푸자 마을 공동주택에서 예배를 위해 라즈베리와 가크 과일을 나르는 모습 - 사진: T.DIEU
Xo i 축제
푸트엉은 2월 5일(1월 8일) 오후 하노이시 타이호구 푸트엉구 푸자공동체에서 개장했습니다.
이것은
전통 축제
하노이의 유명한 푸트엉 찹쌀 공예 마을은 2024년 문화체육관광부로부터 국가무형문화유산으로 인정받았습니다.
이 축제는 사람들이 풍요롭고 번영된 삶을 바라는 마음을 반영하는 동시에, 홍강 유역의 마을 사람들에게 음식을 제공하는 공예 마을을 탄생시킨 달콤한 땅에 대한 감사를 나타냅니다.
사람들은 Phu Thuong Sticky Rice Festival에서 거대한 다채로운 라즈베리와 함께 사진을 찍습니다. - 사진: T.DIEU
푸트엉구 인민위원회 위원장인 응우옌 반 투엉 씨는 개회사를 통해 푸트엉 사람들이 고대 마을의 독특한 직업에 대한 자부심을 표현했습니다.
투옹 씨에 따르면, 수 세기 동안 매일 늦은 오후나 이른 아침, 가 마을(케가, 푸자 마을이라고도 함, 홍강 남쪽 기슭에 위치, 현재는 하노이 타이호 구 푸트엉 구에 있음)의 시작 지점에 도착하면 찹쌀의 향기가 마을 전체에 퍼진다고 합니다.
니하 강의 시원한 물과 비옥한 고대 충적토 덕분에, 푸트엉은 예전에 비옥한 논이 있었습니다. 이 비옥한 밭에서 푸트엉 사람들은 두 가지 종류의 고급 쌀을 재배합니다. 황금꽃 찹쌀과 찹쌀을 만드는 데 쓰이는 딸기 질감의 찹쌀입니다.
지금까지 꾸준한 노력과 창의성을 통해 가 마을 사람들과 푸트엉 구 사람들은 특히 이 직업을 보존하고 발전시켜 왔습니다.
직업에 대한 열정과 사랑으로, 장인들은 재료를 선택하는 단계부터 가공 단계까지 매우 세심한 주의를 기울여 완제품인 푸트엉 찹쌀을 만들어냅니다. 윤기 있고 둥글고 맛있으며 우아한 하노이 사람들 의 요리 문화가 깃들어 있습니다.
사람들은 다양한 색상과 모양의 찹쌀을 감상하는 것을 즐긴다 - 사진: T.DIEU
~ 안에
푸 투옹 찹쌀 축제
각 구 지부에서 진행한 찹쌀밥 요리 경연대회에는 많은 관객이 몰렸습니다.
찹쌀은 축제 때 요리하지 않고, 아침 일찍 일어나 집에서 장인들이 요리합니다.
이곳을 찾는 방문객들은 다양한 종류의 맛있는 찹쌀을 맛볼 수 있으며, 다양한 색상과 모양으로 장식된 찹쌀을 감상할 수 있습니다.
푸자 마을의 활기찬 마을 풍경, 주택, 연꽃 연못을 "그림"으로 표현한 찹쌀 쟁반과 같이, 그림 같은 풍경화처럼 정교하게 장식된 찹쌀 쟁반이 있습니다. 푸자 마을은 현재 푸트엉 구에 있습니다.
축제에 오는 모든 사람들은 푸트엉 찹쌀밥 요리사들의 솜씨에 놀란다.
찹쌀이 담긴 쟁반에는 행진하는 군인들의 사진이 담겨 있습니다 - 사진: T.DIEU
계단식 논 - 사진: T.DIEU
찹쌀은 연꽃 연못, 공동 주택 지붕, 자동차로 가득 찬 바쁜 마을 도로와 함께 푸 투옹의 풍경을 '물감'으로 표현합니다. - 사진: T.DIEU
한 예술가가 오색 찹쌀밥 한 접시를 장식하고 있다 - 사진: T.DIEU
다채롭고 모양이 있는 찹쌀 요리 - 사진: T.DIEU
축제에 가는 모든 사람들은 푸투옹 마을에서 찹쌀밥을 사고 싶어한다 - 사진: T.DIEU
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