최근 요리 웹사이트 Taste Atlas가 발표한 가장 맛있는 베트남 요리 100가지 중에서 Quang 국수가 1위를 차지했습니다.
"세계 요리 지도"로 알려진 웹사이트 Taste Atlas가 방금 국제적인 식당가들이 경험할 수 있는 가장 맛있는 베트남 요리 100가지 목록을 발표했습니다. 이 목록의 맨 위에는 광국수가 있습니다.
Taste Atlas에 따르면, 광국수는 광남 사람들과 관련된 전형적인 음식입니다. 광국수는 관광객들이 광남-다낭에 발을 들이자마자 떠올리는 음식입니다. 길고 부드러운 국수에 풍부한 고기 국물과 여러 가지 특유한 허브를 곁들인 요리입니다.
이 요리는 광남의 브랜드를 만드는 데 기여합니다. 사진: 기고자
고객은 꽝 국수에 새우, 닭고기, 삼겹살, 새우, 계란 등을 넣어 자유롭게 선택할 수 있다. 또한, 먹을 때 땅콩과 쌀 종이를 조합해 국수의 풍미를 더한다.
테이스트 아틀라스에 따르면, 꽝 국수는 중부 지방에서 유래되었으며, 꽝 브랜드를 만드는 데 기여했으며 관광객들에게 가장 인기 있는 음식이 되었습니다.
꽝 국수 외에도 고기 샌드위치, 남부 소고기 국수, 소고기 포, 후에 소고기 국수 등 다른 많은 음식도 요리 웹사이트에 따르면 베트남 최고의 요리 100위 안에 들었습니다.
2015년에 설립된 Taste Atlas(크로아티아 자그레브에 본사 있음)는 전 세계의 전통 요리를 모아 놓은 지도로 알려져 있습니다.
Taste Atlas의 창립자인 마티야 바비치에 따르면, 음식과 음료 순위는 수상의 신뢰성을 보장하기 위해 전문가와 음식 평론가의 의견과 리뷰를 기반으로 합니다.
안 니엔 – Vietnamnet.vn
출처: https://vietnamnet.vn/mi-quang-dan-dau-top-100-mon-an-ngon-nhat-viet-nam-2308903.html
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