루 안(Luu Anh) 작가의 책 '베트남 신앙'(트레 출판사에서 출판 및 배포)에서는 설날 셋째 날의 예배 의식에 대해 언급합니다. 따라서 설날 셋째 날은 중요한 예배일 중 하나입니다. 대부분의 베트남 사람들은 설날 3일째에 봉헌 종이를 태우고 한 해 동안 좋은 일이 많이 일어나기를 기도하기 때문입니다.

설날 셋째 날의 의식은 3일간 자녀, 손주들과 함께 설날을 기념한 조부모를 지하 세계로 보내는 의미를 담고 있습니다. 이 의식은 조상에 대한 존경심을 나타내고 미래 세대가 축복을 받을 수 있도록 기원하는 행사입니다.

설날 3일차에 제물을 바치는 쟁반을 준비하는 방법과 관련하여, 요리 예술가 응우옌 티 안 투옛은 설날 3일차에 제물을 바치는 쟁반에는 짭짤한 요리 1개와 과일 5가지, 생화, 사탕, 베텔, 사탕수수 등이 담긴 쟁반이 포함된다고 말했습니다.

"조건에 따라 집주인은 짭짤한 제물이나 채식 제물을 준비할 수 있지만 제물 접시는 존중심을 보여야 합니다. 짭짤한 제물 접시를 준비하는 경우 삶은 닭고기는 필수입니다.

제물쟁반에는 선함과 밝은 미래를 상징하는 닭이 있습니다. 제물 접시를 준비할 때는 닭 제물을 큰 접시에 담아 접시에 가지런히 배열하고, 내장은 닭의 배 아래에 놓고, 부리에는 붉은 장미를 꽂아야 합니다.

야외에서 예배를 드리는 경우, 집주인은 닭의 머리를 거리 쪽을 향하게 두어야 합니다. "제단에 닭 제물을 바칠 경우, 집주인은 닭의 머리가 향그릇을 향하도록 제물을 배치해야 합니다." 장인인 안 투옛이 말했습니다.

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설날 셋째 날 제사상에 삶은 닭고기가 빠지면 ​​안 됩니다. 사진: VietNamNet

집주인이 설날 셋째 날에 헌화지를 태우기로 결정했다면, 추수감사절 의식은 정원이나 마당의 깨끗한 구석에서 엄숙하게 거행해야 합니다.

금은 먼저 소각되고, 아이템은 나중에 소각됩니다. 가족 중에 누군가가 세상을 떠났을 경우, 제사지는 따로 태워야 합니다.

예술가 Anh Tuyet는 북부, 중부, 남부의 3개 지역에 따라 설날 3일차를 위한 다음과 같은 제물을 제안합니다.

북부 설날 제사 쟁반

설날 셋째 날의 공양 접시에는 대개 청케이크, 삶은 닭고기, 튀긴 춘권, 햄, 수프, 와인 등 기본적인 음식이 담겨 있습니다.

맛있는 요리 외에도 집주인은 과일 다섯 가지, 꽃, 사탕, 잼, 베텔, 담배 등을 담은 접시를 준비해야 합니다.

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북부 설날에 쟁반을 바치는 모습입니다. 사진: 아쿠아리움 레스토랑

중부 베트남의 설날 3일차에 쟁반을 바치는 모습

중부 지역의 경우, 설날 3일차에 바치는 제물 접시에는 반 텟, 생선 소스에 담근 돼지고기, 소고기, 트레, 넴 등의 요리가 담겨 있습니다. 특히, 오과, 꽃, 베텔, 아레카 열매, 제물 종이가 담긴 접시는 빼놓을 수 없습니다.

남부 설날 제사 쟁반

남부 지역의 설날 3일차에 바치는 제물 접시는 기본적으로 설날 1일차, 2일차와 동일합니다. 짭짤한 요리로는 종종 삶은 돼지고기와 계란, 고기를 넣은 쓴맛이 나는 오이 수프, 절인 오이, 반텟 등이 있습니다.

새 축제

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저는 어딘가에서 어린 시절의 기억이 모든 사람에게 가장 귀중한 자산이라는 글을 읽은 적이 있습니다. 우리 가족이 정착하기 위해 지방 도시로 이사한 날부터, 봄이 올 때마다 작은 마을이 그리워지고, 따뜻하고 평화로운 설날 연휴가 그리워서 잠을 잘 수 없습니다...
설날 냄새

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아직 1월도 안 됐지만 거리는 이미 설날의 향기로 가득 찼습니다. 하노이는 12월부터 추웠습니다. 가끔 어딘가에서 이른 봄에 익는 복숭아꽃 가지를 발견하곤 합니다. 길모퉁이에서 분홍빛 꽃이 핌을 알리는 꽃이, 꽃장수의 손수레 뒤에서 흔들리며 겨울 햇살을 흐리게 만들고 있습니다.