2024년 첫 9개월 동안 베트남은 9,274톤의 칠리를 수출했고, 총 수출액은 2,220만 달러에 달해 같은 기간 동안 양적으로는 5.3%, 매출액으로는 31.8% 증가했습니다.
베트남 후추 및 향신료 협회(VPSA)의 예비 통계에 따르면, 내보내다 9월 베트남의 고추 수출량은 474톤으로, 매출액은 100만 달러로 전월 대비 39% 감소했습니다. 9월 기준 베트남의 주요 고추 수출 시장은 라오스로 206톤을 수출했으며, 중국이 154톤으로 그 뒤를 이었습니다.
2024년 첫 9개월 동안 베트남은 9,274톤의 칠리를 수출했고, 총 수출액은 2,220만 달러에 달했습니다. 이는 같은 기간 동안 수량 기준으로 5.3% 증가했고, 매출액 기준으로는 31.8% 급증한 수치입니다. 주요 수출 시장은 다음과 같습니다. 중국 라오스는 각각 33%와 43%의 시장 점유율을 차지합니다.

칠리는 베트남 소비자들에게 더 이상 생소하지 않은 과일로, kg당 22,000~28,000동의 가격대로 판매됩니다. 농부들은 고추를 "자본 10배" 식물로 여긴다. 고추는 단기 성장 특성을 갖고, 과일나무와 혼합 재배가 가능하며, 많은 관리가 필요하지 않아 전국의 농부들의 재배 조건에 적합하기 때문이다. 일반적으로 고추는 매년 9월에서 11월경에 심습니다. 고추 식물은 심은 지 2개월 후, 약 3개월 만에 3~4회 수확이 가능하며, 과일의 품질이 가장 좋고 식물당 이상적인 무게는 최대 4kg입니다.
전 세계적으로 고추는 약 1,989만 헥타르의 면적에서 재배됩니다. 주요 고추 재배국은 인도, 미얀마, 방글라데시, 파키스탄, 태국, 베트남, 루마니아, 중국, 나이지리아, 멕시코입니다. 건조 고추의 경우 인도는 세계 최대 생산국이자 수출국으로 2021년 시장 점유율이 6.11%를 넘었습니다. 그 뒤를 베트남, 중국, 인도네시아가 이었습니다. 인도는 또한 전 세계 고추 생산량의 약 36%를 차지하며 세계 최대의 고추 생산국이자 소비국이며, 총 생산량의 약 30%를 수출합니다.
베트남에서는 동탑현, 특히 탄빈현의 고추 농장이 "서부에서 가장 큰 고추 창고"로 여겨진다. 섬 지역의 자치단체와 티엔 강을 따라 있는 자치단체는 고추 재배 지역이 집중되어 있는 지역입니다. 신선한 고추 생산량은 연간 22,500톤이 넘습니다. 통계에 따르면, 동탑성의 고추 재배 면적은 현재 연간 약 2,000헥타르이고, 평균 수확량은 헥타르당 10톤이 넘습니다.
게다가 랑선성은 주요 고추 재배 지역 중 하나이며, 이 지방의 고추 재배 면적은 1,479헥타르가 넘으며, 2022년 작물 연도에 비해 91헥타르가 증가했습니다.
최근 몇 년 동안 중국은 고추의 가장 큰 수출 시장이 되었습니다. 일부 전문가에 따르면, 베트남 고추는 매우 매콤하고 고추, 매운 고추, 노란 뿔 고추 등 다양한 종류가 있으며 모두 매우 매콤하기 때문에 이 시장에서 선호됩니다.
이전에는 2022년 3월부터 신선한 베트남 고추가 중국으로 수출되었습니다. 모든 신선한 칠리 선적물은 검역 처리를 거쳐야 하며, 관련 매개변수는 식물검역증명서에 명확하게 기재되어야 합니다.
2023년 고추 수출액은 2,000만 달러에 달할 것으로 예상되며, 이는 1만 톤이 넘는 양으로 2022년 대비 107% 급증한 수치입니다. 베트남은 세계 최대 고추 생산국 중 하나입니다.
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