박칸 황차나무의 변신 여정

두옹퐁(박통) 사의 반문 마을에 사는 반반무이 씨의 가족은 황차꽃 재배로 안정적인 수입을 올리고 있습니다. 무이 씨에 따르면, 옛날에는 지역 주민들이 꽃과 잎을 따서 물을 끓여 마셨지만, 경제적 가치를 아는 사람이 많지 않았다고 합니다.

무이 씨는 이렇게 말했습니다. "최근 몇 년 동안 이 차나무의 시장 상황과 성장 및 발달 과정을 살펴본 후, '순화'를 통해 제 정원으로 가져와 심어보기로 했습니다. 열매를 따서 배양한 후, 습한 곳을 골라 심었습니다. 그런데 예상치 못하게 노란 꽃차나무가 비료를 주거나 경작하지 않아도 잘 자랐습니다. 거기서부터 씨앗을 조금씩 번식시켰습니다.

가족의 노력과 BK식품 하이테크 협동조합과의 협력을 통해 차나무 재배와 소비가 가능해졌고, 그 결과 가족의 황차 재배 지역은 크게 발전하여 생산성이 높아졌습니다. 지금까지 우리 가족은 600그루가 넘는 나무를 키우고 있으며, 300그루가 넘는 나무를 수확했고, 우리 가족은 안정적인 수입원을 확보했습니다.

즈엉퐁(박통) 사단 반문 마을 이장 리딘반 씨는 이렇게 말했습니다. "황차나무는 숲에서 자라는 야생 식물입니다. 아버지 대대로 집에 가져와 식수를 만들었습니다. 최근 몇 년 동안 시장에서의 경제적 효율성을 알게 된 사람들은 황차나무를 가꾸고 보호하며 가족 정원에 심는 데 주력해 왔습니다. 그중 반반무이 씨 가족은 황차나무를 집으로 가져와 심는 첫 번째 가족이었습니다. 황차나무의 경제적 효율성을 보고 성공적으로 재배한 덕분에 많은 가정이 이를 따라 하게 되었습니다. 현재까지 마을 전체에서 약 20가구가 황차나무를 재배하고 있습니다."

반 씨는 반문 마을에 84가구가 있으며, 대부분이 다오족이고, 현재는 가난한 가구가 2가구뿐이라고 덧붙였다. 노란 차나무는 마을의 빈곤 감소에 크게 기여했으며 부자가 되는 데 도움이 되는 유망한 나무입니다. 예를 들어, 리반롱 씨의 가족은 지난 2년 동안 꽃, 잎, 과일을 판매하여 수억 동의 수익을 올렸습니다.

노란차나무의 꽃이 피는 계절은 전년 12월부터 이듬해 3월까지입니다. 잎 수확 시즌은 더 자주 진행되며 대략 6월까지 지속됩니다.

노란색 동백꽃은 경제적 가치가 높다. 현재 신선한 꽃 1kg의 가격은 350,000 VND에서 500,000 VND입니다. 과일은 1kg당 90,000동, 신선한 잎은 1kg당 20,000동입니다. 황금꽃차는 김호아 카멜리아라고도 불리며, 차의 여왕으로 불립니다.

초돈은 자연적으로 자라는 황색 차나무가 많은 지역 중 하나이며, 빈중, 응이아타, 르엉방, 동탕 등 일부 읍에 집중되어 있습니다. 많은 가구가 황색 차나무 재배로 안정적인 수입을 올리고 있으며, 초돈 지구 전체에 현재 새로 심은 황색 차나무가 약 10헥타르가 넘습니다.

응이아따 농림협동조합의 두옹 칸 리(Duong Khanh Ly) 씨는 다음과 같이 말했습니다. "현재 협동조합은 약 5헥타르의 황화차나무를 보유하고 있습니다. 협동조합의 황화차 제품은 3성급 OCOP 인증을 받았습니다. 협동조합은 재배 면적을 확대하고 지역 주민들과 협력 및 구매를 통해 충분한 원료를 확보하여 가공 및 제품 브랜드 구축에 활용하고 있습니다."

숲에서 자라는 야생 노란 차나무에서 열매를 따서 씨앗을 직접 키우는 가정도 많습니다.

BK 푸드 하이테크 협동조합 이사인 레 티 흐엉 씨는 이렇게 말했습니다. "저희는 천연 소재를 소중히 여기기 때문에 농부들과 협력하여 지속가능한 환경 조성에 대한 책임감을 고취하고 있습니다. 많은 가정이 고소득을 위해 집 텃밭에 노란 차나무를 재배하고 있으며, 이 식물의 효능과 경제적 가치를 잘 관리하고 보호하며 활용하는 방법을 안다면 부자가 될 수 있습니다.

BK식품 하이테크 협동조합의 황금꽃차 제품은 현대식 동결건조 기술을 사용하여 가공되었으며, 황금꽃차의 유효 성분인 사포닌 글리코알칼로이드의 본질을 완벽하게 보존하여 고급 황금꽃차 제품으로서의 자격을 갖추고 있습니다. 2024년, 협동조합의 황금꽃차 제품은 4성급 OCOP로 인정을 받아 전국의 전자상거래 플랫폼과 주요 유통 대리점에서 판매되었습니다.

골든 플라워 티 제품은 BK푸드 하이테크 협동조합의 4성급 OCOP 표준을 충족합니다.

현재 일부 협동조합은 농가와 연계하여 농지 면적을 확대하고 농가를 위한 안정적인 농산물 구매를 추진하고 있습니다. 자연에서 거의 말라죽어 있던 노란 차꽃나무가 이제 야생식물에서 가계의 생계를 개선하는 작물로 점점 더 많이 심어지고 있습니다.

이를 통해 개인과 기업은 깨끗하고 지속 가능한 약초 가공 지역을 개발하고 국내 시장 수요를 충족하며 수출을 목표로 하는 데 기여합니다. 황차꽃 식물을 포함한 약용식물의 귀중한 유전자원을 보존하고 유지하는 데 도움이 됩니다.

박깐성 협동조합 부회장인 반 반 퐁 씨는 다음과 같이 말했습니다. "현재 이 성에는 4개의 협동조합이 농부들과 협력하여 3성급 및 4성급 OCOP 기준을 충족하는 황금꽃차 제품을 재배, 가공, 개발하고 있습니다." 연계 사슬의 형성은 심기, 관리, 가공, 개발, 특히 박칸의 황금꽃차 제품 브랜드와 농산물 전반의 생산을 연결하여 경제적 효율성을 점점 더 높이고 더 멀리 도달하려는 동기를 제공합니다.

황금꽃차는 당뇨병 치료에 도움이 되는 음료로 여겨진다. 심혈관계에 좋다 신체를 정화하고 간 해독을 돕습니다. 황금꽃차잎은 체중감량, 노화방지, 여드름치료에 효과가 있습니다.

퉁 반

출처: https://baobackan.vn/hanh-trinh-lot-xac-cua-cay-che-hoa-vang-bac-kan-post69807.html