올해 3단 예물쟁반의 가격은 10만~30만 VND에 불과해 작년 같은 기간보다 10~30% 저렴해졌습니다.
1월 10일은 재물의 신의 날이기 때문에 뱀장어, 가재, 구운 돼지고기, 게, 사탕수수, 재물의 신에게 바치는 제물 등에 대한 수요가 많습니다. 올해는 지출이 줄어드는 추세에 따라 소비자들은 10만~30만 VND 정도의 저렴한 3종 세트 트레이를 선택하는 경향이 있는데, 이는 작년 같은 기간 대비 10~30% 감소한 수치다.
호치민시 탄빈구의 한 씨는 10만 VND에 달팽이 3마리 세트를 200개 주문한 것을 성사시키며, 올해 녹색다리새우 가격이 작년 같은 기간보다 30%나 저렴하다고 말했습니다. 마찬가지로 구운 돼지고기와 뱀장어의 가격도 크게 변동이 없었기 때문에 3코스 요리의 가격이 인기를 끌면서 30% 정도 가격이 하락했습니다.
"올해의 3코스 트레이에는 가재 3마리, 돼지고기 한 조각, 삶은 달걀 3개가 들어 있습니다. 3코스 세트에 없어서는 안 될 3가지 메인 요리입니다. 작년에 이 세트는 15만 VND였습니다."라고 한 씨가 말했습니다.
6가지 품목으로 구성된 재신 제물 접시는 란 안 씨의 시설에서 30만 VND에 판매됩니다. 사진: 캐릭터 제공
하노이의 란 안(Lan Anh) 여사는 눈길을 끄는 6가지 요리의 트레이를 선보이며, 올해는 3가지 요리의 트레이를 30만 동에 판매하고, 작년에는 40만 동에 판매했다고 말했습니다.
"재료가 매년보다 싸기 때문에 부의 신 제물 접시의 가격은 매년보다 더 좋습니다. 조기 주문이 급증했습니다."라고 그녀는 말했습니다.
구운 돼지고기, 새우, 게, 삶은 고기, 계란 등이 포함된 삼종 공양 트레이 콤보도 Facebook 판매 그룹에서 꽤 인기 있게 광고되었습니다.
동다(하노이)에 있는 한 레스토랑 체인점의 Facebook 페이지에는 부의 신에게 바치는 4가지 코스 요리가 495,000 VND에 판매된다고 게시되었는데, 여기에는 찐 대형 호랑이 새우 3마리, 바삭하게 구운 돼지고기 300~350g, 금주머니 모양 빵 5개, "행운"이라는 단어가 인쇄된 가크 과일이 곁들여진 찹쌀밥 한 접시가 포함되어 있습니다. 새우가 없는 3코스 콤보는 트레이당 390,000 VND에 판매됩니다.
"올해는 새로운 세트를 선보이고, 콤보를 합리적인 가격에 판매하고 있어서 손님들의 관심이 많아요." 레스토랑 주인이 전했습니다. 이번에 레스토랑은 작년보다 약간 늘어난 약 600건의 주문을 받았습니다.
고밥 구(호치민시) 솜모이 시장의 상품들. 사진: 홍차우
3접시 제품을 판매하는 업체에 따르면, 올해는 원자재 가격이 안정적이거나 오히려 하락하고 있을 뿐만 아니라, 많은 업체가 경쟁력 있는 가격을 제시하고 고객을 유치하기 위해 추가 비용을 줄이고 있다고 합니다.
"직원을 더 고용하는 대신, 우리 가족은 함께 일해서 고객에게 배달합니다." Hanh 씨는 제공 트레이가 매년보다 저렴한 이유를 설명했습니다.
호치민시와 하노이의 전통시장을 조사한 결과, 저렴한 상품 외에도 원자재 가격의 변동이 크지 않은 것으로 나타났습니다. 거베라 데이지, 연꽃 씨앗, 녹색 새우 등 일부 제품의 가격이 5~15% 정도 올랐습니다.
반면, 구운 돼지고기, 뱀장어, 게 등의 품목은 공급이 풍부해 작년과 비슷한 수준을 보이며 비교적 안정적인 수준을 유지하고 있습니다.
돼지고기 가격은 1kg당 10만~14만 VND, 대형 호랑이 새우는 1kg당 28만~40만 VND, 바위 호랑이 새우 23~25마리는 1kg당 17만~30만 VND, 까마우 게 4마리는 1kg당 40만~45만 VND입니다.
과일과 채소의 판매가격은 설날 전후에 비해 대체로 안정세를 보이고 있습니다. 평소와 비교했을 때 과일 가격은 약 5% 정도 소폭 상승했습니다.
또한 부귀의 날을 '따르는' 많은 상품들이 예년보다 가격이 저렴해 고객을 끌어들이고 있다. 금괴 모양의 케이크 중 일부는 파인애플, 녹두, 코코넛 밀크, 젤리 등을 채워 구운 케이크로 만들어지며, 재료와 크기에 따라 가격이 10,000~30,000 VND 사이입니다. 금항아리와 금괴 모양의 빵도 많은 사람들에게 인기가 있으며, 5개짜리 접시에 6만원에서 12만원까지 가격대가 다양합니다.
호크몬 도매시장 측은 올해 시장에 들어오는 상품의 양이 상당히 많다고 밝혔다. 매일 밤 6,000마리의 돼지가 시장에 들어오고, 약 1,000톤의 야채와 과일이 시장에 들어온다.
상품은 풍부한데, 상인들은 구매력이 예년에 비해 여전히 약하다고 말한다. 사람들은 지출을 줄여서 주문 가치를 낮춥니다. 지난 몇 년 동안 재신의 날을 위해 제물을 사는 데 수백만 VND를 썼지만, 지금은 대부분 주문의 가치가 20~30만 VND에 불과합니다. 게다가 올해는 근로자들이 호치민시로 늦게 출근하기 때문에 구매력이 여전히 낮은 편입니다. 그래서 전통 시장에서는 여전히 많은 상인이 매대를 닫고 10일 이후에야 장사를 재개합니다.
홍차우 - 푸옹 둥
[광고2]
소스 링크
댓글 (0)