화빈의 Xuan Thuy 롱안 브랜드 창립자

영상: 호아빈성, 낌보이구, 쑤언투이읍, 코앙 마을의 부이 반 룩 씨가 롱안나무 관리 기술을 공유하고 있습니다.

쉬안 투이 - 무옹 땅의 롱안 과수원은 날마다 변화하고 있습니다. 과거의 긴 옥수수밭은 이제 눈으로 볼 수 있을 만큼 넓고 과일이 가득한 롱안 정원으로 바뀌었습니다. 루크 씨는 한 지역 전체의 생산 사고방식의 발전과 변화에 기여한 사람입니다.

우리가 정원을 방문한 날, 루크 씨의 가족은 롱안을 수확하는 데 바빴습니다. 짙은 갈색의 기둥집 옆에는 롱안나무가 곳곳에 전시되어 있습니다. 반짝반짝 빛나는 큰 롱안 열매가 여기저기에 흩어져 있었습니다. 롱안 수확철은 루크 씨 가족에게 돈을 세는 계절이기도 합니다. 그 눈길을 끄는 업적 뒤에는 무옹족의 현명한 여정이 있었습니다.

그림 같은 롱안 정원은 정기적으로 "돈을 인쇄"합니다.

올해 64세가 된 루크 씨는 은퇴하고 집에 머물며 롱안 정원을 돌보는 데 온 마음을 쏟았습니다. 지역 주민들은 무옹족 사람이 쉬안 투이에 롱안 재배를 가져온 사람이라고 생각합니다.

우리가 방문한 날, 루크 씨는 롱안을 수확하고 있었습니다. 키가 크고 마른 체형에 검게 그을린 피부와 은빛 머리카락을 가진 무옹족 남자는 롱안을 실은 수레를 마을 길로 몰고 다녔다. 그는 집에 도착하자마자 고객들에게 줄 라벨에 재빨리 도장을 찍었다. 땀이 이마를 타고 흘러내렸지만, 루크 씨의 얼굴에는 언제나 미소가 있었습니다.

부이 반 루크 씨는 고객에게 제공할 통조림을 준비하기 위해 잎을 다듬고 부적격한 롱안 열매를 제거하고 있습니다. 사진: 팜 호아이.

루크 씨의 굳은살이 박힌 손은 빠르고 민첩하게 움직여 금세 롱안 10상자를 비웠습니다. 집에서 물건을 사기 위해 기다리던 고객은 적절하게 라벨이 붙은 상자를 보고 매우 만족해 보였습니다. 고객에게 상품을 전달한 뒤, 루크 씨는 안도의 한숨을 쉬었습니다.

"매년 고객들이 제품을 사러 텃밭에 옵니다. 그들에게 제품 가격은 문제가 되지 않습니다. 중요한 것은 좋은 품질의 제품을 공급하는 것입니다. 올해는 롱안 생산량이 다소 줄었지만 가격은 올랐습니다." 뤽 씨가 기쁘게 말했다.

티타임 전에 루크 씨는 우리를 롱안 정원으로 데려갔습니다. 손님을 접대할 때는 느긋하게 행동하던 것과는 대조적으로, 정원에 들어서는 순간 뤽 씨는 활동적이고 완전히 다른 사람이 되었습니다. 롱안 정원을 돌보는 것이 그의 삶의 즐거움인 듯합니다.

롱안나무는 모두 큰 줄기를 가지고 있고, 가지는 사방으로 퍼져 있으며, 과일이 가득하여 구름과 산 사이에 나타납니다. 롱안나무는 산기슭까지 뻗어 있는 거대한 우산처럼 줄지어 길을 따라 심어져 있습니다. 롱안은 한 묶음씩 겹겹이 늘어져 있습니다. 루크 씨는 하루 종일 롱안 정원에서 과일을 하나하나 가지치고 있습니다. 그는 마치 어린아이를 돌보는 것처럼 롱안 한 묶음을 손에 조심스럽게 쥐고 있었습니다.

"과일나무를 키우는 것은 전체 과정의 일부일 뿐입니다. 정원사에게 중요한 것은 각 나무와 각 과일을 가지치고 관리하여 경제적 효율성을 극대화하는 것입니다."라고 루크 씨는 말했습니다.

Xuan Thuy 코뮌 Khoang 마을에 있는 Mr. Bui Van Luc의 롱안 정원. 사진: 팜 호아이.

루크 씨가 공유한 대로, 정원에 있는 수백 그루의 롱안나무는 매우 세심하게 다듬어지고 관리됩니다. 각 나무에는 과일이 매달려 있고, 모양도 매우 정확합니다. 롱안의 각 가지와 각 송이는 퍼즐처럼 고르게 자랍니다. 푸른 롱안나무 아래에 루크 씨는 나무에 자동 물주기 시스템을 꼼꼼히 설치했습니다.

루크 씨에 따르면 롱안나무는 생명력이 강하고 무옹 지방에서 아주 잘 자란다고 합니다. 하지만 꽃이 피고 열매가 맺히는 시기에는 롱안나무에 물이 많이 필요하므로 정원은 항상 촉촉하게 유지해야 나무가 잘 자라고 수확량이 가장 많아집니다.

그는 정원 한가운데에 작은 통들을 많이 남겨두었는데, 그 통들에서 롱안 정원의 "음식"을 만들기 위해 생선과 콩을 발효시켰습니다. 생선과 콩을 미생물로 발효시킨 뒤 한 달 뒤 유기비료가 됩니다. 이 비료 덕분에 롱안 정원은 일년 내내 푸르게 유지됩니다. 롱안 과일은 프리미엄 품질입니다.

"일 년 내내 텃밭에서 퇴비를 만드는 양은 생선 300kg, 콩 200kg 정도인데, 이 정도면 수백 그루의 나무를 키우기에 충분한 양입니다. 나무 관리가 잘 되어 항상 수확량이 많습니다. 올해는 용안 30톤을 수확할 것으로 예상하는데, 예년보다 수확량이 약간 적지만 올해는 가격이 괜찮습니다. 모든 비용을 제하고 나면 우리 가족은 약 3억~4억 동(VND)을 벌어들입니다."라고 뤽 씨는 말했습니다.

루크 씨는 발효된 생선과 콩을 이용해 롱안나무에 비료를 줍니다. 사진: 팜 호아이.

현재 루크 씨의 롱안 정원은 수출용으로 선정되었기 때문에 그는 롱안의 모든 관리 과정을 꼼꼼하게 기록하고 있습니다. 수십 년 동안 롱안 정원은 그의 가족에게 꾸준히 "돈을 찍어내는 기계" 역할을 했습니다. 더욱 기쁜 것은 그가 거의 30년 전에 내린 선택이 푸른 산과 물이 있는 이 땅에 번영과 풍요를 가져다 주었다는 것입니다.

쉬안투이 땅에 롱안나무가 뿌리를 내리도록 도와준 사람

루크 씨는 비옥한 땅에서 태어나고 자랐지만, 무옹족의 삶은 매우 힘듭니다. 그 당시에는 여전히 모든 집에서 굶주림과 가난이 뚜렷하게 나타났습니다. 루크 씨의 가족은 매우 진보적인 사고방식을 가지고 있습니다. 그의 아버지는 항상 자녀들이 지속 가능한 방식으로 가난에서 벗어나고, 운명을 바꾸기 위해 읽고 쓰는 법을 배우도록 격려했습니다.

그는 단호한 사람이었고, 성인이 되자 다른 무옹족 남자들처럼 집에 머물러 결혼하고 아이를 낳는 대신 대학 입학 시험 공부에 전념했습니다. 그의 노력은 보상을 받았습니다. 국경수비대 대학에 입학 허가서를 받은 날, 마을 전체가 충격을 받았습니다. 지금까지 이 공동체에서 대학에 간 사람은 아무도 없습니다.

수년간 군사학교에서 훈련을 받는 동안, 루크 씨는 국경 검문소까지 배낭을 들고 가서 고귀한 사명을 수행할 만큼 운이 좋지 않았습니다. 대학 4학년 때 건강이 좋지 않아 학교를 그만두고 고향으로 돌아가겠다고 했습니다. 한때 쉬안 투이 공동체 전체의 자랑이었던 무옹족 소년이 빈 배낭을 들고 돌아와 모두를 슬프게 했습니다.

그 당시 무옹족의 땅은 아직 매우 가난했고, 투이 씨는 공동체 사업에 참여했고, 이후 공동체 문화 위원회 위원장이라는 중요한 직책을 맡게 되었습니다. 그는 매 임기마다 그의 노력으로 쑤언투이 사단의 의장으로 선출되었고, 이후 당 위원회 서기로 임명되었습니다.

세심한 관리 덕분에 루크 씨의 롱안 정원은 항상 높은 수확량과 아름다운 과일을 생산합니다. 사진: 팜 호아이.

루크 씨는 공동체에서 일하는 동안 항상 사람들의 생산에 대한 사고방식을 바꿀 수 있는 방법을 찾고 싶어했습니다. 우리가 이렇게 옥수수와 쌀을 1년에 두 번만 재배한다면 사람들의 삶은 언제나 쟁기와 물소를 중심으로 돌아가게 될 것이고, 이 땅에는 계속해서 빈곤이 횡행할 것입니다.

20세기 90년대 초, 그는 무옹 땅으로 가져갈 흐엉 치 롱안 품종을 찾기 위해 대담하게 흥옌으로 향했습니다. 그가 롱안 씨앗을 가져온 날, 모두들 과일나무를 키워서 언제 수확할 수 있을지 궁금해했습니다. 루크 씨는 고향의 땅이 흥옌만큼 비옥하다는 믿음이 강합니다. 그해 루크 씨는 집 정원에 심기 위해 롱안나무 300그루를 샀습니다. 그는 나무 사이의 간격을 8m로 적절히 조정했습니다. 수년 동안 그는 나무와 흙만 보았고 수확은 하지 않았습니다.

"그해 접붙인 롱안 씨앗을 샀는데, 모종 하나에 3만 동(VND)이었어요. 씨앗 값만 해도 우리 집 소 두 마리를 '먹어 치웠죠.' 이 땅에서는 그 정도 돈으로는 아무나 투자할 수 있는 게 아니죠. 게다가 롱안 나무가 재배 효율을 높여줄 거라고 생각하지도 않아요." 뤽 씨가 털어놓았다.

그의 가족의 걱정은 롱안나무가 3년째에 열매를 맺자 사라졌습니다. 롱안 껍질을 벗길 때도 손이 여전히 떨렸다. 지난 3년 동안 그의 걱정은 사라졌기 때문이다. 롱안은 살이 두껍고 껍질이 얇았으며, 흥옌의 롱안과 마찬가지로 달콤했습니다.

4년차가 되면 롱안나무는 빠르게 자라서 수확을 하게 됩니다. 정원에는 과일이 열렸지만, 그 당시 무옹 땅에는 과일을 사러 오는 상인이 거의 없었습니다. 루크 씨는 무거운 마음으로 롱안을 골랐다. 빛나는 롱안이 담긴 상자가 하나같이 크고 달콤한 과일인데, 먹기는 좋지만 어디에 팔아야 할지 모르겠어요. 그해 그는 트럭을 빌려 롱안을 롱비엔 시장(하노이)으로 운반해 소매로 판매해야 했습니다. 예상치 못하게, 루크 씨가 롱안을 판매하기 위해 떠난 여행이 쑤언투이 지역의 무옹족에게 새로운 사업 방향을 열어주었습니다.

"롱비엔 시장에 도착해서 차 트렁크를 열자마자 상인들이 와서 사겠다고 했어요. 그들은 롱안을 먹어보고 매우 만족해했죠. 롱안을 시장에 가져가 팔아야 하는 번거로움을 감수하고도, 그들은 제 텃밭까지 와서 킬로그램당 3만 동(VND)이 넘는 가격에 롱안을 사갔어요." 뤽 씨는 당시를 회상했습니다.

루크 씨 가족의 롱안 정원이 유럽 국가로 수출되도록 선정되었습니다. 사진: 팜 호아이.

롱안 정원은 매년 더 많은 수확량을 낸다. 그는 어느 해에 롱안농장에서 10억 동을 벌었습니다. 그 당시 롱안의 소비는 매우 호조를 보였습니다. 루크 씨의 성공은 이곳 사람들이 롱안을 재배하는 데 큰 격려가 됩니다.

처음에는 몇몇 재배자가 있었지만, 이제는 Xuan Thuy가 Muong 지역의 롱안 과수원이 되었습니다. 더욱 기쁜 것은 루크 씨 가족의 롱안 정원이 유럽 국가로 수출되도록 선정되었다는 것입니다.

"롱안 수출은 롱안 과수원의 수확량 증가를 위한 주요 방향이 될 것입니다. 하지만 그러기 위해서는 롱안 재배자들이 롱안 재배 및 관리 규정을 엄격히 준수해야 합니다. 롱안 재배자들이 설계 및 제품 관련 요건을 충족할 때에만 롱안 나무 덕분에 삶의 변화를 기대할 수 있을 것입니다."라고 뤽 씨는 털어놓았습니다.

김보이구 농업농촌개발부에 따르면, 전 구의 용안 재배 면적은 약 360헥타르이며, 그 중 쑤언투이 마을이 약 180헥타르를 차지합니다. 현지에서 재배되는 롱안의 두 가지 품종은 흐엉 치 롱안과 미엔 롱안입니다.

출처: https://danviet.vn/nguoi-gay-dung-thuong-hieu-nhan-xuan-thuy-o-hoa-binh-20240801152211713.htm