롱푸옥의 정원 관광

베트남은 다양한 맛있는 두리안으로 유명한 나라입니다. 두리안은 중부 고원, 메콩 삼각주, 남동부, 남부 중부 해안에서 주로 재배됩니다. 하지만 바리아붕따우성의 바리아시, 롱푸옥 지역의 동남쪽 해안 도시에서 두리안을 먹는 것은 정말 놀라운 일입니다...

맛있는 두리안을 먹는 비결

붕따우에 살면서 일하고 있는 사촌의 추천에 따라, 원래 계획했던 닷도 구, 푸옥하이 타운의 푸옥하이 어촌 마을 대신 롱푸옥으로 가기로 했습니다. 어촌은 모두 똑같고 해산물을 먹는 것도 똑같지만, 바리어붕따우와 같은 해안 지방에서 두리안을 맛보는 것은 꼭 시도해 볼 만한 가치가 있습니다.

붕따우 시에서 롱푸옥까지의 거리는 약 20km로, 도로가 편리합니다. 근처에 많은 두리안 정원이 있는데, 그 중 반반단 씨, 즉 투단 씨나 투 두리안 씨로 알려진 두리안 정원을 찾는 데 오래 걸리지 않았습니다. 그 정원은 푸옥 후 마을의 110번 도로에 있습니다. 우리는 투 단 씨의 막내 아들로부터 인사를 받았습니다. 분홍색과 붉은색 기와 지붕이 있는 집으로 곧장 이어지는 콘크리트 길의 그늘진 나무 아래에서, 키가 크고 마른 남자가 계단에서 우리를 기다리고 서서 정원을 안내하고 있었습니다.

하지만 문을 열고 차에서 내리자마자 강한 두리안 냄새가 내 후각을 바로 깨웠고, 6년 전 호치민에서 벤째로 가는 길에 두리안을 먹었던 기억이 떠올랐습니다. 다른 점은 이번에는 태국 두리안, 리6 두리안, 카이몬 두리안, 친호아 두리안 등 여러 품종의 두리안이 있는 1헥타르 규모의 두리안 정원 한가운데에 서 있다는 것입니다. 익숙한 강한 향에 나는 집 앞에 깔끔하게 정리된 과일 더미로 달려가 황금빛 두리안 조각을 바로 맛보고 싶어집니다.

투 단 씨의 집 주변에는 두리안이 곳곳에 있습니다. 떨어진 과일을 파는 곳, 하루나 이틀 안에 먹을 수 있는 갓 딴 과일을 파는 곳, 상인이 미리 주문한 과일을 파는 곳. 1956년생인 정원주인의 말에 따르면, 우리보다 먼저 상인들이 일찍 와서 떨어진 두리안을 모두 수거했고, 무게가 1.8kg 이상 나가는 검은 껍질이나 벌레가 없고 가시가 녹색이며 과일이 둥근 대형 과일을 모두 수출용으로 팔았다고 합니다.

투 단 씨는 무게가 약 1.2kg인 태국 두리안을 골라 특수 칼을 사용해 껍질을 조심스럽게 벗기고 각 조각을 꺼내 우리에게 제공했습니다. 과일은 아직 완전히 익지 않았지만, 그가 말했듯이 먹을 수 있을 때까지 2~3일이 걸립니다. 과육은 꽤 두껍고 색깔은 약간 연한 노란색이며, 먹었을 때 너무 거칠지도 않고 전혀 질기지도 않은 풍부하고 자연스러운 단맛을 느낄 수 있습니다. 투 단 씨는 태국 두리안 나무는 수확하는 데 4년 밖에 걸리지 않고 생산성이 높으며 일부 해충과 질병에 대한 저항력이 있다고 말했습니다. 그는 이 종류의 두리안 외에도 1헥타르의 면적에 리6, 채몬 등 다른 종류의 두리안을 재배하여 매년 수십 톤을 생산합니다. 그의 정원에는 100그루가 넘는 나무가 있는데, 그중에는 18년 된 나무도 있고, 심지어 28년 된 나무도 있습니다. 그는 문 밖에 있는 큰 나무를 가리키며 2006년 폭풍으로 나무가 쓰러졌지만, 그 후에 다시 심었다고 덧붙였다. 생산성 측면에서 나무 한 그루가 많아야 600kg의 과일을 맺을 수 있지만, 대부분은 나무 한 그루에서 200~300kg의 과일을 맺습니다.

VietGAP, GlobalGAP, USDA 등의 표준 재배 과정을 적용하지는 않았지만, Tu Danh 씨는 여전히 두리안 나무를 유기농으로 재배하기로 했습니다. 그 이유는 두리안을 높은 가격에 판매하고 높은 이익을 얻으려면 아름답고 푸른 둥근 모양 외에도 내부의 살이 노랗고 가루 같으며 자연스럽게 달콤하고 딱딱하거나 타지 않아야 한다는 확신 때문입니다. 위의 요구 사항을 달성하려면 곰팡이 질병 예방과 적절한 관수 외에도 과일 관리도 매우 중요하며, 특히 벼 성장을 지원하기 위한 칼륨 비료가 중요합니다.

투 단 씨는 반평생 두리안을 재배한 경험, 두리안이 익었는지 아닌지, 언제 떨어졌는지, 비가 많이 왔는지 아닌지를 판단하여 적절한 비료 공급 계획을 세우는 능력에 대해 열정적으로 말씀해 주셨습니다. 특히 두리안 농장에 들어갔을 때 잎을 보면 두리안이 맛있는지 아닌지 알 수 있다고 하셨습니다. 잎이 있는 나무는 건강한 나무이고, 잎은 과일을 키우는 영양소의 저장고이기 때문에 과일의 품질이 좋을 것입니다. 즉, 잎은 설탕을 과일의 전분으로 전환합니다. 만약 당신이 두리안 애호가가 아니라면, 두리안 재배 경험을 그렇게 꼼꼼하게 요약할 수 없을 것입니다.

관광 개발의 잠재력

붕따우 또는 바리아붕따우 성과 비교하면, 바리아시의 관광은 그다지 인상적이지 않다. 그 이유는 많은 관광객이 붕따우의 유명한 관광지, 즉 도시 주변 해변, 예수 그리스도 동상, 붕따우 등대, 응인퐁 곶, 박딘, 혼바, 호짬, 로버트 테일러 고대 무기 박물관 등에 오래 전부터 익숙해져 있기 때문이다.

그에 반해 바리아의 연평균 강수량은 비교적 적고, 토양은 양호(화롱과 롱프억 두 지역에 분포된 붉은 현무암 토양)하며, 기온차가 크지 않아 두리안 나무를 심고 키우기에 매우 적합합니다. 그래서 바리아에 왔을 때 티바이산, 딘산, 특히 롱푸옥 터널 등 방문할 곳 외에도 가장 인상 깊었던 것은 투단 씨의 두리안 정원 방문이었습니다. 사실 우리만 온 것은 아니었습니다. 우리가 도착한 지 약 45분 만에 69세 농부의 넓은 두리안 정원 한가운데에 있는 작은 집은 많은 방문객들의 웃음소리로 가득 찼습니다.

투 단 씨는 여전히 정기적으로 방문객 그룹을 환영한다고 덧붙였다. 사람들은 정원에서 두리안을 맛보고 선물로 사러 이곳으로 옵니다. 특히 주말에는 더 그렇습니다. 일반적으로 사람들은 서로에게 이야기하기 때문에 지역 주민이 아니면 롱푸옥이 그렇게 매력적인 관광 명소라는 사실을 아는 사람은 많지 않습니다. 오직 이곳에 와서야 "과일의 왕"을 더 잘 이해할 수 있고, 정원 주인이 두리안 나무를 어떻게 키우게 되었는지, 또는 나무를 완벽하게 돌보는 과정에 대해 이야기하는 것을 들을 수 있습니다. 이런 이야기는 때로는 집 앞의 작은 탁자에서, 때로는 28년 된 나무 그늘 아래에서, 그리고 가장 놀랍게도 오래된 나무 숲처럼 정원 한가운데에서 일어납니다. 투 단 씨의 정원에 있는 두리안 나무는 모양이 아름다워서 거대한 분재나무와 같습니다.

그는 1996년에 매우 성공적인 가축 농사를 포기하고 과수원으로 전향하기로 결정한 후 이와 같은 분재 나무를 만드는 아이디어를 낸 첫 번째 사람이었습니다. 어린 시절부터 두리안 나무를 좋아했던 그는 두리안이 빛을 좋아하는 열대 나무라는 것을 곧 깨달았습니다. 그래서 그는 나무가 많은 빛을 받을 수 있도록 적당한 거리에 나무를 심는 것 외에도, 캐노피를 만들고 가지를 나누어 빛을 분배하는 것이 필요하다고 생각했습니다. 오래 사는 가지는 더 많은 과일과 더 좋은 품질을 생산합니다. 그 덕분에 그는 30년이 넘게 두리안 정원을 관리하고 가지치기하여 거대한 분재 정원으로 만들었고, 나무 모양부터 생산성과 과일 품질까지 그의 정원과 다른 집의 정원 사이에 엄청난 차이를 만들어냈습니다. 이곳은 또한 이 지역의 많은 농부들이 방문하여 경험을 통해 배우는 친숙한 주소가 되었습니다. 롱프옥 공동체 농민협회 회장인 응우옌 반 민에 따르면, 현재 롱프옥에서 수확 중인 두리안 면적은 41헥타르입니다.

이곳의 농부들은 종종 투 단 씨의 정원을 방문합니다. 우리는 단지 맛있는 두리안을 맛보기 위해 왔지만, 마치 체험형 투어를 방금 경험한 것처럼 모두가 굉장히 설레는 기분이었습니다. 우리는 정원을 둘러보며 두리안 품종에 대한 이야기, 투 단 씨의 인생, 30년이 넘는 농사일을 통해 축적된 경험에 대한 이야기를 들었습니다. 그는 이런 경험들을 농장 친구들과 아들들과 공유하고 싶어했습니다.

따라서 공동체 농민 협회가 그 경험을 정원 주인과 관광객 그룹과 연결해 바리어붕따우에 오는 사람이라면 누구나 롱푸옥에 있는 두리안 정원에 적어도 한 번은 들러야 한다고 느낄 수 있다면 좋을 것 같습니다.

출처: https://nhandan.vn/du-lich-miet-vuon-o-long-phuoc-post822568.html