표준에 따른 링크 생산
농부들은 공급망에 참여함으로써 생산성과 제품 품질을 개선하는 데 도움이 되는 새로운 생산 지식을 얻을 수 있습니다. 또한, 농부들은 시장 정보를 얻을 수 있고 생산물을 안정적인 가격에 구매할 수 있습니다.
우에 씨(투오 클라 마을, 글라르 코뮌, 다크 도아 지구)는 "저는 글라르 코뮌의 4C 표준 커피 생산 그룹의 그룹 리더입니다. 이 그룹에는 100가구가 넘고, 200헥타르가 넘는 면적에서 커피를 재배하고 있습니다.
저는 빈 히엡(Vinh Hiep) 회사와 함께 4C 커피를 생산하는 데 10년 가까이 일했는데, 그 결과가 기존 방식보다 훨씬 더 좋다는 것을 알게 되었습니다. 생산 협회 설립 이래로 커피 생산성은 헥타르당 4~5톤의 원두로 늘어났습니다. 이 집단의 가구들은 또한 농업 기술을 교육받고, 그들이 생산한 농산물을 시장 가격보다 높은 가격으로 구매한다.
품질 표준 프로세스에 따른 생산 효율성에 대해 Lam Anh 농업 및 서비스 협동조합(Glar 코뮌, Dak Doa 지구)의 이사인 Le Huu Anh 씨는 다음과 같이 말했습니다. 협동조합은 주로 4C 프로세스에 따라 300헥타르의 커피를 생산하기 위해 협동조합 그룹과 협력하고 있습니다. 협회에 참여하면 농가는 4C 규칙에 따른 농업 기술과 관행을 지원받고, 시장 가격보다 20~30만 VND/톤 높은 가격으로 생산이 보장됩니다.
그 결과, 회원들은 농업 관행을 바꾸었습니다. 정원의 생산성과 품질이 크게 향상되었습니다. 현재 가구당 평균 커피 수확량은 헥타르당 약 4톤입니다.
현재 이 지방 전체에는 생산 및 제품 소비와 관련된 작물이 약 240,791헥타르에 달합니다. 협회 참여자로는 협동조합 95개, 협동조합 단체 72개, 농가 23,806개, 기업 69개가 있습니다.
빈히엡 주식회사는 4C, UTZ, 유기농 공정에 따라 20,000헥타르 이상의 커피를 재배하기 위해 협력해 왔습니다. DOVECO Gia Lai Vegetable and Fruit Import-Export One Member Co., Ltd.와 Nafoods Tay Nguyen Joint Stock Company는 약 2,090헥타르의 다양한 작물을 공동으로 생산합니다. Loc Troi Group은 1,013헥타르의 바이오매스 옥수수와 229.6헥타르의 쌀을 심는 합작 투자를 시행했습니다. Truong Sinh International Science Development Company Limited는 총 면적 231.45헥타르로 이 지방에서 약초 생산 및 소비를 위한 가치 사슬을 형성합니다.
수출을 위한 대규모 상품 공급원을 만드십시오
현재 협동조합의 역할은 원자재 지역 개발, 재배 지역 코드 구축, 원산지 추적 등 수출 가치 사슬의 많은 단계에 반영되어 있습니다. 게다가 협동조합은 수출기업과도 연결됩니다.
커피 외에도 패션프루트, 두리안 등 고부가가치 수출 과일의 생산 체인이 협동조합을 통해 구현되고 있습니다.
Do Thi My Thom 여사 - Hung Thom Gia Lai 농업 및 서비스 협동조합(Dak Ta Ley 코뮌, Mang Yang 지구)의 이사는 다음과 같이 말했습니다. "2018년부터 협동조합은 현지 농부와 협력하여 패션프루트를 생산해 왔습니다. 현재 협동조합의 원자재 재배 면적은 약 300헥타르로 늘어났으며, 그 중 100헥타르는 GlobalGAP 기준에 따라 생산됩니다.
매년 협동조합은 관련 가구를 대상으로 생산 공정, 품질 기준을 이해하고, 해충 및 질병 문제를 파악하고, 추적 가능성을 디지털화하기 위한 교육 프로그램을 자주 개최하여 시장 요구 사항을 충족합니다.
톰 여사에 따르면, 현재 신선한 패션프루트에 대한 시장 수요는 중국과 RCEP 지역의 일부 국가로의 수출에 매우 큽니다. 실제로 유럽 기준에 따라 생산된 패션프루트 제품은 레몬보다 훨씬 더 비쌉니다. 따라서 이는 회원 및 농부가 생산에 대한 안정감을 느낄 수 있는 지속 가능한 방향입니다.
Cat Tan 마을(Ia Bang 사, Chu Prong 구)의 두리안 협회 회장인 Vu The Binh 씨는 "협회에는 현재 56명의 회원이 있으며 80헥타르 이상의 두리안을 재배하고 있습니다. 수년에 걸쳐 농민협회는 농부들을 하나로 모아 생산 공정을 통일하여 일관된 품질과 파트너의 요구를 충족할 만큼 충분한 생산량을 갖춘 제품을 만들어 왔습니다.
현재 농민협회에서는 VietGAP 기준에 따라 두리안 재배를 장려하고 재배 지역 코드를 제정하고 있습니다. 협회의 두리안 제품은 기업체에서 높은 가격에 구매되고 있으며 가까운 미래에도 수출을 위해 계속 구매될 것입니다.
농업 생산과 수출을 연계하는 효과성을 평가하면서 농업 및 농촌 개발부 부국장인 도안 응옥 코는 다음과 같이 말했습니다. 생산과 제품 소비의 연계는 명확한 투입, 안정적인 산출, 과학, 기술 및 첨단 기술의 적용 원칙에 따라 수행되어 생산성을 개선하고 농산물의 가치를 높이며, 농업 경제를 지속 가능한 방향으로 발전시키고 수출을 위한 양질의 상품 공급원을 만드는 것을 목표로 합니다.
자라이의 농산물은 현재 전 세계 약 50개국 시장에 진출했습니다. 특히, 자유무역협정 참여로 인해 갈라이 농산물이 주요 시장에 진출할 수 있는 기회가 생겼습니다.
이 지방의 주요 수출품은 여전히 커피와 과일이다. 이 두 산업이 지난 3년간 이 지방의 수출 매출의 90% 이상을 차지했습니다.
관세상의 이점 외에도, 기술적 무역 장벽이라는 엄격한 요건이 있어 농업 부문에서는 신속하게 적응해야 합니다.
협동조합과 기업의 참여를 통한 생산 연계는 사람들이 표준 프로세스에 따라 생산하고 고품질의 제품을 창출하도록 지원 및 지도하는 데 중요한 역할을 합니다.
"현재, 이 지방은 소비와 연계하는 방향으로 상품 생산을 위한 집중된 원자재 구역을 형성했습니다. 따라서 강력하고 유능한 협동조합과 협동조합 그룹을 구축하고 기업과의 연계에 적극적으로 참여하면 생산에서 가공, 수출까지 가치 사슬이 점차 형성될 것입니다." - Mr. Co가 덧붙였습니다.
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출처: https://baodaknong.vn/lien-ket-san-xuat-phuc-vu-xuat-khau-234810.html
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