닭고기 가격 하락, 농가 손실 줄이기 위해 계산

바오탕 구, 손하 사, 안홍 마을에 있는 팜 반 투옌 씨의 닭 농장(위 사진)은 약 23,000마리의 닭을 키우고 있으며, 주로 사탕수수 닭과 잡종 투계 닭을 키우고 있습니다. 투옌 씨에 따르면, 닭고기 가격은 작년 6월부터 하락하기 시작했으며 아직까지 개선의 조짐은 보이지 않습니다. 현재 판매 가격이 1kg당 42,000~45,000동으로, 닭 사육업자 한 명당 약 5,000동의 손실을 봅니다. 가족은 위험과 손실을 최소화하기 위해 무리에 들어가는 것을 신중하게 계산하고 있습니다. "이전에는 닭 한 떼를 판매한 후 닭장에서 약 10~15일 정도 휴식을 취했습니다. 하지만 이제는 약 22~25일 정도 후에 다시 닭을 들여와 피해를 최소화하고 판매 기간을 늘리기 위해 노력하고 있습니다."라고 팜 반 투옌 씨는 말했습니다.

비용을 줄이기 위해 투안 씨는 닭에게 산업용 밀기울 대신 옥수수를 먹입니다.

"판매할 수 없어" 바오탕 구, 손하 사, 안트라 마을의 응우옌 탄 투안 씨처럼 많은 가축 농부들은 가축 떼를 계속 유지해야 합니다. 그의 가족이 키우는 닭은 400마리가 넘으며, 최대 8개월 동안 키워졌습니다. 비용을 절감하고자, 단 씨는 산업용 밀기울 대신 옥수수를 먹였습니다. 이는 비용을 절감할 뿐만 아니라 닭고기의 품질을 더욱 향상시켜 시장에서 인기를 얻었습니다. "닭은 더 이상 자랄 수 없어서 살아남기 위해 키울 수밖에 없어요. 옥수수 가격은 톤당 700만~800만 동, 겨 가격은 톤당 1,300만~1,400만 동밖에 안 되거든요. 그래서 이제는 살아남기 위해 옥수수만 키울 수밖에 없어요."라고 응우옌 탄 투안 씨는 말했다.

바오탕에는 현재 185개의 가금류 농장이 있으며, 총 250만 마리의 가금류를 사육하고 있습니다. 가금류 가격 하락은 공급이 수요를 초과하고, 사람들과 기업이 지출을 줄여 소비가 감소한 데 기인한 것으로 여겨진다. 현재의 상황에서 가축의 질병을 통제하기 위해 안전한 가축 사육 절차를 엄격히 준수하는 것과 함께 가축의 유입을 신중하게 계산해야 합니다. 바오탕구 농업환경부 부끼에우 훙 부국장은 "가격 변동과 수요 공급을 파악하여 시장을 면밀히 관찰하도록 국민들에게 적극적으로 홍보하고, 합리적인 가축 복원 및 도입을 추진하며, 위험과 기타 비용을 최소화하여 투입 비용을 절감해야 합니다."라고 말했습니다.

전문가들은 사람들이 경제적 가치가 더 높은 닭 품종을 연구하고 전환해야 하며, 동시에 생산 비용을 줄이기 위해 다양한 현지 사료원을 사용하고 혼합해야 한다고 권고합니다.

더 롱 - 탄 투안

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