깨끗한 식품과 안전한 농산물 모델 재현

하띤성 각 계층의 여성연합은 식품 안전을 효과적으로 보장하고 깨끗한 음식과 안전한 농산물에 대한 모델을 재현하기 위해 선전을 강화하고 회원을 동원했습니다.

안전한 농산물 매장에서 구매하는 고객은 항상 제품 품질을 확신할 수 있습니다.

2023년 7월 개장한 깜쑤옌구 여성연합(TDP 13, 깜쑤옌타운)의 안전 농산물 매장은 회원과 국민이 고품질 농산물을 소비할 수 있는 여건을 조성하고 지원하는 데 기여해 왔습니다.

현재 이 매장에서는 깜쑤옌 지역의 200개 이상의 안전한 농산물과 성 내외의 OCOP 제품을 판매하고 있습니다. 여기에는 퀘람 유기농 돼지고기, 깜쑤옌 ST25 유기농 쌀, 투훙 생선 소스, 탄닷구도 사탕, 로안도 돼지고기 롤, 깨끗한 야채, 괴경, 과일 등이 있습니다.

캄쑤옌구 여성연합 회장인 Tran Thi Thanh Lien 여사는 "운영을 시작한 지 반년이 넘었지만, 안전한 농산물 매장이 소비자들에게 좋은 평판을 얻었습니다. 이 매장은 성 안팎의 농산물과 깨끗한 음식을 소비자에게 전달하는 '다리' 역할을 함으로써 고객과 생산자 모두에게 많은 혜택을 제공해 왔습니다.

깨끗한 식품과 안전한 농산물 모델 재현

현재, 깜쑤옌구 여성연합 산하 농산물 안전매장에서는 200여 개 품목을 공급하고 있습니다.

안전한 농산물 매장의 등장은 생산자와 소비자가 깨끗하고 고품질의 농산물을 사용하는 습관을 바꾸는 데에도 도움이 되었습니다.

응우옌 티 히엔(TDP 5, 깜쑤옌 타운) 씨는 "안전한 농산물 매장은 저와 지역 자매들에게 새로운 쇼핑 장소가 되었습니다. 여기서 우리는 깨끗하고, 신선하고, 풍부하고, 안전한 음식을 접할 수 있습니다. 또한, 제품을 구매할 때 직원들은 제가 충분한 영양을 섭취할 수 있도록 올바른 사용법과 보관 방법에 대해서도 알려주고, 이를 통해 식품 안전에 대한 지식을 더 많이 얻을 수 있도록 도와줍니다."

깨끗한 식품과 안전한 농산물 모델 재현

여성주거지연합 3조(박홍구, 홍린진)에서 진행한 '시골 음식은 반드시 깨끗할 거야'라는 풍자극은 더러운 음식을 거부하고 현명한 소비자를 장려하는 내용을 담고 있다.

홍린진에서는 여성노조가 각급에서 "5무, 3무청" 가정 건설 캠페인 내용을 시행하는 것과 연계하여 식품 안전 및 위생 홍보 활동을 펼치고 있습니다. 모든 계층의 여성 노동조합은 회원과 가족들에게 깨끗한 제품을 올바르게 생산, 가공하고 소비하고, 원산지가 명확하고 유통기한이 지난 식품을 선택하도록 적극 홍보해 왔습니다. 허용된 약물과 첨가물을 사용하고, 식품 생산 및 가공 규정을 준수하세요.

홍린 타운 여성 연합 회장인 응우옌 티 탐 여사는 "지부 활동, 세미나, 소셜 네트워크를 통한 선전 등 다양한 형태로... 회원들의 식품 안전 및 위생에 대한 인식을 높이고, 안전한 제품, OCOP 제품을 소개하고 홍보하는 데 기여했습니다... 특히, 이러한 활동은 지역 사회의 실제 상황에 따라 유연하게 실행되어 지역 사회에서 광범위한 확산과 반응을 만들어냅니다."라고 말했습니다.

깨끗한 식품과 안전한 농산물 모델 재현

여성연합에서는 회원들에게 식품 안전에 대한 지식을 제공하기 위해 모든 계층에서 식품 안전에 대한 많은 교육 과정을 정기적으로 개최하고 있습니다.

하띤성의 모든 계층의 협회는 여성들의 식품 안전에 대한 지식을 홍보하고 개선하는 것뿐만 아니라, 회원들이 식품 생산 및 가공에 참여할 때 식품 안전 규칙을 준수하도록 적극적으로 동원하고 지도합니다. 일부 협회에서는 "안전한 주방" 협동조합(안호아틴사, 흐엉손구), "여성은 안전하지 않은 음식은 거부한다" 모델(홈시장, 덕토읍) 등과 같이 적합한 식품 안전 모델을 구축했습니다.

Dang Thi Thao 여사 - Hom 시장(Duc Tho 타운)의 상인은 이렇게 말했습니다. "수년간 시장에서 고기를 판매하면서, 우리의 명성을 유지하고 고객의 건강을 보장하기 위해, 우리는 항상 식품 안전에 주의를 기울이고 집중합니다. 특히, "여성은 안전하지 않은 음식에 '아니오'라고 말한다" 모델에 참여한 이래로, 우리는 모든 계층의 여성 연합이 조직한 식품 안전에 대한 교육 과정과 세미나에도 참여하여 지식을 향상시키고 이를 생산 및 거래 과정에 적용했습니다."

깨끗한 식품과 안전한 농산물 모델 재현

Duc Tho 성 및 구 여성 연합은 Duc Tho 타운의 Nhung Tuan 햄 생산 시설을 방문하여 식품 안전 및 위생에 대한 추가 조언을 제공했습니다(2023년 8월).

도부녀회는 162개의 "5인가족-모범농촌" 클럽을 성공적으로 건설했으며, 8,000여 가구가 "5인가족-모범농촌"으로 인정받았으며, 여기에는 안전한 식품 사용 및 모든 가족의 식사에서 영양 공급을 보장하는 기준이 포함되었습니다.

또한, 지방에서는 9개의 식품 안전 모델을 수립했습니다. 특히, 깜쑤옌진과 부꽝진에 "여성 상인은 예의 바르게 행동하고, 더러운 음식은 거부하세요" 클럽이 있습니다. Duc Tho 지역의 모델 "여성들은 위험한 음식에 대해 '아니오'라고 말한다" Duc Tho, Can Loc 지역의 유기 쌀 농업 협동조합 깜쑤옌의 안전한 농산물 매장...

지방의 모든 계층의 여성 협회가 실천적으로 활동하면서 식품 안전 보장에 있어 여성의 역할에 대한 인식이 높아지고 홍보되었습니다. 이를 통해 식품 안전을 보장하고 식중독 위험을 줄이기 위해 지역 사회에 힘을 합하는 데 기여합니다.

모든 계층의 여성 연합은 생산, 가공, 소비 및 "5 무, 3 청정" 가정 건설에 식품 안전을 구현하도록 선전을 계속 홍보하고 회원을 동원할 것입니다... 기능 부문과 협력하여 식품 사업체, 식품 가공 시설 및 집단 주방에 대한 검사 및 감독을 강화합니다. 식품 안전 모델의 품질을 유지하고 개선하여 시장에 지역 사회 건강을 위한 안전한 제품을 제공합니다.
Truong Thi Luong 여사 - 지방 여성 연합 부회장

미스터 투이 - 퐁린

원천