남부 민속 케이크 페스티벌에서 흥미로운 공간이 등장했습니다!

3월 29일, 2025년 훙왕 기념일 및 제12회 남부 전통 케이크 축제(이하 축제) 조직위원회는 칸토시 인민위원회 부위원장인 응우옌 티 응옥 디엡과 시 안팎에서 온 많은 대표단이 참석한 가운데 기자회견을 열었습니다.

칸토시 문화, 스포츠, 관광부의 응우옌 민 투안 국장이 기자 회견에서 연설했습니다.

사진: 광민낫

기자 회견에 따르면 올해 축제에는 18개 성·시에서 231개 업체, 기업, 장인이 참여해 부스를 구성했다고 합니다. 이에 따라 전통과자(59개), 지역특산품(40개) 등 118개 노점이 운영된다.

이 축제의 목적은 베트남 요리 문화의 가치, 특히 남부 민속 케이크의 가치를 보존하고 홍보하는 것이며, 국내외 관광객에게 남부 민속 케이크를 홍보하는 데 기여하는 것입니다. 이 축제는 또한 기업과 전통 케이크 장인들이 서로 교류하고 협력하며 투자를 촉진하고 국내 소비와 수출을 위한 대표적인 제품을 개발할 수 있는 환경을 조성합니다. 축제를 통해 각 지방과 도시는 지속적으로 연계를 강화하고, 가까운 곳과 먼 곳의 관광객에게 지역 특산품을 홍보합니다.

칸토시 인민위원회 부위원장 응우옌 티 응옥 디엡이 기자회견에서 연설하고 있다.

사진: 광민낫

축제 주최측은 많은 방문객이 방문하고 체험할 수 있도록 "3개 지역의 민속 케이크 공간", "모던 케이크 공간", "요리 공간", "OCOP 제품, 기념품, 지역 특산품 공간", "과일, 장식용 꽃, 지역을 전시하고 홍보하는 공간"을 흥미로운 하이라이트로 마련할 예정입니다. 축제는 4월 4일부터 8일까지 빈투이 지구(칸토시)에서 진행됩니다.

칸토시 인민위원회 부위원장 응우옌 티 응옥 디엡은 훙 왕의 기일과 축제 활동은 실용적이고, 창의적이며, 매력적이고, 즐겁고, 효과적이며, 경제적이며, 안전하고, 안보와 질서를 보장하며, 화재 예방, 환경 위생을 갖춰야 하며, 과시적이거나 낭비적이어서는 안 된다고 말했습니다. 축제에서 판매되는 모든 제품에는 구체적인 가격이 표시되어야 하며, 품질, 식품 위생 및 안전이 보장되어야 하며, 명확한 브랜드와 원산지가 있어야 합니다. 올해 축제 주최측은 많은 전통 케이크 장인들이 참여할 수 있는 여건을 조성하고, 많은 방문객과 경험을 유치하는 데 기여하는 독특한 제품을 만들기 위해 부스 임대 가격을 800만 VND에서 600만 VND로 낮추기로 결정했습니다.

남부 민속 케이크 축제 공간, 관광객 유치

사진: 광민낫

칸토시 관광개발센터 소장인 응우옌 티 안 레(Nguyen Thi Anh Le) 여사에 따르면, 올해 축제의 주요 활동은 축제 개막 프로그램(칸토시 라디오 및 텔레비전 방송국 생중계), 민속 케이크 경연대회, 랍스터 팬케이크 홍보(대구경 케이크), "메콩 삼각주에서 가장 큰 반충" 홍보 및 전시, 장인과 함께 체험할 수 있는 남부 민속 케이크 만들기 공연, 전통 음악, 민요, 지방 및 도시의 민요 교류, 분재 경연대회, 밴드 공연, 훙왕 기일을 맞아 민속 케이크를 바치는 의식, 투어 홍보 프로그램, 매력적인 관광지, 국내외 관광객을 위한 무역 활동 등이 포함됩니다. 축제 주최측은 미스 베트남 2024 응우옌 응옥 키에우 두이를 올해의 민속 케이크 축제의 이미지 대표로 초대하고 예고편을 제작했습니다.

전통 케이크는 우리의 뿌리와 고향을 상기시켜줍니다.

사진: 광민낫

칸토시 문화, 스포츠, 관광부의 응우옌 민 투안 국장은 2025년 축제의 주제가 "남부 민속 케이크의 가치를 보존하고 홍보하는 것"이라고 말했습니다. 민속 케이크 경연대회 및 체험 공간은 전형적인 남부 초가집을 배경으로 디자인되었으며, 내부는 대나무 침대, 대나무 의자, 전형적인 민속 케이크 만들기 도구로 장식되어 있습니다. 이 지역에 오면 사람들은 쌀을 말리고, 쌀을 체로 치고, 쌀을 담그고, 찹쌀을 담그고, 밀가루를 갈고, 코코넛을 긁어내고, 설탕을 캐러멜화하고, 전통적인 케이크를 만드는 장면을 직접 목격하며 옛 공간에 푹 빠져들게 됩니다.

훙킹 사원은 칸토 시, 빈투이 현에 위치해 있습니다.

사진: 광민낫

관광객들은 강가 지역과 매력적인 고향의 소박한 풍미가 가득한 전통 케이크를 직접 방문하여 체험하고 만들어 봅니다. "남부 전통 케이크 축제는 칸토 시에서 수년간 매년 개최해 온 문화 및 관광 행사입니다. 이 축제는 항상 수많은 국내외 관광객을 유치하여 방문, 거래, 즐거움, 휴식을 제공합니다. 또한 이 축제는 상호 교류, 투자 촉진, 그리고 녹색 관광을 촉진하여 신속하고 지속 가능한 발전을 이룰 수 있는 기회이기도 합니다."라고 응우옌 민 투안 씨는 전했습니다.

칸토시 문화체육관광부 부국장인 쯔엉 콩 꾸옥 비엣(Truong Cong Quoc Viet) 씨에 따르면, 2025년 1분기에 칸토시를 방문한 방문객과 관광객 수가 160만 명을 넘어섰으며, 이는 작년 같은 기간 대비 4% 증가한 수치입니다. 같은 기간 동안 5% 증가한 806,000명 이상의 투숙객이 숙박했습니다. 관광수입은 1조 6,800억 VND 이상으로 2024년 동기 대비 6% 증가하여 연간 계획의 25.9%에 도달할 것으로 예상됩니다.

출처: https://thanhnien.vn/khong-gian-thu-vi-noi-le-hoi-banh-dan-gian-nam-bo-18525032916334803.htm