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2001년에 가정을 꾸리면서 타이 도안 투안(48세, 랑탄, 랑탄, 옌탄, 응에안 거주) 씨와 그의 아내는 경제를 건설하고 경력을 시작하기 위해 제6청년봉사단에 참여했습니다. 2010년 청년봉사단이 해체되고, 투안 씨와 그의 아내는 30억 VND 이상의 보상금을 가지고 고향으로 돌아갔습니다.
타이 도안 투안 씨와 그의 아내가 계약한 토지에서 호박 생산 모델(사진: 황 램).
자본과 농업 생산에 대한 경험이 있지만, 투안 씨는 여전히 사업을 시작하기 위해 "무엇을 심고 무엇을 키울지"를 선택하는 데 어려움을 겪고 있습니다.
"저는 랑탄(Lang Thanh) 코뮌의 동바우(Dong Bau)에서 사탕수수를 재배하기 위해 4헥타르의 땅을 계약했지만, 사탕수수 가격이 떨어지자 공장에서 가격을 강제로 내렸습니다. 잠시 고생한 끝에 사탕수수가 잘 자라고 발달하며 토양에 적합하고 수확량도 좋은데도 이 식물과 작별을 고해야 했습니다."라고 투안 씨는 말했습니다.
태국 도안 투안 씨가 비수기 스쿼시 재배에 대한 경험을 공유하고 있습니다(사진: 황 램).
그는 고민 끝에 호박을 재배하기로 결심했습니다. 다른 많은 농작물과 마찬가지로 호박도 시장 가격의 변동에 따라 영향을 받습니다. 하지만 이 과일의 장점은 호박이 충분히 오래되었고 환경 조건이 적합할 때 수확하면 가격을 기다리며 일정 기간 동안 보관할 수 있다는 것입니다.
비수기 호박을 재배하고, 수레에 가득 실은 호박을 수확해 150만 VND를 벌었습니다(영상: 황 램).
10년 이상 청소년 자원봉사단에 참여하며 쌓은 지식을 바탕으로 투안 씨와 그의 아내는 동바우 지역을 푸르른 호박 정원으로 탈바꿈시켰습니다.
호박의 열매 맺힘과 성장에 영향을 주지 않고 정원에 물을 공급하기 위해, 투안 씨는 밤새도록 깨어 있어야 했고 공동체의 관개 시스템에서 물을 퍼올려야 했습니다.
7월에는 날씨가 더운데도 호박 식물은 여전히 잘 자라고 성장하여 열매를 맺습니다(사진: 황 램).
호박 식물은 토양에 적합하고, 물이 충분하며, 기후에 적응하기 때문에 잘 자라고, 크고 고르게 과일을 맺으며, 해충과 질병이 적고, 외관이 아름답고, 수확량은 헥타르당 40톤입니다.
하늘과 '논쟁'하여 '풍작, 저가격'의 저주를 깨다
그러나 예상대로 '풍작, 저가, 흉작, 고가'의 악순환이 계속 반복되다가 어느 순간 호박 가격이 1kg당 5,000동으로 바닥을 쳤습니다.
"가격은 낮지만 팔기도 어렵고, 상인들은 크고 아름다운 과일만 골라요."라고 응웬 티 탄(44세, 투안 씨의 아내) 씨가 말했다.
비수기 호박은 수확량이 낮지만, 판매 가격은 본시즌보다 3배나 높을 수 있으며, 재배자들은 여전히 이익을 얻습니다(사진: 황 램).
시장에 의존하고 싶지 않다면, 일년 내내 적극적으로 상품 조달에 나서야 합니다. 1년에 한 번 작물을 재배하는 경험과 "대담함"으로 Tuan 씨는 비수기 호박 재배를 시작했습니다.
호박은 따뜻한 날씨와 높은 습도를 선호합니다. 높은 수확량을 위해 매년 1월-3월과 8월-9월에 17-25도 섭씨의 온도 범위에서 심는 것이 좋습니다. 하지만 대량 재배로 인해 공급이 수요를 초과하는 상황이 종종 발생하고, 이로 인해 상인들은 가격을 낮추게 됩니다.
투안 씨의 비수기 스쿼시 생산 모델은 약 15명의 현지 근로자에게 일자리를 창출했습니다(사진: P. Thanh).
투안 씨와 그의 아내는 4월부터 6월까지, 6월부터 10월까지, 10월부터 설까지 일년에 세 번 호박을 재배합니다. 이 시기는 응에안성의 기후가 더위, 폭풍, 홍수, 추위로 혹독하여 호박을 재배하기에 이상적인 조건이 아닙니다.
"하늘과 다투기로" 결심하는 것은 위험을 감수하는 것을 의미하지만, 투안 씨에 따르면, 위험 속에서 농부들은 기회를 찾을 수 있다. 다른 농산물과 마찬가지로 호박도 작물 실패와 높은 가격 상태에 빠지기 때문이다. 특히 비수기에 재배할 때 그렇다.
"우기와 추운 계절에는 추위로부터 보호하기 위해 비닐 랩을 사용하거나 뿌리를 덮어 비로 인한 침식과 뿌리 뽑힘을 방지해야 합니다. 아내와 저는 물방울 관개 시스템을 설치하는 데 투자했고, 이로써 물 부족 문제가 해결되었습니다. 물론 비수기 호박의 수확량은 제철 호박만큼 높을 수 없습니다. 수확량은 절반에 불과하지만 가격은 3배나 더 높기 때문에 여전히 이익을 낼 수 있습니다."라고 투안 씨는 말했습니다.
"비수기 스쿼시는 비싸고, 상인들은 외관과 디자인에 대해 너무 요구하지 않습니다." Ms. Thanh이 말했다(사진: Hoang Lam).
일반적으로 상인들은 밭에서 호박을 1kg당 5,000~15,000 VND에 구매하지만, 비수기 호박의 경우 가격이 1kg당 20,000 VND까지 올라갈 수 있습니다. "성수기에는 비수기 스쿼시가 kg당 22,000-23,000 VND에 판매됩니다. 풀 카트를 고르면 150만 VND를 벌 수 있고, 고르지 않고 매력적이지 않은 스쿼시도 구매합니다." Ms. Thanh이 공유했습니다.
투안 씨에 따르면, 비수기 호박을 재배하는 것은 경제적 가치를 높이는 것 외에도 토지 낭비 문제를 해결하는 해결책입니다. 그러나 토양에서 해충과 질병이 잠복하는 것을 피하기 위해 그는 옥수수를 간작하여 질병의 근원을 치료하고 차단합니다. 현재 정원 면적의 3/4이 격자로 굳건해졌으며, 대나무 격자를 대체하여 관리 편의성을 높이고 장기적인 투자 비용도 절감되었습니다.
투안 씨와 그의 아내는 새로운 호박 작물을 위해 튼튼한 철제 격자와 점적 관개 시스템에 투자했습니다(사진: 황 램).
1년에 호박을 3개씩 재배하는 모델로, 투안 씨와 그의 아내는 약 12억 VND의 수입을 올리고 있습니다. Tuan 씨와 그의 아내는 화분 흙 심기, 씨앗 재배, 호박 심기 및 관리를 담당하는 4명의 현지 근로자를 정규직으로 채용하는 것 외에도 수확기에는 200,000-250,000 VND/인/일의 임금을 지급하는 10명 이상의 계절 근로자를 고용합니다.
많은 사람들이 투안 씨와 그의 아내의 호박 재배 모형을 보러 왔습니다.(사진: 도안 칸)
Lang Thanh Commune People's Committee의 위원장인 Nguyen Ho Son 씨는 "Thai Doan Tuan 씨와 그의 아내의 계약 토지에서 녹색 호박을 재배하는 모델은 처음에는 경제적 효율성을 증진시키고, 가계 소득을 증가시키고, 많은 지역 근로자의 일자리를 창출했습니다."라고 말했습니다.
손 씨에 따르면, 이곳은 5년 임대기간을 둔 계약형 토지이기 때문에 가구의 투자와 생산규모 확대에 상당한 영향을 끼친다고 합니다. 지방 정부는 가계가 농업 생산에 자신 있게 투자할 수 있는 여건을 조성하고 장기적으로 경제적 효율성을 증진하기 위한 적절한 메커니즘을 제안하기 위해 토지법 초안을 연구하고 있습니다.
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