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화빈의 Xuan Thuy 롱안 브랜드 창립자

Việt NamViệt Nam02/08/2024


영상: 호아빈성, 킴보이구, 쑤언투이사, 코앙 마을의 부이 반 루크 씨가 롱안나무 관리 기술을 공유하고 있습니다.

쉬안 투이 - 무옹 땅의 롱안 과수원은 날마다 변화하고 있습니다. 예전의 긴 옥수수밭은 이제 눈으로 볼 수 있을 만큼 넓고 과일이 가득한 롱안밭으로 바뀌었습니다. 루크 씨는 한 지역 전체의 생산 사고방식의 발전과 변화에 기여한 사람입니다.

우리가 정원을 방문한 날, 루크 씨의 가족은 롱안을 수확하는 데 바빴습니다. 짙은 갈색의 기둥 위에 세운 집 옆에는 곳곳에 롱안나무가 전시되어 있습니다. 반짝반짝 빛나는 큰 롱안 열매가 여기저기에 흩어져 있었습니다. 롱간 수확 시즌은 루크 씨 가족에게 돈을 세는 시즌이기도 합니다. 그 눈길을 끄는 업적 뒤에는 무옹족의 현명한 여정이 있습니다.

그림 같은 롱안 정원은 정기적으로 "돈을 인쇄"합니다.

올해 64세가 된 루크 씨는 은퇴하고 집에 머물며 롱안 정원을 돌보는 데 온 마음을 바쳤습니다. 지역 주민들은 무옹족이 쉬안 투이에 롱안 재배를 가져온 사람이라고 생각합니다.

우리가 방문한 날, 루크 씨는 롱안을 수확하고 있었습니다. 키가 크고 마른 체형에 검게 그을린 피부와 은빛 머리카락을 가진 무옹족 남자가 롱안을 실은 수레를 마을 길로 몰고 다녔다. 그는 집에 도착하자마자 고객들에게 곧바로 라벨을 찍어주었습니다. 그의 이마에는 땀이 흘러내렸지만, 루크 씨의 얼굴에는 언제나 미소가 있었습니다.

Người gây dựng thương hiệu nhãn Xuân Thủy ở Hòa Bình- Ảnh 1.

부이 반 루크 씨는 고객에게 제공할 통조림을 준비하기 위해 잎을 다듬고 부적격한 롱안 과일을 제거하고 있습니다. 사진: 팜 호아이.

루크 씨의 굳은 손은 빠르고 민첩하게 움직였고, 금세 롱안 10상자가 비었습니다. 집에서 물건을 사기 위해 기다리고 있던 고객은 적절하게 라벨이 붙은 상자를 보고 매우 만족해하는 듯했습니다. 고객에게 상품을 전달한 뒤, 루크 씨는 안도의 한숨을 쉬었다.

"매년 고객들이 제품을 사러 정원에 옵니다. 그들에게 제품 가격은 문제가 되지 않습니다. 중요한 것은 우리가 양질의 제품을 공급한다는 것입니다. 올해 롱안 생산량은 약간 줄었지만 가격은 더 높습니다." 루크 씨가 기쁘게 말했습니다.

티타임 전에 루크 씨는 우리를 롱안 정원으로 데려갔습니다. 손님을 접대할 때의 여유로운 태도와 달리, 정원에 발을 디딘 순간 뤽 씨는 활동적이고 완전히 다른 사람이 되었다. 롱안 정원을 돌보는 것이 그의 삶의 즐거움인 듯합니다.

각 롱안나무는 큰 줄기를 가지고 있고, 가지는 사방으로 퍼져 있으며, 과일이 가득 차 있고, 구름과 산 사이에 나타납니다. 롱간나무는 산기슭까지 뻗은 거대한 우산처럼 줄지어 심어져 있습니다. 롱간 한 묶음은 여러 겹으로 늘어져 있습니다. 루크 씨는 하루 종일 롱안 정원에서 과일 한 줌씩 가지치기를 합니다. 그는 마치 아이를 돌보듯 롱안 한 묶음을 조심조심 손에 쥐고 있었습니다.

"과일 나무를 키우는 것은 과정의 일부일 뿐입니다. 정원사에게 중요한 것은 각 나무와 각 과일을 가지치고 관리하여 최고의 경제적 효율성을 가져오는 것입니다."라고 루크 씨는 말했습니다.

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쑤언 투이 코뮌, 코앙 마을에 있는 부이 반 룩 씨의 롱안 정원. 사진: 팜 호아이.

루크 씨가 공유한 대로, 정원에 있는 수백 그루의 롱안나무는 매우 세심하게 다듬어지고 관리됩니다. 각 나무에는 과일이 매달려 있으며 모양이 매우 정확합니다. 롱안의 가지와 낱단 하나하나가 퍼즐처럼 고르게 자랍니다. 푸른 롱안나무 아래에 루크 씨는 또한 나무에 자동 관수 시스템을 꼼꼼히 설치했습니다.

루크 씨에 따르면 롱안나무는 활력이 강하고 무옹 지방에서 아주 잘 자랍니다. 하지만 꽃이 피고 열매가 맺히는 기간에는 롱안 나무에 많은 물이 필요하므로 정원을 항상 촉촉하게 유지해야 나무가 잘 자라고 수확량이 극대화됩니다.

정원 한가운데에는 작은 통들을 많이 남겨두었는데, 그 통에 생선과 콩을 발효시켜 롱안 정원의 "음식"을 만들곤 했습니다. 생선과 콩을 미생물에 의해 발효시키고 한 달 후에 유기비료가 됩니다. 이 비료 덕분에 롱안 정원은 일년 내내 푸르게 유지됩니다. 롱안 과일은 최고 품질입니다.

“일 년 내내 정원에서 퇴비를 만드는 것은 생선 300kg, 콩 200kg뿐인데, 이는 수백 그루의 나무에 비료를 주기에 충분한 양입니다. 나무는 잘 관리되어 항상 높은 수확량을 냅니다. 올해는 롱안 30톤을 수확할 것으로 예상하는데, 이는 예년보다 수확량이 약간 낮지만 올해는 가격이 좋습니다. 모든 비용을 공제한 후, 가족은 약 3억~4억 VND를 벌어들입니다.” Luc 씨가 공유했습니다.

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루크 씨는 발효된 생선과 콩을 이용해 롱안나무에 비료를 공급합니다. 사진: 팜 호아이.

현재 루크 씨의 롱안 정원은 수출용으로 선정되어 롱안 관리 과정 전체를 꼼꼼히 기록하고 있습니다. 수십 년 동안 롱안 정원은 그의 가족에게 꾸준한 "돈 인쇄 기계"였습니다. 더욱 기쁜 것은 그가 30년 전에 한 선택이 이 푸른 산과 물이 있는 땅에 번영과 풍요를 가져다 주었다는 것입니다.

쉬안투이 땅에 롱안나무가 뿌리를 내리도록 도와준 사람

루크 씨는 비옥한 땅에서 태어나고 자랐지만, 무옹족의 삶은 매우 힘듭니다. 그 당시에는 여전히 모든 집에서 굶주림과 가난이 뚜렷했습니다. 루크 씨의 가족은 매우 진보적인 사고방식을 가지고 있습니다. 그의 아버지는 항상 자녀들이 읽고 쓰는 법을 배워 운명을 바꾸면서 빈곤에서 지속 가능하게 벗어나도록 격려했습니다.

그는 결단력 있는 사람이었고, 성인이 되자 다른 무옹족 남자들처럼 집에 머물러 결혼하고 아이를 낳지 않고, 대학 입학 시험 공부에 헌신했습니다. 그의 노력은 보상을 받았습니다. 그가 국경수비대 대학에 입학 허가서를 받은 날, 지역 사회 전체가 충격을 받았습니다. 지금까지 이 지역에서 대학에 진학한 사람은 한 명도 없습니다.

몇 년간 군사학교에서 훈련을 받는 동안, 루크 씨는 국경 검문소까지 배낭을 들고 가서 고귀한 사명을 수행할 만큼 운이 좋지 않았습니다. 대학 4학년 때 건강이 좋지 않아 학교를 그만두고 고향으로 돌아가겠다고 했습니다. 한때 쉬안 투이 공동체의 자랑이었던 무옹족 소년이 빈 배낭을 들고 돌아와 모두를 슬프게 만들었습니다.

그 당시 무옹의 땅은 아직 매우 가난했고, 투이 씨는 공동체 사업에 참여했고, 공동체 문화 위원회 위원장이라는 중요한 직책을 맡았습니다. 그는 각 임기마다 노력한 끝에 코뮌 위원장으로 선출되었고, 이어서 쑤언 투이 코뮌 당 위원회 서기로 임명되었습니다.

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세심한 관리 덕분에 루크 씨의 롱안 정원은 항상 높은 수확량과 아름다운 과일을 생산합니다. 사진: 팜 호아이.

공동체에서 일하는 동안 루크 씨는 항상 사람들의 생산 사고방식을 바꿀 수 있는 방법을 찾고 싶어했습니다. 우리가 이렇게 옥수수와 쌀을 1년에 두 번씩 계속 재배한다면, 사람들의 삶은 언제나 쟁기와 물소를 중심으로 돌아갈 것이고, 이 땅에서는 계속해서 빈곤이 지배할 것입니다.

20세기 90년대 초, 그는 무옹 땅으로 가져갈 흐엉치 롱안 품종을 찾기 위해 대담하게 흥옌으로 향했습니다. 그가 롱안 씨앗을 가져온 날, 모두들 과일나무를 키워서 언제 수확할 수 있을지 궁금해했습니다. 루크 씨는 그의 고향의 땅이 흥옌의 땅만큼이나 비옥하기 때문에 강한 신앙심을 가지고 있습니다. 그해 루크 씨는 집 정원에 심기 위해 롱안나무 300그루를 샀습니다. 그는 나무 사이의 거리가 8m인 적절한 위치에 식물을 심었습니다. 수년 동안 그는 나무와 땅만 보았을 뿐 수확은 없었습니다.

"그해에 접목된 롱안 씨앗을 샀는데, 묘목 한 그루가 3만 VND였어요. 씨앗의 총 비용은 우리 가족의 소 두 마리를 "먹었어요". 이 땅에서 그만한 돈으로 투자할 용기가 있는 사람은 아무도 없어요. 게다가 롱안 나무가 효율성을 가져올 것이라고 생각하지도 않아요." 루크 씨가 털어놓았습니다.

그의 가족의 걱정은 3년차에 롱안나무가 열매를 맺자 사라졌습니다. 롱안을 벗길 때, 그의 손은 여전히 ​​떨렸습니다. 지난 3년 동안 그의 걱정은 사라졌기 때문입니다. 롱안은 살이 두껍고 껍질이 얇았으며, 헝옌의 롱안만큼 달콤했습니다.

4년차가 되면 롱안나무는 빠르게 자라서 수확을 하게 됩니다. 정원에는 과일이 열렸지만, 그 당시 무옹 땅에는 과일을 사러 오는 상인이 거의 없었습니다. 루크 씨는 무거운 마음으로 롱간을 골랐다. 빛나는 롱안이 담긴 상자, 크고 달콤한 과일, 먹기에는 좋지만 어디에 팔아야 할지 모르겠어요. 그해 그는 트럭을 빌려 롱안을 롱비엔 시장(하노이)으로 운반하여 소매로 판매해야 했습니다. 예상치 못하게, 루크 씨가 롱안을 판매하기 위해 떠난 여행이 쑤언투이 지역의 무옹족에게 새로운 사업 방향을 열어주었습니다.

"롱비엔 시장에 도착했을 때, 차 트렁크를 열자마자 상인들이 와서 사달라고 했어요. 그들은 롱안을 먹어보고 매우 만족했어요. 롱안을 시장으로 가지고 가서 팔아야 하는 대신, 그들은 내 정원으로 와서 30,000 VND/kg 이상에 롱안을 사갔어요." 루크 씨가 회상했습니다.

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루크 씨의 가족이 운영하는 롱안 정원이 유럽 국가로 수출되도록 선정되었습니다. 사진: 팜 호아이.

매년 롱안 정원은 더 높은 수확량을 낸다. 어느 해에 그는 롱안 정원에서 10억 동을 벌었다. 그 당시 롱안의 소비는 매우 좋았습니다. 루크 씨의 성공은 이곳 사람들이 롱안을 재배하는 데 큰 격려가 되었습니다.

처음에는 몇몇 재배자가 있었지만, 이제는 쑤언 투이가 무옹 지역의 롱안 과수원이 되었습니다. 더욱 기쁜 것은 뤽 씨 가족의 롱안 정원이 유럽 국가로 수출되도록 선정되었다는 것입니다.

"롱안 수출은 롱안 과수원이 더 나은 수확을 거두는 주요 방향이 될 것입니다. 그러나 그렇게 하려면 롱안 재배자는 롱안 재배 및 관리 규정을 엄격히 따라야 합니다. 롱안 재배자가 설계 및 제품에 대한 요구 사항을 충족해야만 롱안 나무 덕분에 삶이 바뀔 수 있을 것입니다." 뤽 씨는 털어놓았습니다.

킴보이구 농업농촌개발부에 따르면, 구 전체의 롱안 재배 면적은 약 360헥타르이며, 그 중 약 180헥타르가 쑤언투이사에서 재배되고 있다. 현지에서 재배되는 롱안 품종으로는 흐엉 치 롱안과 미엔 롱안 두 가지가 있습니다.

출처: https://danviet.vn/nguoi-gay-dung-thuong-hieu-nhan-xuan-thuy-o-hoa-binh-20240801152211713.htm


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