생산 환경과 생태 환경을 보호하고, 깨끗한 제품을 만들고, 사람의 건강을 보호하기 위해, 특히 지방의 농업과 농촌 개발 분야와 국가 전체가 점차 유기농업으로 전환하고 있습니다. 이것은 새로운 생산 방향이 아닙니다. 농부들은 과거에도 이런 방식으로 농사를 지었지만, 수십 년간 무기 농사법을 사용하고 그 해로운 영향을 겪은 후 이제 다시 농사로 돌아오고 있기 때문입니다. 그러나 이제 돌아와서는 과학과 기술의 발전을 적용하여 지속 가능한 생산을 구축하고 기후 변화에 적응하며 많은 경제적, 사회적, 환경적 혜택을 가져오는 것입니다. 현재 이 지방의 유기 생산은 효과적인 생산 연계 모델을 통해 다양한 유형의 식물과 동물에 적용되고 있습니다.
빈린 지역의 유기 벼 생산에서 벼 모종을 이식하는 것은 농부들의 전통적인 직파 방법을 대체합니다. - 사진: VTH
2023년 하이랑, 찌에우퐁, 빈린성에서 유기 쌀 생산 협동 모델이 성공한 데 이어, 성 농업보급센터는 광찌무역주식회사와 협력해 이 모델을 성 내 여러 지역에서 복제할 예정이다. 빈린구, 빈럼마을, 티엔미 협동조합은 2023년 고품질 벼 품종 ST25를 사용하여 면적 14ha의 "제품 소비와 연계된 트레이 모종과 이앙기를 이용한 유기 벼 생산" 모델을 완벽하게 성공시켰습니다.
응웬 반 투안 씨는 티엔미 협동조합의 모델에 참여한 17가구 중 한 명입니다. 그는 협동조합의 생산 모델 구현이 매우 유리하다고 말했습니다. 이전 작물에서는 가구가 유기적으로 생산했지만, 지금은 기술이 성숙했고, 밭에는 자체 물이 있기 때문입니다. 이 모델에 참여하면 가계는 생산물을 보장받고, 농가의 생산량이 안정되며, 경제적 효율성과 최적의 수익이 창출되고, 생태 환경이 보호되며, 사회적 혜택이 증가합니다.
이 모델을 구현하기 위해 참여 가구는 지방 농업 보급 센터로부터 종자와 재료의 50%를 지원받았고, 광트리 무역 회사는 나머지 50%의 종자와 재료를 시즌이 끝날 때까지 대여해 주었으며, 모델에 포함된 쌀은 전부 농부들에게 구매했습니다.
농부들은 트레이 모종과 이앙기를 이용해 유기 벼를 생산하는 기술적 과정에 대한 교육을 받았고, 생산 과정에서는 지시된 기술을 엄격히 따랐습니다. 이식할 묘목은 3잎 묘목으로, 헥타르당 450개의 트레이(헥타르당 50kg의 씨앗)를 사용합니다. 계절 내내 벼는 건강하게 자라며 일반 밭보다 해충과 질병이 적습니다.
농부들은 살충제 대신 생강, 고추, 마늘 등에서 추출한 수제 생물학적 제품을 사용하여 벼의 해충을 예방하고 관리함으로써 밭 생태계를 유지하고 안전한 제품을 만드는 데 도움을 줍니다. 분무 작업은 드론으로도 이루어지므로 노동력이 절감되고, 분무되는 제품의 양이 보다 균일하고 농축됩니다.
농부들은 화학 비료 대신 생선 단백질, 발효 줄기수, 뼈 칼슘 인산, 달걀 껍질 칼슘과 같은 제품을 사용하여 벼 식물을 강화하고 해충을 제한합니다. 계란과 유제품은 맛있는 쌀알, 단단한 쌀알, 깨진 쌀의 비율을 낮추기 위해 미네랄과 영양소를 보충하며, 제품은 유기농 기준을 충족합니다.
모델을 구현하는 과정을 통해 벼가 잘 자라고, 잎이 푸르며, 계절 시작부터 끝까지 적당히 푸르며, 해충과 질병에 덜 걸리고, 꽃이 고르게 피고 집중적으로 피며, 꽃이 과시되며, 특히 벼 줄기가 튼튼하여 비나 바람에 쓰러지지 않는다는 것을 보여줍니다. 신선한 벼 수확량은 헥타르당 약 60~65퀸탈이고, 회사는 밭에서 벼를 구매하며, 농부는 헥타르당 8천만 VND 이상의 가치를 얻고, 순수익은 헥타르당 약 3천3백만 VND로 무기질 재배법으로 재배한 벼보다 헥타르당 1천6백만 VND 더 높습니다.
광찌 농업보급센터의 쩐 칸(Tran Can) 이사는 다음과 같이 말했습니다: 구현 모델은 경제, 사회, 환경의 세 가지 측면 모두에 큰 영향을 미쳤습니다.
생산성, 품질, 효율성 및 제품 경쟁력을 높이는 것 외에도 이 모델을 구현하면 유기농 및 지속 가능한 쌀 생산에 대한 인식이 높아지고 사람들의 농업 방법이 바뀌어 안전한 제품과 오염되지 않은 토양과 수질 환경이 보장되고 현재 기후 변화에 적응하는 데 적합한 환경과 밭 생태계를 보호하는 데 기여합니다.
이 모델의 성공은 다른 지역 주민들이 배우고 적용할 수 있는 기반이 됩니다. 도농업기술센터는 이번 겨울-봄 작물 재배와 향후 몇 년간의 성과를 바탕으로 모델을 구축하고 특히 벼 생산 분야에서 농가에 유기 농업 과학기술을 전수할 예정입니다.
농가의 부가가치를 높이고 유기 생산 면적을 급속히 늘리기 위해, 생산물을 소비하기 위한 체계적인 생산 연계 모델을 구축하는 데 주력합니다.
도농업기술센터에서 시행하는 유기벼 모델은 제17차 도당대회 결의를 구체화한 것으로, 2025년까지 전 도의 유기벼 재배면적을 1,000ha로 확대하는 것을 목표로 하고 있습니다.
유기농 쌀을 지속 가능하게 생산하려면 기업이 공급 사슬에 참여하여 투입 제품과 서비스를 공동으로 공급하고 산출 제품을 소비해야 합니다.
농업 및 농촌 개발부 부국장 응웬 푸 꾸옥은 다음과 같이 말했습니다. 앞으로 업계는 단위 및 지방 정부와 협력하여 선전을 조직하고 농장 내 교통, 관개 및 지역 간 및 구획 간 계획 조건을 충족하는 농장주를 동원하여 대규모 유기 논 생산을 연계할 것입니다.
업계 기관과 단위는 농부들이 모델을 적절히 구현할 수 있도록 프로세스와 기술적 발전을 지도하는 데 중점을 둡니다. 동시에, 농부의 생산 투입과 산출을 보장하기 위해 기업이 생산 연계에 참여하도록 적극적으로 촉구합니다.
유기농 농업 방식에 따라 농업 생산을 연계하는 것은 많은 혜택을 가져오고 지속 가능한 방향이며, 전국적으로 소비되는 광트리 유기농 쌀 브랜드를 구축하는 것입니다.
보타이호아
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