8월 말부터 하노이의 꺼우저이에 사는 레 키우 반 여사는 매일 고객 주문을 처리하기 위해 다랏에서 수십 킬로그램의 풋살구를 수입했습니다. 소매 고객에게는 300g 세트를 130,000 VND/세트로 판매하는데, 이는 풋살구 1kg의 가격이 최대 430,000 VND라는 것을 의미합니다.

반 씨에 따르면, 이 가격으로 풋살구는 국산 과일 전체 가격을 앞지르고 시장에서 가장 비싼 제품이 됐다고 한다. 현재 베트남 시장에서 판매되는 미국, 호주, 태국 등 수입 과일보다 더 비싼 편입니다.

반 여사는 통살구 외에도 풋살구와 디핑소스, 롤 야채 세트를 1세트당 120,000 VND에 판매합니다.

녹색 포도
한때 소박한 과일이었던 풋살구는 이제 하노이 시장에서는 엄청나게 비싼 상품이 되었습니다. 사진: NVCC

반 여사는 최근 몇 년 동안 풋살구가 신맛, 매운맛, 짠맛, ​​달콤한 맛이 나는 풋살구 샐러드와 같은 "핫 트렌드" 요리를 만드는 재료가 되었다고 말했습니다. 양배추, 고추, 허브 등 소박한 야채와 함께 소스를 곁들인 청매실... 한 입 베어물면 쓴맛, 매운맛, 단맛, 짭짤함이 어우러져 수백 가지 맛을 여행하는 듯한 느낌이 듭니다. 함께 섞였다.

이런 "인기 있는" 간식 때문에 풋매실은 이제 엄청나게 비싼 상품이 되었습니다. 반 씨는 3kg 이상 구매하는 고객의 도매가격도 kg당 30만 ​​동에 달한다고 말했다.

300g당 110,000 VND/세트에 녹색 살구를 판매하고, 고객이 주문당 1kg을 구매하면 300,000 VND에 판매한다고 Dao Thi Tu Nhi 씨는 말했습니다: "살구 시즌 동안 북부의 살구 가격이 저렴해질 것입니다. 이번에는 다랏에서 물품을 수입해야 하므로 청매실 가격이 다소 비싼 편입니다.

그녀는 올해 초에 손라 풋살구를 kg당 6~7만 VND에 판매했다고 말했습니다. 현재 녹색 다랏 매실의 가격은 1kg당 37만 동까지 올랐고, 9월 초에도 1kg당 40만 동이었습니다.

녹색 포도
녹색 매실 롤에 디핑소스와 소박한 야채를 곁들인 요리가 인기 있는 트렌드 간식이 되었습니다. 사진: NVCC

그녀에 따르면, 간식이기는 하지만 모과는 가격이 비싸서 구매하는 손님이 꽤 까다롭다고 한다. 왜냐하면, 모과 3온스(배송비 제외)가 시중에서 파는 돼지고기 1kg 값과 같기 때문입니다. 그래서 그녀의 가게에서 이 과일을 사는 단골손님은 모두 경제적으로 좋은 여성들이다.

"사업계에서는 아직도 청매실을 부자들만 먹는 어린 과일이라고 부르죠." 그녀는 매일 약 20kg의 풋살구를 수입해 그대로 판매하거나, 고객의 요청에 따라 살구 샐러드나 살구 디핑소스와 같은 요리로 가공한다고 덧붙였다.

현재 "온라인 시장"에서 풋살구는 kg당 30만~43만 VND에 판매됩니다. 딜러는 고객이 3온스 이상 세트를 구매할 때만 제품을 배달합니다. 소금과 고추를 곁들인 절인 매실의 경우, 가격은 세트당 65,000-70,000 VND입니다. 매실청 소스를 곁들인 청매실 요리 가격은 세트당 90,000-120,000 VND입니다.

한편, 온라인 도매시장에서는 풋살구가 kg당 25만~30만 VND의 도매가격으로 판매되고 있다. 고객은 한번에 최소 3kg을 구매해야 합니다. 5kg 이상의 도매 구매에는 지방까지의 배송 비용이 포함됩니다.

도매상에 따르면, 이건 비수기 풋살구라서 물량이 많지 않고 가격도 엄청 비싼 편이라고 합니다. 주요 시즌에는 북부 지방의 풋살구 공급이 풍부하여 가격이 낮아집니다.

교외 정원에서는 야채만큼 싸지만 도심에서는 익은 모과는 비쌉니다 . 모과의 수도인 Duong Lieu에서는 이 달콤하고 신맛이 나는 과일의 가격이 kg당 10,000 VND에 불과하여 야채만큼 싸지 않습니다. 채소. 하지만 시장에 나오거나 도심의 거리에서 팔리면 익은 모과는 비싸진다.