다 좋은데 관리하기 힘들다
2023년 작물 시즌에 지방 농업 확장 센터는 황카이 사(옌손) 투루 마을의 5ha 면적에 제품 소비 사업과 관련된 고품질 유기 쌀 생산 모델을 구축할 예정입니다. 이 지역에서 모델을 구현하기 위해 여기 사람들은 6개월 동안 전환에 시간을 투자해야 했습니다. 선정된 지역은 수원지 상류에 위치한 논 지역으로 주거지역 및 묘지와 멀리 떨어져 있으며, 유기농 생산에 필요한 엄격한 조건을 갖춘 곳입니다.
사람들이 2023년 작물 시즌에 황카이 코뮌(옌손)에서 시행된 유기 쌀 모델을 방문하고 있다.
모델에 참여한 가구 중 하나인 투루 마을의 마을장인 레콩참 씨는 유기 기준에 따라 고품질 쌀을 생산하는 데는 많은 이점이 있으며, 그 중 가장 큰 이점은 환경이 깨끗하고 생산자의 건강이 보장된다는 것이라고 말했습니다. 참 씨는 과거에는 계절마다 살충제를 뿌리는 일을 맡았다고 말했습니다. 살충제를 뿌리고 바람이 많이 불어서 며칠 동안 어지러움을 느낀 적도 있었습니다. 유기농 기준에 따라 생산된 살충제와 비료는 모두 생물학적입니다. 생산이 훨씬 쉽고 건강도 보장됩니다. 게다가 이러한 특별한 관리 덕분에 쌀의 품질도 전통적인 생산 방식에 비해 더욱 맛있고 풍부해졌습니다.
이 모델의 효과성을 바탕으로, 지방 농업 확대 센터는 황카이 코뮌이 올해 봄 작물 재배에서 이 모델을 계속 복제하도록 격려하고 안내했습니다.
그러나 황카이 사찰 인민위원회 위원장인 쩐 반 황 동지의 말에 따르면, 이번 봄 작물에서 황카이는 면적을 늘리지 못했을 뿐만 아니라 작년 작물에서 생산한 5헥타르의 유기 생산량도... 옛날 생산 방식으로 돌아갔다고 합니다.
코뮌의 농업 확장 책임자인 루 티 투옹 여사는 유기농 쌀 생산 지역을 유지할 수 없는 데에는 여러 가지 이유가 있다고 말했습니다. 이는 많은 엄격한 유기농 생산 공정을 따라야 하지만, 재래식 생산과 비교했을 때 제품의 판매 가격이 다르지 않기 때문입니다. 레콩참(Le Cong Cham) 마을 촌장의 가족을 포함한 일부 가구는 유기농 생산을 유지하고 싶어하지만, 농지가 분산되어 있고 다른 사람들의 농지 사이에 위치해 있기 때문에 수십 가구가 살충제를 뿌리고 화학 비료를 주는 가운데 단 한 가구가 유기농 기준을 적용하는 것은 불가능합니다.
황카이뿐만 아니라, 2023년에는 민흐엉 사(함옌)도 민꽝 7촌에 유기농 쌀 생산 모델을 구축했습니다. 하지만 이 지역은 유지될 수 없습니다.
지속 가능한 방향
민타인(선즈엉)은 유기농 쌀 생산 지역을 여전히 유지하고 있는 몇 안 되는 지역 중 하나입니다. 현재 이 공동체에서는 3성급 OCOP 제품으로 인증된 유기농 쌀 제품이 있습니다. 민타인사 당위원회 서기인 응우옌 응옥 후아 동지에 따르면, 사단의 인증된 유기쌀 생산 면적은 3헥타르가 넘습니다. 이 생산 모델의 특징은 생산에 오로지 샘물만을 사용하고, 모든 공정이 유기 기준에 따라 이루어지기 때문에 다른 곳에서 생산한 쌀보다 맛이 더 좋고 풍미가 좋다는 것입니다. 현재 공동체는 협동조합이 지원 자본원을 확보하고 유기농 벼 재배 면적을 5헥타르 이상으로 계속 확장할 수 있도록 절차를 안내하고 있습니다. 동시에 사람들이 학습하고 점차적으로 유기농 생산으로 전환하여 시장 수요를 충족하도록 장려합니다.
농업보급센터 부소장인 응우옌 티 킴 여사에 따르면, 유기농 쌀 생산은 현재 많은 지역에서 광범위하게 이루어지고 있으며, 특히 우리나라에서 온실가스 배출 감소가 우선순위에 올라와 있습니다. 도농업기술원에서는 매년 1~2개의 유기벼 생산 모델을 구축하여 모델로 활용하고, 국민의 실천을 장려하고 홍보하고 있습니다.
오늘날 유기농 쌀 생산에 있어서 어려움은 농경지가 분산되어 있다는 점입니다. 유기 기준에는 수원, 생산 공간 등의 조건을 포함한 많은 조건이 필요합니다. 유기 생산을 장려하기 위해, 성 인민위원회는 성 내 유기 농업 생산 개발을 장려하는 것에 관한 결의안 06을 발표했습니다. 여기에는 과학기술의 전환, 이전, 응용, 제품 인증을 지원하는 메커니즘, 공장, 인프라, 기계 및 장비에 대한 투자 지원, 슈퍼마켓 시스템, 편의점, 안전한 제품 공급망으로의 제품 도입 등이 포함됩니다.
김 여사에 따르면, 유기벼 생산에 대한 관심이 높아지고 면적이 확대되면서 환경적 조건이 확보되기 위해서는 지자체에서 새로운 농촌 건설과 관련된 집중 생산 지역 계획에 더 많은 주의를 기울여야 하며, 농업 생산에서 환경 오염을 최소화해야 합니다. 국내 및 수출 시장과 연계된 유기농 생산 지역을 개발합니다.
동시에 가계와 협동조합 간의 연계 발전을 지원하고 촉진합니다. 유기농 생산의 효율성을 개선하기 위해 협동조합과 기업 간의 협력이 필요합니다. 협동조합 및 협동조합 단체의 관리 역량 향상을 위한 고급 교육을 지원하고 제공하며, 협동조합 및 협동조합 단체를 유기 생산 사슬의 중요한 요소이자 연결 고리로 파악합니다.
녹색 경제 농업이 트렌드이자 지속 가능한 방향이 되고 있습니다. 특히, 유기농 쌀 생산 모델과 탄소 배출권 판매는 많은 남부 지방에서 성공적으로 적용되고 있습니다. 농업 및 농촌 개발부 장관인 레 민 호안은 다음과 같이 단언했습니다. 조만간 소비자 센터의 선반에 진열되는 신제품에는 환경 라벨이 의무화될 것이며, 이는 단순히 품질을 개선하기 위한 것이 아닙니다. 그러므로 일찍 일어나는 사람은 일찍 결승선에 도착하게 될 것이다.
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