미국의 영양학자인 질리언 쿠발라 씨가 건강 페이지에 따르면 사워솝의 건강상 이점을 몇 가지 소개합니다.
사워솝은 소화 건강을 증진시켜 고혈압 등 흔한 질병을 예방하는 데 도움이 됩니다.
비타민 C 가 풍부하다
사워솝은 비타민 C가 풍부한 공급원입니다. 생 사워솝 한 컵(238g)에는 46.4mg의 비타민 C가 들어 있으며, 이는 성인에게 권장되는 일일 섭취량의 절반 이상입니다.
많은 연구에 따르면, 비타민 C는 암, 심장병, 신경 질환 등 산화 스트레스와 관련된 일반적인 질병의 위험을 줄이는 데 도움이 됩니다.
소화 지원
사워솝은 소화계에 중요한 섬유질이 풍부합니다. 238g의 생 사워솝에는 7.42g의 섬유질이 들어 있어 신체의 일일 섬유질 필요량의 26.5%를 충족합니다.
이 과일에는 수용성 섬유질과 불용성 섬유질이 모두 들어 있습니다. 소화계를 통과하면서 소화되지 않은 불용성 섬유는 대변의 양을 늘려 배변을 원활하게 하는 데 도움이 됩니다. 이와 대조적으로 수용성 섬유는 대변에 물을 끌어들여 배출을 용이하게 합니다.
연구에 따르면 섬유질이 풍부한 식단은 위장암, 위암, 대장암과 같은 특정 질병을 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다.
혈압 조절에 도움이 됩니다
한 연구에 따르면, 고혈압 환자 143명이 3개월 동안 매일 사워솝 주스 200ml를 마셨습니다. 그 결과, 참가자들의 혈압이 상당히 낮아졌습니다.
사워솝 제품을 식단에 추가하면 혈압을 낮추고 고혈압 발병을 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다.
사워솝에는 항암 성질을 지닌 아세토게닌 성분이 들어 있습니다. 그러나 아세토게닌은 농도가 높으면 독성을 나타낼 수 있습니다. 사워솝을 장기간 섭취하면 파킨슨병의 위험이 증가하고 파킨슨병 증상이 악화될 수 있습니다.
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출처: https://thanhnien.vn/loi-ich-suc-khoe-cua-mang-cau-xiem-185240618172712538.htm
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