4월 9일, 프랑스 궁전(1군 르주안 6번지)에서 르홍퐁 고등학교 학생들이 프랑스 요리 조리법과 식사 예절을 탐구하고 실습할 기회를 가졌습니다.
프랑스에 있는 베트남 학생들이 Hoang Sa-Truong Sa의 동포와 군인들을 지원하기 위해 조직되었습니다. |
베트남과 라오스 간 민사사법지원 협력의 효과성 강화 |
이 행사는 프랑스 총영사관과 호치민시 프랑스 문화원이 공동으로 주최한 것으로, 2024년 Goût de France/Good France 대회의 수상자들을 대상으로 진행되었습니다. 이 대회는 2024년 3월에 개최되는, 프랑스어-베트남어 이중 언어 프로그램을 가르치는 베트남의 3개 고등학교에서 프랑스 요리의 세계를 배우고 탐구하기 위한 대회입니다. 이 대회에 참여하려면 학생들은 창의적이고 참신한 3코스 프랑스 메뉴를 만들어야 합니다.
전문 호텔 직원은 학생들에게 프랑스식 식사 예절을 교육합니다. |
2024년 Goût de France/Good France 대회에서 우승한 Le Hong Phong 고등학교 학생들은 Hôtel des Arts Saigon - M Gallery Collection의 직원으로부터 프랑스식 식탁 규칙을 발표하는 방법에 대한 직접적인 지도를 받았습니다.
호치민시 프랑스 총영사인 에마뉘엘 파빌리온 그로세 씨(흰 셔츠)가 학생들에게 시연하고 있습니다. |
호치민시 프랑스 총영사인 에마뉘엘 파비용-그로세 여사는 학생들에게 식탁에서 손님의 위치를 배열하는 방법, 요리에 어울리는 와인을 선택하는 방법, 숟가락, 포크 등 식기의 역사 등의 규칙을 직접 시연했습니다.
학생들은 프랑스 메뉴에 따라 3가지 요리를 직접 요리하는 법을 배웁니다. |
3명의 셰프 Adrien Guenzi, Thao Na, Sakal Phoeung의 지원을 받아 학생들은 프랑스 메뉴(전채요리 - 메인요리 - 디저트)에 따라 3가지 요리를 직접 요리했습니다. 여기에는 그레이프프루트와 붉은 무를 곁들인 훈제 연어가 포함되었습니다. 속을 채운 닭고기와 "샤토얀" 앙트르메.
학생들은 프랑스 셰프들과 함께 요리 연습을 합니다. |
학생들이 만든 디저트. |
Goût de/Good France 대회는 프랑스 유럽부와 외무부와 셰프 알랭 뒤카스의 주도로 2015년에 처음 시작되었으며, 요리, 셰프, 장인, 프랑스 음식을 통해 프랑스 문화를 홍보하는 것을 목표로 합니다. |
4월 5일 저녁, 통녓 공원(하노이)에서 프랑스 대사관은 하노이 인민위원회와 협력하여 2024년 프랑스 음식 축제 "발라드 앙 프랑스"를 개최했습니다. |
국회의장 부옹 딘 후에의 중국 방문은 두 입법부 간의 관계를 격상하고 심화하는 데 기여했으며, 이러한 관계는 두 정당과 두 국가 간의 전반적인 관계에서 중요한 기둥이 되었습니다. |
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