2월 5일(1월 8일) 아침, 티깜 마을(하노이, 남뚜리엠, 쑤언프엉) 주민들이 공동주택 마당을 가득 메우고 티깜 마을 밥 요리 경연대회를 관람했다. 티깜 마을(현재 하노이 남뚜리엠 군 쑤언프엉 구)에서는 나라에 공헌한 훙왕 시대의 장군인 판타이낙 장군을 기리기 위해 쌀 요리 경연 대회를 개최합니다.
전설에 따르면, 18대 훙왕 때, 외국의 침략을 받았을 때, 판타이낙 장군이 훙왕으로부터 군대를 이끌고 적과 싸우라는 임무를 받았습니다. 판타이낙 장군은 왕의 명령을 받고, 전군의 병력을 영입하여 밤낮으로 병사들을 긴급히 훈련시켰습니다. 행군 속도가 너무 빨라서 군인들이 제때 식사를 하지 않으면 적을 추격하기 어려웠다. 그는 요리에 능숙한 병참팀을 신속히 안정시키기 위해 군 내에서 상금이 걸린 요리 경연 대회를 조직하는 아이디어를 내놓았습니다.
적을 물리친 후, 판타이낙 장군과 그의 아내 호아둥은 티깜 땅으로 돌아와서 마을 사람들에게 뽕나무 재배, 누에 키우기, 천 짜는 법을 가르쳤습니다. 그가 죽은 후, 사람들은 그를 마을의 수호신으로 숭배했습니다. 그의 공로를 기리기 위해 티캄 마을 사람들은 매년 음력 1월 8일에 축제를 엽니다. 이 가운데 가장 독특한 것은 밥 짓기 경연대회로, 재능 있는 장군들의 고대 경연 장면을 재현한 것입니다.
오전 11시 정각에 준비된 부싯깃, 짚, 작은 틈이 뚫린 오래된 수컷 대나무, 양쪽 끝에 손잡이가 달린 대나무 막대기를 이용해 불을 피우는 의식이 거행되면서 대회가 시작되었습니다. 팀원 4명이 나눠서 잡고 당겨서 대나무 막대기와 대나무 줄기 사이에 마찰을 일으킵니다. 마찰점이 충분히 뜨거워지면 붉은 뜨거운 숯이 생성되고 틴더에 불이 붙어 마른 짚이 타버립니다 .
경쟁 규칙에 따르면, 먼저 연기를 내고 불을 피우는 팀이 이 경쟁에서 승리하게 됩니다. 또한 각 팀은 불을 피우는 동안 밥을 짓기 위한 물을 길어오기 위해 누에 강까지 달려가는 경쟁을 하기 위해 청동 냄비를 든 사람을 보냈습니다.
다른 멤버들은 쌀을 넣기 전에 물을 끓였습니다. 각 팀이 불을 피운 후 밥이 익을 때까지 약 30분 정도밖에 시간이 없었기 때문에 경쟁 분위기는 매우 긴박했습니다.
이 대회는 많은 사람들이 관람하고 4개 팀을 응원하는 자리였습니다.
쌀 4그릇을 찾으면, 심사위원들은 쌀을 그릇에 담아 마을의 수호신에게 바칩니다. 4팀의 1등 당첨 밥그릇이 발표되자 사람들은 새해의 행운을 빌며 밥 한 줌을 먹으려고 달려들었다.
심판 - Tienphong.vn
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