모든 계층의 농민 협회의 지원을 받아, 칸콩(Yen Khanh 지구) 주민들은 점차 농업 습관을 바꾸고 있으며, 생산에 많은 좋은 모델과 관행을 적용하고, 녹색, 환경 친화적인 농업으로 나아가고 있습니다.
올해 6월 초, 팜 더 루안(Khanh Cong 사찰, 햄릿 15) 씨는 지방 농민 협회의 친환경 폐기물 처리 방법에 대한 교육 과정에 참석했습니다. 루안 씨는 이러한 방법의 용이성, 비용 절감, 환경 보호 등 많은 이점을 깨닫고, 생물학적 깔짚 위에서 칼슘 벌레, 지렁이를 키우고 닭을 키우는 것을 자신의 가족 모델에 적용했습니다.
루안 씨는 이렇게 말했습니다. "이전에는 저희 가족은 닭을 전통적인 방식으로 키웠습니다. 정원에서 자유롭게 돌아다니게 하고 매일 청소를 했죠. 교육 과정을 수료한 후, 저는 생물학적 깔짚에서 닭을 키우기 시작했고, 칼슘 지렁이와 지렁이를 사료로 사용했습니다. 생물학적 깔짚에서 닭을 키우는 과정에서 저는 각급 농민 협회로부터 기술 지도를 받았고, 축사 및 생물학적 제품 수리에 필요한 재정 지원을 받았습니다.
생물학적 깔짚을 만드는 것은 비교적 간단합니다. 짚, 나무 줄기, 가지, 잎, 톱밥과 같은 작물 부산물을 활용하고 미생물 효모 용액을 분무하면 됩니다. 미생물 효소 시스템은 소변과 대변을 분해하고, 악취를 제한하며, 해로운 미생물의 성장을 억제하고 파괴합니다.
이번이 루안 씨가 이 농법을 적용한 두 번째 닭 무리이며, 뚜렷한 결과가 나타났습니다. 닭은 건강하고 잘 자라고 질병도 거의 없으며, 닭장도 깨끗하고, 예전처럼 나쁜 냄새도 나지 않습니다. 깔짚을 청소한 후 나오는 닭똥은 식물에 비료를 주는 아주 좋은 원료입니다.
루안 씨는 또한 가축사료로 칼슘 벌레와 지렁이를 키우고 있습니다. 칼슘벌레와 지렁이는 동물의 배설물과 야채의 배설물을 음식으로 먹습니다. 성충, 고치, 지렁이는 가금류 사료가 됩니다.
칼슘 벌레와 지렁이를 키우는 것은 가축에게 영양가 있는 먹이를 제공할 뿐만 아니라, 그 배설물은 모든 종류의 식물에 적합한 영양소가 풍부한 천연 유기 비료가 됩니다.
루안 씨의 모델은 폐쇄형 축산 농업 공정을 만들어내고, 이 공정에서 발생하는 폐기물과 부산물을 다른 생산 공정에 투입하는 것입니다. 모델 소유주에 따르면, 생물학적 깔짚을 깔고 닭을 키우고 지렁이와 칼슘 지렁이를 키우는 것을 병행한 덕분에 그의 가족은 식비를 40% 절감하고 노동력을 60%나 줄일 수 있었습니다.
그는 현재 약 100마리의 잡종 육계를 키우고 있으며, 매년 평균 3마리씩 계란을 낳습니다. 닭 한 마리당 평균 체중은 3~4kg으로 추산되며, 현재 판매 가격은 kg당 120,000~150,000 VND입니다. 이 모델은 가족의 수입을 크게 늘리는 데 도움이 됩니다.

Pham The Luan 씨 가족뿐만 아니라, Khanh Cong 공동체의 많은 농가가 점차 녹색의 지속 가능한 농업을 향해 새로운 환경 친화적인 농업 및 사육 방법으로 전환하고 있습니다.
2021년, 칸콩은 "베트남의 폐기물 처리를 위한 농민의 선전 및 동원을 통해 국제 사회의 온실가스 배출 감소 노력에 기여"라는 프로젝트를 시행하는 시범 모델로 선정된 옌칸현의 3개 지방 중 하나입니다.
칸콩(Khanh Cong) 마을 농민회 회장인 도 지아 히에우(Do Gia Hieu) 동지는 다음과 같이 말했습니다. "시범 모델로 선정되어 유기성 폐기물 처리 기술 교육 과정에 참여한 후, 마을 농민회 상임위원회는 150명의 농민 회원에게 기술을 전수하기 위해 5차례의 회의를 개최했습니다. 특히 가축 사료용 작물 부산물 발효 기술, 작물 부산물을 이용한 유기 비료 퇴비화 기술, 생물학적 깔짚 위에서 닭을 기르는 기술, 가축 분뇨 처리를 위한 칼슘 지렁이와 지렁이 사육 기술에 중점을 두었습니다.
또한, 농부 회원들은 협회의 모든 레벨과 프로젝트 관리 위원회로부터 생물학적 제품과 모델을 구현하는 데 필요한 자금의 일부를 지원받습니다. 지금까지 15개 회원사가 가축사료용 작물 부산물 발효 모델을 시행하도록 지원받았고, 60개 회원사가 작물 부산물로부터 유기비료를 퇴비화하는 모델을 시행했으며, 10개 회원사가 생물학적 깔짚에서 닭을 키웠고, 20개 회원사가 칼슘 벌레와 지렁이를 키웠습니다.
이 프로젝트는 시행 후 3년 만에 명확한 성과를 보였습니다. 이전에는 작물 부산물과 가축 및 가금류 분뇨가 적절하게 처리되거나 폐기되지 않아 폐기물과 환경 오염이 발생하고 경관에 영향을 미치는 경우가 많았습니다. 사람들은 지식과 기술 교육을 받은 후, 폐기물을 변환하고 분류하는 데 있어 인식, 습관, 행동이 바뀌었습니다.
이 프로젝트의 초기 효과 이후, 앞으로도 칸콩 공동체 농민 협회는 유기성 폐기물을 분류하고 처리하도록 농부들을 계속 홍보, 동원하고 지도하며, 이 모델을 개발하고자 하는 가구를 지원하는 솔루션을 제공할 것입니다. 이를 통해 간부 및 농민 구성원의 환경 보호에 대한 행동이 녹색하고 지속 가능한 농업으로 바뀌어 지역의 새로운 농촌 지역 모델 건설에 기여합니다.
기사 및 사진: 홍민
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