돼지고기 가격 급등, 닭고기 가격 폭락

호치몬 도매시장(호치민시)의 돼지고기 - 사진: Q. DINH

돼지고기 가격 인상 및 안정화를 계속 제안합니다.

3월 13일, 비산(Vissan) 회사의 부사장인 판 반 둥(Phan Van Dung)은 투입 비용의 압박으로 인해 비산이 안정화 돼지고기 가격을 6~7% 인상하고 재무부의 승인을 받으면 3월 17일부터 적용할 것을 제안했다고 밝혔습니다.

구체적으로 어깨와 겨드랑이 고기 가격은 156,000에서 167,000 VND/kg(11,000 VND/kg 인상)으로, 돼지 다리와 햄은 132,000에서 141,000 VND/kg(9,000 VND/kg 인상)으로, 살코기 허벅지와 어깨는 177,000에서 188,000 VND/kg(11,000 VND/kg 인상)으로 가격이 올랐습니다.

"시장 안정화 프로그램의 일환으로 돼지고기 판매 가격을 인상할지 여부에 대해 국가 관리 기관으로부터 아무런 피드백도 받지 못했습니다. 생돈 가격이 지금처럼 계속 상승한다면, 기존 판매 가격으로는 더 큰 어려움을 겪게 될 것입니다."라고 비산(Vissan) 관계자는 말했습니다.

3월 3일, 재무부는 살아있는 돼지의 투입 가격을 kg당 74,000동으로 하여 시장 안정화 프로그램에 따라 돼지고기 소매 가격을 인상하기로 결정했습니다.

하지만 업계에 따르면 3월 초부터 시중의 생돼지 가격은 꾸준히 오르고 있다. 구체적으로, 이 기업은 3월 10일 기준으로 살아있는 돼지를 kg당 79,000동에 구매해야 했는데, 이는 3월 3일 기준 가격과 비교했을 때 약 7% 인상된 가격입니다.

시장안정화 프로그램 규정에 따르면, 기업은 원자재 가격과 투입비용이 이전 공고 대비 3% 이상 상승할 경우 가격 인상을 제안할 수 있습니다.

이전에 기업들의 제안에 따라 호치민시 재무부는 3월 3일부터 시장 안정화 프로그램의 일환으로 많은 돼지고기 제품의 판매 가격을 인상했습니다.

닭고기 가격 폭락

돼지고기 가격이 급등하는 반면, 가금류 가격은 반대 방향으로 움직이고 있습니다. 3월 13일 호치민시의 일부 전통시장의 닭고기 시장을 조사한 결과, 닭고기 가격이 예년에 비해 급격히 하락하고 있는 것으로 나타났습니다.

예를 들어, 바찌에우 시장(빈탄구), 솜모이 시장(고밥구), 팜반하이 시장(탄빈구), 탄딘 시장(1군) 등에서는 닭고기 가격이 매우 저렴하지만, 상인들은 모두 "싼 가격인데 아무도 사지 않는다"고 말한다.

탄딘 시장의 상인인 응우옌 티 안 씨는 닭고기에는 두 가지 종류가 있다고 말했습니다. 방목형 닭고기(지역산 닭고기)와 산업용 닭고기입니다. 살아 있는 닭은 1kg당 13만 동, 기성품인 산업용 닭은 1kg당 8만 동입니다.

호치민시의 슈퍼마켓에 따르면, 슈퍼마켓에서 판매하는 기성품 닭고기의 가격은 kg당 120,000~164,000 VND로 다양합니다. 통째로 만든 산업용 닭 60,000 - 65,000 VND/kg.

일부 소셜 네트워크 그룹에서는 닭고기를 1kg당 10만~13만 VND의 매우 싼 가격에 판매합니다. 동타오 닭(흥옌)과 호 닭(박닌) 등 왕을 위한 특별한 닭은 종류에 따라 1kg당 25만~50만 VND의 약간 높은 가격에 판매됩니다.

소매업체에 따르면 닭고기 가격은 하락했지만 고객들은 이를 무시하고 있으며, 구매력이 저하되어 상품 소비가 둔화되고 있다고 합니다.

"아침에 닭고기 12kg도 못 팔면 어떻게 도매업에 관심을 가질 수 있겠어요? 설 연휴 이후로 닭고기 가격이 지금처럼 떨어진 적이 없어요. 쌀 가게에도 납품하고 있는데, 닭고기 쌀도 부진해요. 예전에는 사고 싶은 건 뭐든 팔고 한 달쯤 지나면 팔아서 냉동해 두고 다시 싸게 팔았기 때문에 수익을 낼 수가 없었어요."라고 안 씨는 말했다.

닭고기 가격이 크게 떨어진 것뿐만 아니라, 계란 가격도 엄청나게 떨어졌습니다. 동나이성의 일부 농장에 따르면, 협동조합에서 판매되는 닭알의 평균 가격은 달걀 한 개당 1,000~2,000동입니다. 하지만 소비자에게 '도달하는' 닭고기 달걀의 가격은 달걀 한 개당 2,200~3,000동입니다.

계란 가격이 너무 낮고 소비도 저조해 농가들이 사료와 관리 비용을 충당하기 어려워 손실을 입게 됩니다.

호치민시, 돼지고기 가격 안정 강화

호치민시 인민위원회는 돼지고기 가격 관리 및 규제 강화를 위한 조치를 담은 문서를 시장 안정화 프로그램에 참여하는 각 부서, 군, 기업에 전달했습니다.

이에 따라 호치민시 인민위원회 위원장은 산업통상부에 호치민시에 살아있는 돼지를 공급하는 각 성, 시와 협력하여 상황을 파악하도록 지시했으며, 이를 통해 호치민시에 살아있는 돼지를 공급할 수 있는 계획과 공급원을 마련했습니다. 동시에, 불합리한 가격 상승을 초래하는 상품 부족이나 공급 중단이 있어서는 안 됩니다.

공급 부족이 감지되는 경우, 산업통상부는 호치민시 인민위원회에 시장 안정화를 위한 해결책을 신속히 조언합니다. 시장 안정화 프로그램에 참여하는 돼지고기 공급업체와 유통업체가 앞으로도 가격을 안정적으로 유지하도록 장려합니다.

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응우옌 트리 - 토론

출처: https://archive.vietnam.vn/gia-thit-heo-tang-nong-gia-thit-ga-rot-tham/