부의 신의 날, 저렴한 3문장 제물쟁반으로 고객 유치

올해 3개 용기에 담긴 트레이의 가격은 10만~30만 VND에 불과해 작년 같은 기간보다 10~30% 저렴합니다.

1월 10일은 재신의 날이기 때문에 뱀장어, 가재, 구운 돼지고기, 게, 사탕수수, 재신에게 바치는 제물 등에 대한 수요가 많습니다. 올해는 지출이 줄어드는 추세에 따라 소비자들은 10만~30만 VND 정도의 저렴한 3종 세트 트레이를 선택하는 경향이 있는데, 이는 작년 같은 기간에 비해 10~30% 감소한 수치다.

호치민시 탄빈구의 한 씨는 달팽이 3마리 세트를 10만 VND에 주문한 200건을 성사시키며, 올해 녹색다리새우 가격이 작년 같은 기간보다 30% 저렴하다고 밝혔습니다. 마찬가지로 구운 돼지고기와 뱀장어의 가격도 크게 변동이 없었기 때문에 3코스 요리의 가격이 인기를 끌면서 30% 정도 가격이 하락했습니다.

"올해 3코스 세트에는 가재 세 마리, 돼지고기 한 조각, 삶은 달걀 세 개가 포함됩니다. 3코스 세트에 없어서는 안 될 세 가지 메인 요리죠. 작년에는 이 세트 가격이 15만 동이었습니다."라고 한 씨는 말했습니다.

란 안 씨의 시설에서 6가지 품목으로 구성된 재신 제물 접시는 30만 VND에 판매됩니다. 사진: 캐릭터 제공

하노이 의 란 안 씨는 제물 접시를 더욱 눈길을 끌게 만들기 위해 올해는 3접시 접시를 30만 동에 판매하고, 작년에는 40만 동에 판매했다고 말했습니다.

"재료값이 예년보다 싸져서 재신 공양반 가격도 예년보다 싸졌어요. 조기 주문이 폭증했죠."라고 그녀는 말했다.

구운 돼지고기, 새우, 게, 삶은 고기, 계란 등이 들어간 삼시세끼 공양 세트도 페이스북 판매 그룹에 활발하게 광고되고 있다.

동다(하노이)에 있는 한 레스토랑 체인점의 페이스북 페이지에는 부의 신에게 바치는 4가지 코스 요리가 495,000동에 판매된다고 게시되었는데, 여기에는 찐 대형 호랑이 새우 3마리, 바삭하게 구운 돼지고기 300~350그램, 금색 주머니 모양 빵 5개, 그리고 "행운"이라는 단어가 인쇄된 가크 과일이 들어간 찹쌀밥 한 접시가 포함되어 있었습니다. 새우가 없는 3코스 콤보는 트레이당 390,000동에 판매됩니다.

"올해는 새로운 세트를 선보이고, 콤보를 합리적인 가격에 판매하고 있어서 손님들의 관심이 많아요."라고 식당 주인은 말했다. 이번 행사에서 레스토랑은 작년보다 약간 증가한 약 600건의 주문을 받았습니다.

고밥 지구(호치민시) 솜모이 시장의 상품들. 사진: 홍차우

3접시 제품을 판매하는 업체에 따르면, 올해는 원자재 가격이 안정적이거나 오히려 하락하는 추세를 보이는 데다, 많은 업체가 경쟁력 있는 가격을 제시하고 고객을 유치하기 위해 추가 비용을 줄이고 있다고 합니다.

한 씨는 "직원을 더 고용하는 대신, 우리 가족이 함께 일해서 고객에게 음식을 배달합니다."라고 설명하며, 이로 인해 제물용 접시 가격이 매년 저렴해지고 있다고 덧붙였다.

호치민시와 하노이의 전통시장을 대상으로 실시한 조사에 따르면, 저렴한 상품 외에도 생필품 가격은 크게 변동하지 않는 것으로 나타났습니다. 거베라 데이지, 연꽃 씨앗, 녹색 새우 등 일부 제품의 가격이 5~15% 정도 인상되었습니다.

반면, 돼지고기 구이, 뱀장어, 게 등의 품목은 공급이 풍부해 작년과 비슷한 수준으로 비교적 안정적인 수준을 보이고 있습니다.

돼지고기 가격은 1kg당 10만~14만 동, 대형 호랑이 새우는 1kg당 28만~40만 동, 바위 호랑이 새우 23~25마리는 1kg당 17만~30만 동, 까 마우 게 4마리는 1kg당 40만~45만 동입니다.

과일과 채소의 판매가격은 대체로 설 전후에 비해 안정세를 보이고 있습니다. 평소와 비교했을 때 과일 가격은 약 5% 정도 소폭 상승했습니다.

또한, 부귀의 날을 '따르는' 많은 상품들이 예년보다 저렴한 가격으로 판매되어 고객을 끌어들이고 있다. 금괴 모양의 케이크 중 일부는 파인애플, 녹두, 코코넛 밀크, 젤리 등을 채워 구운 케이크로 만들어지며, 재료와 크기에 따라 가격이 10,000~30,000 VND입니다. 금항아리 모양과 금괴 모양의 빵도 많은 사람들에게 인기가 있으며, 5개짜리 접시에 6만원에서 12만원까지 가격대가 다양합니다.

호크몬 도매시장 측은 올해 시장에 들어오는 상품의 양이 상당히 많다고 밝혔다. 매일 밤 6,000마리의 돼지가 시장에 들어오고, 약 1,000톤의 야채와 과일이 시장에 들어온다.

상품은 풍부하지만, 상인들은 구매력이 여전히 지난 몇 년에 비해 약하다고 말한다. 사람들은 지출을 줄여서 주문 가치를 줄입니다. 지난 몇 년 동안 재신의 날을 위해 제물을 사는 데 수백만 동의 비용을 썼지만, 지금은 대부분 주문 금액이 20만~30만 동의에 불과합니다. 게다가 올해는 근로자들이 호치민시로 늦게 출근하기 때문에 구매력이 여전히 낮습니다. 그래서 전통시장에서는 여전히 많은 상인들이 매대를 닫고 10일 이후에야 장사를 재개합니다.

홍차우 - 푸옹 둥

소스 링크: https://vnexpress.net/mam-cung-tam-sen-gia-re-hut-khach-ngay-via-than-tai-4712546.html