술을 많이 마실 때 간을 보호하는 방법

저는 사업가라서 손님과 함께 술을 마시는 경우가 많습니다. 술이 좋지 않다는 건 알지만, 일 때문에 피할 수 없는 상황인데, 술을 마실 때 어떻게 간을 보호할 수 있을까요? (황하이, 타이닌)

회신하다:

알코올성 간질환은 전 세계적으로 사망의 10대 원인 중 하나입니다. 알코올이 신체에 들어오면 알코올의 10%가 소변, 땀, 호흡을 통해 배출됩니다. 90%는 간으로 가서 간세포에 의해 처리되고 해독된 후 배출됩니다.

과도한 음주를 하는 사람들은 간에서 충분한 해독효소를 생산하지 못해서 알코올이 체내에 축적되고, 쿠퍼세포(간동에 있는 대식세포)가 과로하게 일하게 되어 TNF-α, TGF-β, 인터루킨 등 많은 염증성 물질을 생산하게 됩니다. 이로 인해 간세포가 파괴되어 지방간, 간염, 간효소 증가, 간경변, 간암 등의 위험한 질병이 발생합니다.

맥주와 와인에 함유된 알코올은 쿠퍼세포에 영향을 미쳐 지방 산화를 방해하고, 축적을 증가시키고, 지방 용해를 감소시키며, 지방간 세포를 유발합니다.

간 질환은 종종 소리 없이 진행되며, 간이 심각하게 손상될 때까지 증상이 나타나지 않습니다. 세계보건기구(WHO)는 성인은 적당히 술을 마셔야 한다고 권고합니다. 남성은 하루에 알코올 2단위 이하를 섭취해야 하며, 여성은 하루에 알코올 1단위 이하를 섭취해야 합니다. 알코올 2단위는 330ml 맥주캔 3/4(5%)에 해당합니다. 100ml 와인 한 잔(13.5%) 또는 30ml 스피릿(40%) 한 잔.

의사들이 가장 먼저 권장하는 것은 음주를 제한하는 것입니다. 귀하의 경우 직업 특성상 꾸준히 술을 마셔야 하므로 독소를 줄이고, 항독능력을 높이고, 간을 보호하고, 간염, 간경변, 간암의 위험을 낮추는 데 도움이 되는 다음과 같은 방법을 적용해야 합니다.

술을 마시러 가기 전에 빵, 버터, 치즈, 우유 등 가벼운 식사를 하거나 물 한 잔을 마셔야 합니다. 이 방법은 맥주의 흡수를 늦추고, 간의 알코올 대사 과정에서 아세트알데히드 생성을 줄이며, 간에 과부하가 걸리는 것을 방지하는 데 도움이 됩니다.

남성은 술을 마시기 전에 가벼운 간식을 먹으면 알코올 흡수를 늦추는 데 도움이 됩니다. 사진: 프리픽

술을 마실 때는 계란, 생선, 채소(녹색 채소, 토마토, 쓴맛이 나는 오이 등)에 함유된 비타민(C, B1, B6)이 풍부한 간식을 선택하면 대사 장애를 제한하고 피로와 무기력을 줄이는 데 도움이 됩니다. 맥주를 마실 때 물을 많이 마시면(물 4:와인 1 또는 물 2:맥주 1) 아세트알데히드가 간에 대량으로 공격을 가해 간 손상을 유발하는 것을 제한하는 데 도움이 됩니다.

많이 말하면 숨에서 상당량의 알코올이 나올 수 있습니다. 탄산 음료와 함께 알코올을 마시지 마세요. 탄산 음료에 들어 있는 이산화탄소는 알코올이 정상보다 더 빨리 위 점막에 침투하도록 만들어 빨리 취하고 피곤하며 두통이 생길 수 있습니다.

술을 마신 후에는 몸을 쉬게 하고, 설탕과 소금을 넣지 않은 따뜻한 레몬생강물 한 잔을 마시세요. 소금을 약간 넣은 타피오카 전분, 묽은 죽, 액상 수프, 셀러리 주스 등과 같은 음식은 신체의 알코올 양을 줄이고 감기를 예방하는 데 도움이 됩니다.

음주 후에는 긴장, 수면 장애, 피로, 소화 장애 또는 급성 간 손상을 피하기 위해 커피를 마시면 안 됩니다. 과학적이고 균형 잡힌 일상 업무, 휴식, 영양 및 운동 요법은 간 건강을 개선하는 데에도 도움이 됩니다.

정기적으로 건강 검진을 받고, 술을 자주 마셔야 하는 경우 안전하고 과학적으로 검증된 천연 에센스를 사용해 간 기능을 향상하고 강화해야 합니다.

전문의 I 황딘탄
내시경 및 내시경 수술 센터, 탐안 종합 병원, 호치민시

독자들이 소화기 질환에 대해 질문하고 의사들이 답변합니다.

소스 링크: https://vnexpress.net/lam-the-nao-bao-ve-gan-khi-uong-nhieu-ruou-bia-4648084.html