악어다리 라멘은 몇 달 전부터 주문해야 합니다.

"많은 식당 손님들이 악어고기가 닭고기 맛이 나지만 더 부드럽고 바삭하다고 합니다. 저는 그것이 끓인 닭고기와 더 비슷하다고 생각합니다."라고 식당 주인이 말했습니다.

대만에서 이상한 국수 요리가 등장해 식도락가들의 호기심을 자극한 것은 이번이 처음이 아니다. 지난달, 타이베이의 한 레스토랑에서 다리가 14개 달린 갑각류인 성게를 넣은 라면을 판매했습니다. 이 요리는 악어다리 국수보다 조리 과정이 간단합니다. 요리사는 성게를 약 10분 동안 쪄서 뜨거운 라멘 한 그릇에 담아 고객에게 제공합니다.

현재, 위치 챗 콰이 레스토랑에서 악어다리 국수를 맛보고 싶은 고객은 사전 예약이 필요하며, 8월 이후에만 이용 가능합니다. 대만에서는 악어를 키우고 먹는 것이 합법입니다.

비치 푸옹

CNN 에 따르면

소스 링크: https://vnexpress.net/mon-mi-ramen-chan-ca-sau-muon-an-phai-dat-truoc-nhieu-thang-4623753.html