하이퐁을 방문하여 처음 이 요리를 먹어본 한국인 손님들은 허브를 넣고 팬에 튀긴 특별한 빵에 반해 버렸습니다.
한국에서 가장 인기 있는 리얼리티 쇼 중 하나인 배틀트립은 관광과 요리를 탐험할 목적지로 베트남 의 주요 도시를 반복적으로 선택했습니다.
하이퐁 도시를 탐험하는 이번 에피소드에서 배우 박준규와 가수 산들(그룹 B1A4 멤버)은 항구 도시의 유명한 팬브레드를 맛볼 기회를 얻었습니다.
반미차오는 베트남에서는 익숙한 음식이지만 외국인에게는 꽤 낯설다. 스크린샷
두 명의 한국인 손님이 하이퐁 시의 캣컷 스트리트에 있는 팬브레드 레스토랑인 베이커에서 저녁을 먹기로 했습니다. 인기 있는 레스토랑이기는 하지만 공간이 넓고 통풍이 잘되며 닭고기 케이크, 튀긴 춘권, 튀긴 치즈 등 간식도 꽤 많습니다.
이 레스토랑의 팬브레드는 한 인분에 32,000~52,000 VND이며, 고객은 닭다리 팬브레드, 소고기 스테이크 팬브레드 등 다양한 토핑을 선택할 수 있습니다. 고객이 빵을 더 추가하고 싶어하면, 조각당 3,000 VND를 내고 추가로 구매해야 합니다. 두 한국인 손님은 가격이 너무 저렴해서 놀랐다.
팬브레드는 많은 외국인 식당에 생소한 요리이다. 이 프로그램의 소개에 따르면, 빵은 튀긴 계란, 소시지, 파테, 쇠고기, 오이, 허브... 그리고 토마토 소스 등의 토핑과 함께 뜨거운 팬에 올려 바로 먹습니다.
한국 식당에서는 팬에 튀긴 빵이 카레와 비슷하지만 버터 맛이 더 강하다고 말합니다. 스크린샷
요리가 나오자마자 두 한국인 손님은 그 매혹적인 향에 감탄사를 연발했다. 빵에 찍어 먹는 소스는 카레 맛과 비교되지만, 더 강하고 매혹적인 버터 향이 납니다.
가수 산들도 처음에는 고수를 좋아하지 않는다고 밝혔는데, 심지어 이 야채가 샴푸 냄새와 비슷하다고 생각하기도 했다고 한다. 그러나 그는 나중에 예상치 못하게 고수는 매우 향기롭고, 먹기 쉽고, 팬빵과 같은 요리와 함께 먹기에 매우 적합하다는 것을 확인했습니다.
독특한 향과 상쾌한 맛으로 고수는 팬 브레드의 맛을 균형 있게 조절하는 예상치 못한 요소입니다. "이 요리를 먹는 것은 지루할 수 있지만 고수는 배부름을 줄이는 데 도움이 됩니다. 고수가 없어도 꽤 싱거울 것입니다." 남성 가수가 확언했습니다.
한국 식당에서는 이 야채를 더 많이 달라고 하여 맛있게 먹기도 합니다.
팬빵에 들어간 허브요리는 예상치 못하게도 식당 손님들의 사랑을 받았다. 사진: 스크린샷
전반적으로 팬브레드 요리는 신선하고 시원하며 외국인이 먹기에 매우 편한 요리로 여겨진다. 반미차오는 간식이라고 불리지만, 영양소가 풍부하고 양도 많아서 정식을 대체할 수도 있습니다.
두 한국인 식당 손님은 이 요리는 먹기 편한 맛과 소시지, 계란, 튀긴 감자 등 모든 연령대의 손님이 좋아할 만한 매력적인 반찬이 많아 아이들도 좋아할 것이라고 말했습니다.
탄하이
출처: https://dulich.laodong.vn/am-thuc/khach-han-ngo-ngang-voi-banh-mi-chao-binh-dan-o-hai-phong-1396288.html
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