랍스터 1kg을 농장주들이 100~130만 VND에 판매하는데, 2개월 전에 비해 가격이 절반으로 떨어졌습니다.
나트랑의 랍스터 양식업자인 호아 씨는 이 품목의 가격이 급격히 떨어져 현재 1kg당 100~130만 VND에 판매되고 있다고 말했습니다(각각 1kg 이상 무게의 종류). 이는 작년 같은 기간 대비 45% 감소한 수치이며, 2개월 전 수준의 절반 수준입니다.
한편, 20년 동안 랍스터 양식에 종사해 온 훙 씨는 상인들은 주로 녹색 랍스터를 사고, 꽃 랍스터를 사라는 요청은 거의 없다고 말했다. 그는 "랍스터 가격이 낮아서 팔 생각은 없지만 설날 수확 때 더 많이 모을 생각입니다."라고 말했다.
칸호아성의 새우 양식업자에 따르면, 랍스터 가격은 지난 2년 동안 가장 낮은 수준을 기록했습니다. 이 수준에서는 농부의 이익은 매우 낮습니다. 따라서 대부분의 농장주들은 음력설 기간 중 가격이 오를 때까지 가축을 계속 돌보고 있다고 말했습니다.
푸옌에서 양식한 가시랍스터. 사진: Nguyen Ky
농장 가격이 하락함에 따라 호치민시의 해산물 매장들도 가격을 대폭 낮췄습니다. 이들 매장의 기록에 따르면 랍스터 가격은 1kg당 140만~170만 VND로 2개월 전보다 30% 하락했습니다.
랍스터 구매자인 투안 씨는 가격이 낮은 이유를 설명하면서 국내 및 수출 시장에서 이런 종류의 새우 소비가 급격히 감소했다고 말했습니다.
그에 따르면, 작년에는 식당들이 새우를 수입할 때마다 수 톤씩 소비했지만, 지금은 몇 백 킬로그램에 불과하다고 합니다. "수출 시장은 60% 감소한 것으로 보입니다. 중국은 현재 녹색 랍스터만 선호합니다. 녹색 랍스터는 무게가 작고 소비자에게 저렴하며 가시 랍스터에 비해 가격이 낮아 판매하기 쉽기 때문입니다."라고 투안 씨는 말했습니다.
같은 견해를 밝힌 깜빈사 인민위원회 위원장인 응우옌 안(Nguyen An) 씨는 올해 중반부터 베트남은 중국 시장에만 녹색 랍스터를 수출할 수 있었다고 말했습니다. 랍스터의 경우, 주변국에서 구매를 줄였기 때문에 깜빈에서 판매되는 수량은 매우 제한적입니다.
안 씨는 "이 새우의 가격은 호주산보다 비싸서 중국에서 경쟁하기 어렵다"고 말했다.
베트남 수산물 수출 및 생산자 협회(VASEP)의 보고서에 따르면 올해 첫 8개월 동안 베트남의 중국으로의 랍스터 수출은 7,600만 달러에 달해 2022년 같은 기간에 비해 42% 감소했습니다. 중국은 점차 외국 농림수산물 수입에 엄격한 조건을 적용하고 있습니다. 그들은 불법 설탕의 수입을 점차 제한하고 있습니다. 따라서 중국은 지난 몇 년처럼 베트남에서 많은 상품을 수입하는 대신, 캐나다, 호주, 미국, 뉴질랜드, 쿠바, 인도, 브라질, 멕시코 등지에서 상품을 수입하는 것으로 대체하고 있습니다.
최근 중국은 질병을 통제하기 위해 베트남산 랍스터 수입을 제한하고 있습니다. 9월 22일, 몽카이 국경 관문을 통해 수출된 랍스터 약 6톤이 이러한 수입 제한으로 인해 폐사했습니다.
수출업체에 따르면, 랍스터의 불안정성을 줄이기 위해서는 정식 수출을 촉진하는 것이 필요하다. 하지만 이를 위해서는 기업은 품질, 가공, 시장 개발부(농업 및 농촌 개발부)에서 발급한 수출 코드를 보유해야 합니다. 품질, 가공, 시장개발부 산하 부서에서 발급한 검역 증명서를 소지해야 합니다.
또한, 농부들은 관리에 주력하고 시장 동향을 면밀히 모니터링하며, 적당한 밀도로 계획에 따라 가축을 사육하고, 국가 관리 기관에 등록하고 신고해야 합니다.
이전에 농업농촌개발부는 2025년까지 랍스터 양식 및 수출을 개발하는 프로젝트를 진행했으며, 연간 총 양식 생산량은 3,000톤, 수출 매출액은 연간 2억 달러였습니다. 베트남에서 가장 많은 랍스터를 생산하는 지역은 푸옌, 카인호아, 끼엔장입니다. 현재 양식 랍스터에는 가시랍스터와 푸른 랍스터의 두 가지 종류가 있습니다.
티 하
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