모든 계층의 농민협회의 지원을 바탕으로 칸콩(옌칸 현) 지역 주민들은 점차 농업 습관을 바꾸고 있으며, 생산에 많은 좋은 모델과 관행을 적용하고 녹색, 환경 친화적인 농업으로 나아가고 있습니다.
올해 6월 초, Pham The Luan 씨(Hamlet 15, Khanh Cong Commune)는 지방 농민 협회의 환경 친화적 폐기물 처리 방법에 대한 교육 과정에 참석했습니다. 루안 씨는 적용의 용이성, 비용 절감, 환경 보호 등 이러한 방법의 많은 이점을 깨닫고, 칼슘 벌레, 지렁이, 생물학적 깔짚 위에서 닭을 키우는 것을 그의 가족 모델에 적용했습니다.
루안 씨는 이렇게 말했습니다. "이전에 우리 가족은 전통적인 방식으로 닭을 키웠고, 정원에서 자유롭게 돌아다니게 하고 매일 청소했습니다. 교육 과정에 참석한 후, 저는 생물학적 깔짚에서 닭을 키우는 방식으로 전환했고, 닭 사료로 칼슘 벌레와 지렁이를 키웠습니다. 생물학적 깔짚에서 닭을 키우는 방식으로 전환하는 과정에서 저는 모든 계층의 농민 협회로부터 기술 지도를 받았고, 헛간과 생물학적 제품을 수리하기 위한 재정 지원을 받았습니다.
생물학적 깔짚을 만드는 것은 비교적 간단합니다. 짚, 나무 줄기, 가지, 잎, 톱밥과 같은 작물 부산물을 미생물 효모 용액을 분무하는 것과 결합하여 활용할 수 있습니다. 미생물 효소 시스템은 소변과 대변을 분해하고, 악취를 제한하고, 해로운 미생물의 성장을 억제하고 파괴합니다.
이번이 루안 씨가 이 농법을 적용한 두 번째 닭 무리이며, 뚜렷한 결과가 나타났습니다. 닭이 건강하고 잘 자라고 질병도 적고, 닭장도 깨끗하고, 이전처럼 나쁜 냄새도 나지 않습니다. 깔짚을 청소한 후의 닭똥은 식물에 좋은 비료가 됩니다.
또한 루안 씨는 가축사료용 칼슘벌레와 지렁이도 사육하고 있습니다. 칼슘벌레와 지렁이는 동물성 폐기물과 식물성 폐기물을 음식으로 먹습니다. 성충과 고치, 지렁이는 가금류 사료가 됩니다.
칼슘벌레와 지렁이를 키우는 것은 가축에게 영양가 있는 먹이를 제공할 뿐만 아니라, 그 배설물은 모든 종류의 식물에 적합한 영양소가 풍부한 천연 유기 비료가 됩니다.
루안 씨의 모델은 폐쇄형 가축 농업 공정을 만들어 내는 것으로, 이 공정에서 발생하는 폐기물과 부산물을 다른 생산 공정의 투입물로 활용합니다. 모델 주인에 따르면 생물학적 깔짚을 깔고 닭을 키우고 지렁이와 칼슘 지렁이를 키우는 방식을 병행한 결과, 그의 가족은 식비를 40% 절약하고 노동력을 60%나 줄일 수 있었습니다.
그는 현재 약 100마리의 잡종 육계(한배에 알을 낳는 닭)를 키우고 있으며, 1년에 평균 3마리씩 낳습니다. 닭 한 마리당 평균 체중은 3~4kg으로 추산됩니다. 현재 판매 가격은 1kg당 120,000~150,000 VND입니다. 이 모델은 가족의 수입을 크게 늘리는 데 도움이 됩니다.
Pham The Luan 씨의 가족뿐만 아니라, Khanh Cong 공동체의 많은 농가가 점차 녹색, 지속 가능한 농업을 향해 새로운 환경 친화적 농업 및 번식 방법으로 전환하고 있습니다.
2021년, 칸콩은 "베트남에서 농부들의 폐기물 처리를 위한 선전 및 동원을 통해 국제 사회의 온실가스 배출 감소 노력에 기여"하는 프로젝트를 시행하는 시범 모델로 선정된 옌칸 구의 3개 지방 중 하나입니다.
Khanh Cong Commune의 농민 협회 회장인 Do Gia Hieu 동지는 다음과 같이 말했습니다. "시범 모델로 선정되어 유기성 폐기물 처리 기술에 대한 교육 과정에 참여한 후, Commune의 농민 협회 상임위원회는 150명의 농민 회원에게 기술을 전수하기 위해 5개의 컨퍼런스를 조직했습니다. 특히 가축 사료용 작물 부산물 발효 기술, 작물 부산물에서 유기 비료를 퇴비화하는 기술, 생물학적 깔짚에서 닭을 기르는 기술, 가축 분뇨를 처리하기 위한 칼슘 벌레와 지렁이를 기르는 기술에 중점을 두었습니다.
또한, 협회의 모든 계층의 농부 회원들과 프로젝트 관리 위원회는 생물학적 제품과 모델을 구현하기 위한 일부 자금을 지원합니다. 지금까지 우리는 15개 회원사가 가축사료용 작물 부산물 발효 모델을 시행하도록 지원했고, 60개 회원사가 작물 부산물을 이용해 유기비료를 퇴비화하는 모델을 시행하도록 지원했으며, 10개 회원사가 생물학적 깔짚에서 닭을 키우도록 지원했고, 20개 회원사가 칼슘벌레와 지렁이를 키우도록 지원했습니다.
이 프로젝트는 시행 3년 만에 명확한 성과를 보였습니다. 이전에는 작물 부산물과 가축 및 가금류의 분뇨가 적절하게 처리되거나 폐기되지 않아 폐기물과 환경 오염이 발생하고 경관에 영향을 미치는 경우가 많았습니다. 지식과 기술 교육을 받은 후, 사람들은 폐기물을 변환하고 분류하는 데 있어 인식, 습관, 행동을 바꾸었습니다.
프로젝트가 초기에 효과를 거두었을 때, 앞으로도 칸콩코 공동체 농민협회는 농부들에게 유기성 폐기물을 분류하고 처리하도록 홍보, 동원, 지도를 계속할 것이며, 이 모델을 개발하고자 하는 가구를 지원하기 위한 솔루션을 제공할 것입니다. 이를 통해 간부 및 농민 구성원의 환경 보호 및 녹색 지속 가능한 농업에 대한 행동 변화를 창출하여 지역의 새로운 농촌 지역 모델 건설에 기여합니다.
기사 및 사진: 홍민
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