년(2022~2026년) 동안 시행될 예정입니다.
프로젝트에 참여할 때 협동조합은 JICA 전문가로부터 ToT 교육, ToF 교육, 인식 제고를 위한 워크숍/토론 등을 받게 됩니다. JICA 전문가는 정기적으로 대상 협동조합과 직접 협력하여 미해결 문제와 어려움을 파악하고 협동조합이 생산 효율성, 시장 접근성 및 제품 소비를 개선할 수 있는 솔루션을 제공합니다.
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출처: https://danviet.vn/nong-dan-nam-dinh-trong-bap-cai-khong-lo-theo-kieu-nhat-ban-thuong-lai-xuong-tien-mua-ca-ruong-20250221212309934.htm
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