술을 많이 마실 때 간을 보호하는 방법

저는 사업가라서 손님들과 종종 술을 마십니다. 술이 좋지 않다는 건 알지만, 일 때문에 술을 피할 수 없을 때, 술을 마실 때 간을 어떻게 보호할 수 있을까요? (황하이, 타이닌)

회신하다:

알코올성 간질환은 전 세계적으로 사망 원인 10위 안에 드는 질환입니다. 알코올이 체내에 들어오면, 알코올의 10%가 소변, 땀, 호흡을 통해 배출됩니다. 90%는 간에 도달하여 간세포에서 처리되고 해독된 후 배출됩니다.

과도한 음주를 하는 사람들은 간에서 충분한 해독 효소를 생산하지 못하기 때문에 알코올이 체내에 축적되고, 쿠퍼 세포(간동에 있는 대식세포)가 과로하게 일하게 되어 TNF-α, TGF-β, 인터루킨 등 많은 염증성 물질을 생성합니다. 이로 인해 간세포가 파괴되어 지방간, 간염, 간 효소 증가, 간경변, 간암 등의 위험한 질병이 발생합니다.

맥주와 와인에 함유된 알코올은 쿠퍼 세포에 영향을 미쳐 지방 산화를 방해하고, 지방 축적을 증가시키고, 지방 용해를 감소시키며, 지방간을 유발합니다.

간 질환은 종종 조용히 진행되며, 간이 심각하게 손상될 때까지 증상이 나타나지 않습니다. 세계보건기구(WHO)는 성인은 적당히 술을 마셔야 한다고 권고합니다. 남성은 하루에 알코올 2단위 이상을 섭취해서는 안 되고, 여성은 하루에 알코올 1단위 이상을 섭취해서는 안 됩니다. 알코올 2단위는 330ml 맥주캔의 3/4에 해당합니다(5%). 100ml 와인 한 잔(13.5%) 또는 30ml 주류 한 잔(40%).

의사들이 가장 먼저 권장하는 것은 음주를 제한하는 것입니다. 귀하의 경우, 직업의 특성상 정기적으로 술을 마셔야 하므로 독소를 줄이고, 항독 능력을 높이고, 간을 보호하고, 간염, 간경변, 간암의 위험을 낮추는 데 도움이 되는 다음과 같은 방법을 적용해야 합니다.

술을 마시러 가기 전에 빵, 버터, 치즈, 우유 등 가벼운 식사를 하거나 물 한 잔을 마셔야 합니다. 이 방법은 맥주의 흡수를 늦추고, 간에서 알코올을 대사하는 동안 아세트알데히드 생성을 줄이며, 간에 과부하가 걸리는 것을 방지하는 데 도움이 됩니다.

남성은 술을 마시기 전에 가벼운 간식을 먹으면 알코올 흡수를 늦추는 데 도움이 됩니다. 사진: 프리픽

술을 마실 때는 계란, 생선, 야채(녹색 야채, 토마토, 쓴맛이 나는 오이 등)에 함유된 비타민(C, B1, B6)이 풍부한 간식을 선택하면 대사 장애를 제한하고 피로와 무기력을 줄이는 데 도움이 됩니다. 맥주를 마실 때 물을 많이 마시면(물 4: 와인 1 또는 물 2: 맥주 1) 아세트알데히드가 간에 대량으로 침투해 간 손상을 유발하는 것을 제한하는 데 도움이 됩니다.

많이 말하면 숨에서 상당량의 알코올이 배출될 수 있습니다. 탄산음료와 함께 술을 마시지 마세요. 탄산음료에 함유된 이산화탄소는 알코올이 정상보다 빨리 위벽에 침투하도록 만들어 빨리 취하고 피곤하며 두통이 생길 수 있습니다.

술을 마신 후에는 몸을 쉬게 하고, 설탕과 소금을 넣지 않은 따뜻한 레몬생강물 한 잔을 마시세요. 소금을 약간 넣은 타피오카 전분, 묽은 죽, 액상 수프, 셀러리 주스 등과 같은 일부 음식은 신체의 알코올 양을 줄이고 감기를 예방하는 데 도움이 됩니다.

음주 후에는 신경 긴장, 수면 장애, 피로, 소화 장애 또는 급성 간 손상을 피하기 위해 커피를 마시면 안 됩니다. 과학적이고 균형 잡힌 일상 업무, 휴식, 영양 및 운동 요법은 간 건강을 개선하는 데에도 도움이 됩니다.

정기적으로 건강 검진을 받고, 술을 자주 마셔야 하는 경우, 간 기능을 향상시키고 강화하는 안전하고 과학적으로 입증된 천연 에센스를 사용해야 합니다.

전문 의사 I Hoang Dinh Thanh
호치민시 땀안 종합병원 내시경 및 소화기내시경 수술 센터

독자들이 소화기 질환에 대해 질문하는 것을 의사가 답변해 드립니다.

소스 링크: https://vnexpress.net/lam-the-nao-bao-ve-gan-khi-uong-nhieu-ruou-bia-4648084.html