꿀 생산과 소비를 연결해 소득 증대

토디엔 국경 지역(부꽝, 하띤)의 호아티 마을 주민들이 꿀 브랜드를 만들어 새로운 농촌 건설로 소득을 늘렸습니다.

꿀 생산과 소비를 연계해 소득 증대

꿀을 얻기 위한 양봉은 호아티 마을(토디엔 공동체)의 효과적인 경제 개발 방향입니다.

이전에는 토디엔사(Tho Dien commune)의 호아티 마을에 사는 응우옌 반 탕 씨 가족은 전통적인 방법으로 벌을 사육했는데, 꿀은 주로 성 내에서 소비되었고 가격이 불안정했습니다.

2023년 초, 각 계층의 선전과 동원을 받은 후, 탕 씨와 호아티 마을의 다른 6개 양봉 가구는 브랜드를 구축하고 경험과 기술을 공유하기 위해 민차우 양봉 협동조합을 설립하기로 결정했습니다.

꿀 생산과 소비를 연계해 소득 증대

현재 토디엔 사의 호아티 마을에 사는 응우옌 반 탕 씨의 가족은 60개의 벌집을 키우고 있습니다.

탕 씨는 "2023년 초, 민쩌우 양봉 협동조합을 설립하기로 결정했습니다. 양봉장이 안정적으로 운영된 후, OCOP 제품을 개발하고 관련 서류도 완료했으며, 12월 말 평가가 예정되어 있습니다. 민쩌우 꿀 브랜드를 성공적으로 구축한 이후, 양봉장 사람들은 이전처럼 생산량과 가격에 대해 더 이상 걱정하지 않습니다."라고 말했습니다.

"저희 가족은 현재 60개의 벌집을 키우고 있으며, 매년 평균 500리터 이상의 꿀을 시장에 공급하고 있습니다. 협동조합에 가입하기 전에는 꿀을 리터당 20만 동에 판매했습니다. 하지만 협동조합 가입 후 꿀 가격이 리터당 25만 동으로 올라 시장에서 입지를 굳혔습니다."라고 탕 씨는 덧붙였습니다.

꿀 생산과 소비를 연계해 소득 증대

민차우 양봉 협동조합에 참여하면서 호아티 마을 주민들의 꿀 생산품 소비가 점점 더 널리 퍼지고 있습니다.

탕 씨 가족은 민차우 양봉 협동조합에 참여하여 "이중 혜택"을 누렸을 뿐만 아니라, 수확한 제품이 모두 팔리고 가격이 안정적이며 수입이 많아지자 나머지 구성원들도 기뻐했습니다.

현재 이 둥지에는 약 300개의 벌집이 있는 것으로 알려져 있습니다. 다가오는 계절에는 시장 수요를 충족시키기 위해 둥지에서 군집과 구성원의 수가 늘어날 것으로 예상됩니다.

민쩌우 양봉 협동조합 회원인 응우옌 반 민 씨는 "최근 꿀 수확기 동안 저희 가족의 모든 꿀 제품은 다낭 지역 고객들에게 판매되었습니다. 당국에서 지원해 준 품질 보증 농법 덕분에 저희 가족의 50개 벌집은 항상 고객들의 신뢰를 받는 양질의 꿀을 생산하고 있습니다. 협동조합 참여를 통해 호아티 국경 마을의 꿀 제품이 여러 잠재적 시장에 진출할 수 있는 기회를 얻었다고 할 수 있습니다."라고 말했습니다.

민 씨에 따르면, 최근 꿀 수확 때 그의 가족은 다른 가정과 달리 400리터가 넘는 꿀을 시장에 공급했다고 합니다. 대부분 사람들이 꿀을 리터당 18만~20만 동에 판매하는 반면, 민 씨의 가족은 브랜드를 구축한 덕분에 꿀을 리터당 25만 동에 판매하여 약 1억 동에 달하는 수입을 올리고 있습니다.

꿀 생산과 소비를 연계해 소득 증대

현재, 민차우 양봉 협동조합 회원들은 OCOP 표준을 충족하는 제품을 만들기 위한 문서를 작성하고 있습니다.

토디엔시 인민위원회 위원장인 응우옌 당 년(Nguyen Dang Nhan) 씨는 다음과 같이 말했습니다. "현재 이 마을 전체에 100여 가구의 양봉가가 있으며, 벌통은 약 1,700개입니다." 특히, 민차우 양봉협동조합은 그룹의 브랜드 강화를 위해 OCOP 제품을 개발하도록 지원하고 있습니다.

지역 양봉 산업이 발전하고 제품이 점점 더 큰 시장에 진출할 수 있도록, 지역 사회에서는 가구들이 협동조합에 가입하여 제품 품질을 통일하고, 이를 통해 시장 경쟁력을 강화하도록 노력하고 있습니다.

부꽝(Vu Quang) 현 신농촌사무소 부소장 응우옌 티 루엉(Nguyen Thi Luong) 여사는 "방문 및 시찰을 통해 민쩌우(Minh Chau) 양봉 협동조합의 꿀 재배 및 수확 과정을 높이 평가합니다. 부꽝 현은 지역 주민들의 소득 증대를 위해 OCOP(농업용 벌꿀 생산 협동조합) 제품 개발을 지원하고 있습니다. 지역 농산물의 "향상"을 위한 여정에 동참하기 위해, 최근 몇 년 동안 OCOP 제품 개발을 위한 기술 지원, 절차, 문서 등 다양한 지원 정책을 시행해 왔습니다. 제품이 기준을 충족하면 3천만 동(VND)을 지원합니다. 이는 주민들이 벌집 개발에 대한 안정감을 느끼고 신농촌 지역 건설 시 소득 기준을 확보하는 데에도 기여할 것입니다."라고 말했습니다.

반 청

원천